Cảnh báo mới về 14 sản phẩm siro ho bị cấm
Bộ Y tế nhận được công điện của Tổ chức Cảnh sát hình sự quốc tế cảnh báo về việc hàng trăm trẻ em tử vong hoặc bị tổn thương thận cấp tính sau khi sử dụng 14 sản phẩm siro bị cấm.
Cách tốt nhất để bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ
Việc sử dụng thực phẩm bổ sung cho bé không sai nhưng không nên lạm dụng do bất kỳ chất nào cũng có thể gây độc cho gan, thận đang còn non yếu của trẻ.
Vi sinh vật có trên lông chuột có thể mở ra cách chữa ung thư mới
Những vi sinh vật sau khi được biến đổi gene đã giết chết khối u ung thư da có trong cơ thể chuột.
Hai bệnh truyền nhiễm tấn công trẻ em Hà Nội và các tỉnh phía bắc
Gần 250 bệnh nhi tay chân miệng và 800 ca thủy đậu đã được ghi nhận tại Hà Nội. Thậm chí, một trường tiểu học ở thủ đô có tới 20 em mắc thủy đậu.
Dấu hiệu nhận biết trẻ bị ngộ độc thực phẩm
Khi thấy trẻ các dấu hiệu như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, khó thở... nghi ngờ do ngộ độc, phụ huynh cần ngưng việc ăn uống của trẻ và báo ngay cho cơ sở y tế gần nhất.
Cảnh báo ngộ độc sau vụ 14 học sinh nhập viện do ăn quả ngô đồng
14 học sinh một trường THCS ở tỉnh Lâm Đồng vừa phải nhập viện vì ăn quả cây ngô đồng. Sở Y tế tỉnh này yêu cầu cơ quan chức năng của 2 ngành y tế và giáo dục có biện pháp ứng phó.
Đằng sau ý tưởng đông lạnh người đã mất để chờ tái sinh
Ý tưởng này đã được đầu tư trong 50 năm, nhưng vẫn chưa có dấu hiệu gì sẽ thành hiện thực.
Sai lầm trong chế biến khiến món ăn dễ sinh chất cực độc
Không sơ chế hoàn toàn thực phẩm, không tạo độ chua lý tưởng hoặc tạo môi trường yếm khí có thể là lỗ hổng trong chế biến giúp vi khuẩn phát triển thành độc tố gây hại.
Vì sao hút chân không, đậy kín nắp lọ thức ăn có thể sinh độc tố?
Theo các chuyên gia, trong điều kiện môi trường không có oxy như đồ hộp đóng kín, hút chân không, Clostridium botulinum sẽ tái hoạt, phát triển, tạo nên chất độc nguy hiểm.
Điểm khác biệt giữa vụ ngộ độc pate Minh Chay và cá chép ủ chua
Dù các bệnh nhân của 2 vụ ngộ độc đều trúng độc Botulinum, 2 vụ việc vẫn có điểm khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về tỷ lệ bệnh nhân diễn tiến nặng.
Món ăn sinh chất cực độc khiến nhiều người ở Quảng Nam nhập viện
Tỉnh Quảng Nam trong vòng 2 tuần gần đây ghi nhận 10 ca ngộ độc, trong đó, các bệnh nhân đều thuộc một gia đình và có ăn cùng một món với nhau.
Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
Colombia mất kiểm soát với đàn hà mã của trùm ma túy Escobar
Kể từ khi những con hà mã của Escobar trốn thoát sau cái chết của trùm ma túy năm 1993, chính quyền Colombia đã nhiều lần thất bại trong việc chế ngự sự sinh sôi bùng nổ của chúng.
Dùng giấy bạc để nướng có gây độc?
Dùng giấy bạc để bọc thực phẩm khi nướng rất phổ biến nhưng cũng tiềm ẩn nguy hiểm nếu không biết sử dụng đúng cách.
Nỗi ám ảnh gầy trơ xương trở lại
Văn hóa ăn kiêng cực đoan được cho là chết dần khi phong trào chấp nhận cơ thể ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, sự phục hưng của xu hướng Y2K cũng mang mốt gầy độc hại trở lại.
Những thực phẩm quen thuộc chứa chất độc chết người
Không chỉ các loại nấm hoang dại có thể chứa độc tố, một số loại rau củ và ngũ cốc thường gặp cũng có nguy cơ gây ngộ độc.
Ngày càng nhiều người bị rắn độc cắn ở khu vực phía nam
Theo thống kê của Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), số bệnh nhân ngộ độc mỗi năm tăng theo thời gian với tác nhân ngộ độc ngày càng phong phú.
Cẩn trọng về ký sinh trùng lạ lây qua đường tình dục
Rận mu là loại ký sinh trùng rất nhỏ thường sống trên da ở vùng sinh dục hoặc bất kỳ vùng nào trên cơ thể như lông mi, lông mày, râu.
10 thực phẩm quen thuộc có thể gây nguy hiểm
Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm nhà làm
Thực phẩm nhà làm như chả bò, chả lụa, nem chua… là những món ăn phổ biến dịp Tết nhưng mọi người nên cẩn trọng khi tiêu thụ chúng.