Hai dưỡng chất thiết yếu của sữa mẹ

Thứ hai, 22/9/2014 08:00 (GMT+7)
08:00 22/9/2014

Các chuyên gia tại Mỹ xác định đạm sodium caseinate và đạm Whey protein là 2 dưỡng chất thiết yếu có trong sữa mẹ, thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Cục quản lý an toàn thực phẩm và dược phẩm của Mỹ (FDA) xác nhận tại chương 21 khoản 101.4 (d): "Sodium caseinate là một chất dẫn xuất sữa, không chứa đường lactose, nhiệm vụ chính là cung cấp hợp chất hữu cơ cần thiết cho cơ thể, như carbohydrates, sodium, calcium và phosphorus". Đây là một nguồn dưỡng chất rất phù hợp cho trẻ em không dung nạp được đường lactose, hoặc người dị ứng sữa (nổi mẩn đỏ, nôn ói, ợ chua, rối loan tiêu hóa và bệnh táo bón). Trong khi đó, whey protein là đạm không béo, không chứa cholesteron, là nguồn năng lượng đặc biệt để giúp tăng cân nhanh, làm chắc khỏe cơ bắp, tăng cường đạm cho cơ thể, bồi bổ sức khỏe nhanh chóng.

Đạm sodium caseinate là năng lượng giải chậm, phải mất khoảng 7 giờ để tiêu hóa và hấp thụ hoàn toàn vào cơ thể. Ban đêm, lúc chúng ta ngủ là thời điểm thích hợp nhất để bù năng lượng mất đi trong ngày. Khi đó cơ thể cần phục hồi, tái sinh và làm chắc khỏe cho các cơ bắp. Đạm sodium caseinate sẽ làm nhiệm vụ quan trọng này. Dùng đạm sodium caseinate trước khi đi ngủ, cơ thể sẽ được cung cấp năng lượng liên tục, giúp cơ bắp được hồi sinh và sẵn sàng cho một ngày mới.

Còn đạm whey protein sẽ giúp cơ thể theo nhiều cách khác nhau, đặc biệt rất hữu ích sau khi vận động. Đạm được hệ tiêu hóa hấp thụ rất nhanh và trực tiếp ngay trong ngày. Thay vì ở lại trong dạ dày, chất này có thể hấp thụ thẳng vào máu và đi thẳng tới các múi cơ, cung cấp cho các tế bào, đóng vai trò như những “viên gạch” để sửa chữa những phần tế bào cơ bắp bị mất đi sau khi một ngày làm việc căng thẳng và vận động nhiều. Đồng thời đạm whey protein thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển nhanh hơn cho cơ thể.

Hai dưỡng chất thiết yếu của sữa mẹ là đạm sodium caseinate và đạm whey protein.

Theo các chuyên gia, tỷ lệ đạm giữa whey protein và sodium caseinate là 3:2 (3 phần đạm sử dụng ban ngày và 2 phần đạm sử dụng ban đêm). Đây là tỷ lệ tối ưu giúp cơ thể trẻ sơ sinh và trẻ em hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất.

Trong thành phần của sữa dê Improved có 2 dưỡng chất thiết yếu whey protein và sodium caseinate. Sản phẩm làm từ sữa dê tươi nguyên chất nhập khẩu từ Hà Lan (có giấy chứng nhận xuất xứ Hà Lan) và được Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế Việt Nam chứng nhận. Ngoài ra, đây là thức ăn bổ dưỡng, ít béo, giàu canxi, mát lành, dễ tiêu hóa, nhuận trường và ngăn ngừa bệnh táo bón rất hiệu quả. Hơn nữa, trong sữa mẹ và sữa dê đều có chứa gốc kiềm (NaOH), giúp trung hòa axít trong bao tử và đường ruột, giúp tiêu hóa nhanh, sẽ không còn hiên tượng đầy hơi (lình sình trong bụng), ợ chua hay nôn ói.

Sữa dê Improved chứa 2 dưỡng chất thiết yếu sodium caseinate và whey protein có trong sữa mẹ.

Hiện nay, hãng đang có chương trình Mẹ am hiểu, con thông minh, hãy đăng ký thẻ thành viên, mua hàng online và nhận ngay ưu đãi quà tặng là máy tính bảng T7026. Máy tính bảng này luôn cập nhật phim mới tự động, nhiều game chơi giải trí bổ ích, xem miễn phí 140 kênh TV, kiểm tra email, kim từ điển, lướt Facebook…