Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Kinh hãi trâu bò bị bơm nước trước khi giết mổ

Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh Tây Ninh đã ra quyết định xử phạt hai người bơm nước vào trâu bò trước khi giết mổ, để tăng trọng lượng.

Ngày 14/5, ông Nguyễn Văn Mấy, Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh Tây Ninh cho biết, đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính ông Huỳnh Văn Diện (ngụ Thuận Đông, xã Lợi Thuận, Bến Cầu, Tây Ninh), và ông Lê Văn Sĩ (ấp A, xã Tiên Thuận, Bến Cầu, Tây Ninh) mỗi trường hợp 5,5 triệu đồng, về hành vi gian lận bơm nước vào gia súc để tăng trọng, hưởng chênh lệch.

Trước đó, ngày 7/5, phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường phối hợp với Chi cục Thú y tỉnh Tây Ninh, bắt quả tang ông Diện và ông Sĩ bơm nước vào 6 con trâu và một con bò tại cơ sở giết mổ của ông Trịnh Hoàng Minh (ấp Thuận Tây, xã Lợi Thuận, huyện Bến Cầu, tỉnh Tây Ninh).

Theo tường trình của ông Diện và ông Sĩ, hai người là thương lái mua trâu bò về thuê lại cơ sở giết mổ của ông Minh để làm thịt bán. Họ đã dùng máy bơm để đưa nước trực tiếp vào bụng trâu bò để tăng trọng lượng.

Những con trâu bị bơm nước quá nhiều khiến chúng ngã lăn kềnh tại cơ sở giết mổ của ông Minh ở Bến Cầu, Tây Ninh. Ảnh: Tuoitre.

Thời điểm cơ quan chức năng bắt quả tang, cơ sở giết mổ trên vẫn còn 4 con bò chuẩn bị bơm nước vào bụng. Nhiều trâu bò, bị bơm nước quá nhiều khiến chúng ngã lăn kềnh trong tình trạng khó thở.

Theo khai nhận của các đối tượng, trâu bò bị bơm nước như vậy nước sẽ thấm vào thịt khiến cho trọng lượng thịt ứ nước và nặng thêm sau khi giết mổ. Mỗi con trâu bò được bơm nước, trọng lượng thịt sẽ tăng từ 5-10 kg, giúp họ hưởng lợi thêm từ 2-3 triệu đồng một con.

Theo ông Mấy, đầu năm 2015, Chi cục Thú y cũng đã lập biên bản 3 trường hợp giết mổ trâu bò có bơm nước và xử phạt tổng cộng 16,5 triệu đồng.

“Mức xử phạt này có thể chưa đủ răn đe, nhưng theo quy định của chính phủ hành vi này chỉ bị xử lý mức đó”, ông Mấy nói.

Bì lợn bẩn ngâm hóa chất ở Sài Gòn

Bì lợn được sản xuất bằng những hóa chất ngâm tẩy trắng và làm nở trong điều kiện mất vệ sinh đến kinh hoàng.

http://tuoitre.vn/tin/kinh-te/20150514/kinh-hai-trau-bo-bi-bom-nuoc-truoc-khi-giet-mo/747096.html

Theo Ngọc Hậu/Tuổi Trẻ

Bạn có thể quan tâm