Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Gom mỡ bẩn bán kiếm lời

Công an vừa phát hiện chủ một cơ sở chế biến ở Hà Tĩnh thu gom mỡ động vật từ chợ và cơ sở giết mổ mang về sơ chế để bán kiếm lời.

Ngày 15/12, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh, kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm của bà Trần Thị Thủy (53 tuổi, trú xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà), phát hiện 14 bao tải chứa 700 kg mỡ động vật đã bốc mùi hôi thối.

buon ban mo dong vat ban anh 1

Lô mỡ bẩn được công an phát hiện. Ảnh: Công an cung cấp.

Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ mỡ động vật.

Lô hàng này cũng không có dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y, bao bì không được đánh dấu đã qua kiểm tra thú y.

Bà Thủy khai số mỡ trên được mua từ các chợ trên địa bàn và cơ sở giết mổ từ tháng 9/2019 đến nay, sau đó bà sơ chế để bán kiếm lời.

buon ban mo dong vat ban anh 2

Sự việc được phát hiện ở xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh (vòng đỏ). Ảnh: Google Maps.

Sơ chế mỡ heo hôi thối bán cho nhà hàng ở TP.HCM

Chủ cơ sở khai đã thu gom mỡ, da heo bẩn tại các chợ đầu mối rồi sơ chế để bán cho các nhà hàng, cơ sở làm nem, bì ở TP.HCM.

Hoàng Dương

Bạn có thể quan tâm