Bún bắp là đặc sản của địa phương nào?
Ẩm thực Việt Nam sở hữu nhiều món bún được biến tấu lạ vị. Bún bắp, bún nước lèo, bún thang... là các phiên bản nổi tiếng bạn nên thử.
Heineken Việt Nam hỗ trợ người dân miền Trung vượt qua khó khăn
Đồng hành với người dân vượt qua thiên tai và mùa bão lũ, Bia Việt (thuộc Heineken Việt Nam) ủng hộ 3 tỷ đồng cứu trợ tại các khu vực Quảng Bình, Quảng Trị, Huế và Quảng Ngãi.
Dịp rảnh rỗi, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thư giãn và nhâm nhi loạt món vặt lạ vị như tửu nhi hồng, cá viên, trà trái cây tại các điểm sau.
Loạt hương vị hấp dẫn của bánh mì Việt
Bánh mì ở mỗi vùng miền với hình dáng, mùi vị đa dạng, tạo nên nét độc đáo riêng trong văn hóa ẩm thực của người Việt.
Vì sao một ngày ra mắt 2 hiệp hội nước mắm?
Cùng được Bộ Nội vụ cấp phép thành lập ngày 3/9, Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam và Hiệp hội Nước mắm Việt Nam ráo riết tổ chức đại hội đầu tiên hôm 27/10.
DHG Pharma ra mắt sản phẩm hỗ trợ ngừa đột quỵ mới
NattoEnzym Red Rice chứa thành phần nattokinase hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ, bổ sung men gạo đỏ hỗ trợ giảm mỡ máu.
Bình rượu ổi phát nổ khiến nam thanh niên bị rách đùi
Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng chảy máu nhiều ở hai đùi, chóng mặt, trầy xước khuỷu tay.
Loại cá ướp muối có thể gây chết người
Nhiều người Ai Cập vẫn bỏ ngoài tai các cảnh báo và tiếp tục ăn món cá muối cổ truyền, tiềm ẩn nguy hiểm đến tính mạng.
7 món ngon từ hải sản ở Cà Mau
Đất Mũi gây ấn tượng với tín đồ xê dịch nhờ cảnh sắc hữu tình và con người thân thiện. Du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều loại hải sản tươi ngon ở đây.
10 cách chữa cảm lạnh hiệu quả trên thế giới
Người Đức sử dụng sirô ốc sên để trị đờm, làm dịu cổ họng khi cảm lạnh. Trong khi đó, trà tỏi được người Tây Ban Nha sử dụng để ức chế cơn ho và thông mũi.
Khủng hoảng kim chi ở Hàn Quốc vì mưa bão dồn dập
Bão, lũ và mưa lớn ở Hàn Quốc đã khiến giá bắp cải, nguyên liệu chính làm kim chi, tăng cao chưa từng có ở Hàn Quốc và gây nên một cuộc khủng hoảng với món ăn truyền thống này.
Đến Huế, bạn nên thử trải nghiệm loại cà phê với hương vị độc đáo. Món này có công thức đơn giản với phin, sữa lên men và chút muối.
Độc tố dễ xuất hiện trong thực phẩm lên men
Độc chất do vi khuẩn pseudomonas cocotoxin sinh ra gây ung thư khi tích tụ lâu ngày. Nặng hơn, bệnh nhân có thể tử vong ngay sau khi ăn.
8 người tại Trung Quốc tử vong vì loại khuẩn không có thuốc giải
Sau khi ăn mì trong bữa tiệc tại Hắc Long Giang, Trung Quốc, 8 người đã tử vong do ngộ độc thực phẩm có chứa vi khuẩn pseudomonas cocotoxin.
Thịt chế biến sẵn thuộc nhóm gây ung thư cấp độ một
Một số nhân tố gây ung thư đã được xác định có trong thực phẩm.
Tổ chức Y tế Thế giới xếp cá muối, rượu, thịt chế biến sẵn vào nhóm thực phẩm gây ung thư cấp độ một, tuy nhiên, nhiều người đang hiểu sai về cách gọi này.
Điều gì khiến nhụy hoa đắt hơn vàng?
Nhiều lý do khiến các nguyên liệu, gia vị được dùng trong nấu nướng trở nên đắt đỏ. Một số loại còn có giá tới 10.000 USD/kg.
Tại sao chế độ ăn uống của người Nhật tốt cho sức khỏe?
Từ lâu, người Nhật đã nổi tiếng có tuổi thọ cao bậc nhất thế giới. Một trong những nguyên nhân giúp họ sống lâu chính là việc tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh.
Món cá mập thối được chế biến thế nào?
Cá mập lên men là món ăn phổ biến ở Iceland. Món này kén người ăn bởi mùi hương nồng đặc trưng.
Các thực lên men như sữa chua, dưa cải muối chứa nhiều vi khuẩn có lợi, giúp cải thiện đường ruột, tăng miễn dịch và dễ tiêu hóa.