Thực phẩm hiện nay không giàu dinh dưỡng như xưa?
Đất đai bị xói mòn, nghèo dinh dưỡng, khiến các loại rau củ không có đủ muối khoáng và vitamin như ở các thế hệ trước. Từ đó, bữa ăn của con người cũng bị thâm hụt dinh dưỡng.
Bất ngờ sầu riêng giá 35.000 đồng/kg: 'Bao ăn, bao đổi'
Giá chỉ 35.000 đồng/kg, nhiều điểm bán sầu riêng lề đường ở TP.HCM thu hút người mua với cam kết "bao ăn, bao đổi". Tuy nhiên, theo Hiệp hội Rau quả, đây là loại không đạt chuẩn, chất lượng hên xui.
Người bệnh tim mạch có nên ăn nhạt tuyệt đối?
Nhiều người mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là suy tim, thường chọn cách ăn nhạt tuyệt đối như một biện pháp phòng ngừa biến chứng, nhưng bỏ hoàn toàn muối sẽ gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng.
Cảnh giác với 5 thực phẩm quen thuộc làm tăng huyết áp
Ngoài muối ăn hàng ngày, một số thực phẩm khác cũng ảnh hưởng đến chỉ số huyết áp, góp phần gây tăng huyết áp.
Chế độ ăn cho người mắc hội chứng móng và xương bánh chè
Chế độ ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý hội chứng móng và xương bánh chè.
Lợi ích không ngờ khi vắt chanh vào phở
Nhiều người có thói quen khi ăn phở bò thường vắt thêm chút chanh mà không biết việc này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cơ thể bạn có đang bị thiếu muối?
Nếu nghĩ rằng chỉ có quá nhiều natri trong cơ thể mới có hại, bạn đã nhầm. Thực tế, mức natri thấp cũng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Bữa cơm 50.000 đồng ‘no và đủ’ của nam thanh niên sống một mình
Không giống với phần đông nam giới chưa vợ, anh Đạt thường xuyên tự nấu bữa tối cho mình để đảm bảo sức khỏe, lại tiết kiệm chi phí.
Cách ăn mì tôm không hại sức khỏe
Đức phát đi cảnh báo về một số sản phẩm mì ăn liền có chứa chất ethylene oxide (EO) vượt ngưỡng, gây hại cho sức khỏe.
7 thói quen 'bào mòn' lá gan dẫn đến nguy cơ ung thư
Những thói quen rất phổ biến ở người dân trong sinh hoạt, ăn uống nhưng vô tình gây hại cho lá gan.
Sai lầm khi ăn mặn
Muối là gia vị không thể thiếu trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, việc ăn mặn (thừa muối) lại có không ít tác hại đến cơ thể.
Phòng bệnh không lây nhiễm nhờ thay đổi dinh dưỡng và lối sống
Theo thông tin từ Bộ Y tế, bệnh không lây nhiễm là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở nước ta. Trung bình, cứ 10 người chết thì 7 người mắc bệnh không lây nhiễm.
Không khí khô cằn của sa mạc có thể trở thành nguồn nước vô tận
Nhờ có thiết bị hấp thụ nước mới, các nhà khoa học có thể "biến" không khí trong môi trường khắc nghiệt như sa mạc thành nước.
Người nào cần có chế độ ăn đặc biệt trong mùa dịch?
Việc bổ sung các chất dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, với một số người, chế độ ăn không hợp lý có thể gây hại.
3 điều thú vị về nước khoáng thiên nhiên có thể bạn chưa biết
Nguồn nước khoáng quý tại Việt Nam hơn 20.000 năm tuổi, được khai thác kỳ công và không qua xử lý hoá học.
Ăn nhiều muối hay đồ ăn vị mặn có thể dẫn đến suy thận
Không chỉ là một loại gia vị ăn hàng ngày, muối còn có vai trò vô cùng quan trọng đối với những hoạt động sống của cơ thể chúng ta.
Mẹo giúp bạn không bị ám ảnh bởi cân nặng vào ngày Tết
Cân nặng là nỗi ám ảnh của rất nhiều phụ nữ, đặc biệt là trong ngày Tết, khi các món ăn giàu năng lượng được tiêu thụ với số lượng lớn.
2.900 trường học áp dụng phần mềm thực đơn dinh dưỡng
Sau 6 năm triển khai, dự án “Bữa ăn học đường” với phần mềm thực đơn dinh dưỡng đã lan tỏa ra hàng nghìn trường học, mang lại bữa ăn đầy đủ dưỡng chất cho học sinh.
Cuộc chiến giành nước ở mỏ kim loại 'quý hơn vàng' ở Chile
Hai công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất lithium đang cạnh tranh về nguồn nước mặn ở mỏ khai thác Chile, nhưng nguồn nước có thể chẳng còn đủ cho bất kỳ cuộc chiến nào.
Loài bướm kỳ lạ thích uống nước mắt của rùa
Những con bướm màu sắc rực rỡ bao quanh đàn rùa để uống nước mắt của rùa ở khu rừng Amazon, Peru. Nước mắt rùa có chứa muối sẽ bổ sung lượng cần thiết cho đàn bướm.