Những ngày sau Tết Nguyên đán Nhâm Dần đến nay, các nhà máy chế biến thủy sản không chỉ tập trung tuyển lao động mà con đẩy mạnh việc thu gom nguyên liệu để có hàng giao cho đối tác, hoàn thành các hợp đồng ký kết vào cuối năm 2021. Đây là nguyên nhân khiến giá tôm thẻ thương phẩm tăng 10.000-15.000 đồng/kg so với một tháng trước.
Tư thương khó mua tôm
Trưa 20/2, nhiều xe tải của Công ty TNHH Thủy sản Tấn Phát (huyện Trần Đề, Sóc Trăng) chạy vào ấp Tổng Cáng của xã Liêu Tú để tìm mua tôm thẻ. Khu vực này nông dân thả giống cuối vụ 2021 khá muộn nên còn một số ao lót bạt, tôm đạt kích cỡ 60-80 con/kg.
Anh Lưu Trường Giang, đại diện kinh doanh của Công ty Tấn Phát cho biết 15 tấn tôm của nông dân ấp Tổng Cáng được doanh nghiệp mua với giá 115.000-125.000 đồng/kg. Giá này tăng 5.000-10.000 kg so với tuần trước.
 |
| Thu hoạch tôm thẻ tại huyện Trần Đề, Sóc Trăng. Ảnh: Nhật Tân. |
Theo anh Giang, tôm tại ao loại 20 con/kg được công ty mua với giá 230.000 đồng/kg, 25 con giá 170.000 đồng. Tôm thẻ kích cỡ trung bình 50 con/kg giá 136.000 đồng, 60 con 125.000 đồng và 100 con là 98.000 đồng/kg.
“Trong vài ngày tới giá tôm sẽ tăng thêm vì gần cạn nguyên liệu. Nhiều cánh đồng nông dân đang cải tạo ao để thả giống”, anh Giang chia sẻ.
Trao đổi với Zing, ông Trần Văn Tuấn, Giám đốc Công ty TNHH Khánh Sủng ở huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng), cho biết mua tôm loại 20 con/kg tại nhà máy với giá 240.000-245.000 đồng, loại 30 con 172.000 đồng/kg.
“Giá tôm nguyên liệu tăng trên 10.000 đồng/kg so với trước Tết. Năm nào vào thời điểm này giá tôm cũng tăng vì hồi cuối năm nông dân thu hoạch gần hết tôm. Bà con mới thả tôm giống 15-30 ngày”, ông Tuấn chia sẻ.
Tại chợ phường 2, TP Sóc Trăng, chủ vựa thủy sản Thu Hồng cho biết không chỉ tôm thẻ mà tôm sú cũng tăng giá so với trước Tết Nguyên đán 2022. Tôm càng xanh nông dân mang ra chợ bán với số lượng nhỏ giọt nên loại 5 con/kg giá 400.000 đồng, 8-10 con/kg giá 350.000 đồng.
Tại Bạc Liêu, tư thương Lê Văn Dũng ở xã Phước Long (huyện Phước Long) cho biết nhiều vựa thủy sản đã tạm ngưng cho xe và xuồng máy vào vùng nuôi quảng canh thu mua tôm. Lý do nông dân vùng tôm - lúa và nuôi tôm quảng canh đã rút hết nước trong ao, tranh thủ trời nắng để phơi đáy và bón vôi, khử khuẩn vùng nuôi.
 |
| Không chỉ tôm thẻ, giá tôm sú cũng đang tăng cao. Ảnh: Việt Tường. |
Một số hộ thả giống sú chân đỏ muộn vào cuối năm 2021 tranh thủ thu hoạch “tôm cặn” bán với giá 190.000 đồng đối với loại 30 con/kg.
Ông Nguyễn Văn Sử ở ấp Phước Thọ Hậu, xã Phước Long cho biết tư thương khó mua tôm vì hết vụ nên nhiều người tạm ở nhà. Gia đình ông Sử cũng vừa bơm nước mặn vào ao để chuẩn bị thả giống nên khoảng 3 tháng sau mới có tôm để bán.
Xuất khẩu tôm đặt mục tiêu 3,9 tỷ USD
Theo khảo sát của Zing, không chỉ nông dân Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang mà vùng nuôi tôm quảng canh tại Cà Mau cũng cạn nguyên liệu. Nhiều nhà máy chế biến thủy sản tại Cà Mau đang lấy tôm lưu kho để sản xuất. Đây là nguyên liệu được các doanh nghiệp trữ lại vào giai đoạn dịch Covid-19 năm 2021 chưa được kiểm soát.
Anh Trịnh Văn Hiếu, nông dân xã Vĩnh Hiệp, thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) cho biết giá tôm thẻ và sú giống ổn định so với năm 2021. Tùy theo quy mô sản xuất giống và vùng nuôi, giá tôm thẻ giống dao động từ 60-160 đồng/con; tôm sú giống 90-135 đồng/con.
“Tôm giống trôi nổi giá rẻ là 35-40 đồng/con. Tôm này ít người mua, chủ yếu bán về các vùng nuôi quảng canh hoặc tôm - lúa”, anh Hiếu nói.
 |
| Nông dân thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) đang cải tạo ao lót bạt để chuẩn bị thả giống đầu vụ tôm 2022. Ảnh: Việt Tường. |
Trước tình hình dịch Covid-19 được kiểm soát tốt tại các tỉnh, thành miền Tây, doanh nghiệp chế biến tôm kỳ vọng ngành thủy sản đạt được kim ngạch xuất khẩu tốt trong năm 2022.
Trong đó, Công ty TNHH Thủy sản Tài Kim Anh (Khu Công nghiệp An Nghiệp, Sóc Trăng) đưa chỉ tiêu đạt doanh thu 180 triệu USD trong năm nay, vượt 10% so với năm 2021.
Theo lãnh đạo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), chỉ tiêu xuất khẩu thủy sản của cả nước trong năm 2022 là 8,9 tỷ USD. Trong đó, riêng con tôm, Vasep dự kiến đạt mục tiêu đề ra là 3,9 tỷ USD.
