8 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
Nhiều người nghĩ rằng bảo quản thực phẩm trong môi trường lạnh giúp chúng tươi hơn. Tuy nhiên, đối với một số thực phẩm, đây là quan niệm sai lầm.
Ông chú không biết chạy xe máy dành cả thanh xuân nấu cơm từ thiện
Suốt hai mươi năm qua, ông Nguyễn Văn Sang đồng hành cùng các thành viên trong bếp ăn Tùy Duyên mang hàng triệu suất cơm miễn phí tới nhiều mảnh đời thiếu may mắn.
Bún đậu, bánh bèo hấp dẫn qua tranh vẽ của họa sĩ 9X Việt
Bánh đa cua, bún bò, bánh bèo, bánh khọt… món ăn ba miền Việt Nam quen thuộc được thể hiện qua những nét vẽ chân thật của họa sĩ minh họa ẩm thực Lê Rin.
Hơn 20.000 người 'hỗn chiến' trong lễ hội cà chua lớn nhất thế giới
Ít nhất 150 tấn cà chua được các du khách dùng làm "vũ khí" trong cuộc chiến thức ăn lớn nhất thế giới tại thị trấn Bunol, Tây Ban Nha.
Những sắc màu đặc trưng của các nước trên thế giới
Dù là màu trắng đơn thuần của Taj Mahal hay sắc xanh ngọc sáng bừng trong nắng biển miền Bora Bora, màu sắc nào cũng đủ khiến du khách nhung nhớ.
Canh hàu sữa nấu chua - món ăn bổ dưỡng cho các ông chồng
Canh hàu sữa nấu chua không chỉ có mùi vị đặc biệt thơm ngon mà còn là món ăn rất bổ dưỡng cho sinh lực dồi dào.
La Tomatina: 'Cuộc chiến cà chua' lớn nhất thế giới
“Cuộc chiến thực phẩm” diễn ra hàng năm tại Tây Ban Nha, thu hút hàng chục nghìn người, "vũ khí" được sử dụng là cà chua.
Thịt gà xào khoai tây thơm lừng
Món thịt gà xào khoai tây còn khá lạ lẫm với nhiều người, nhưng rất quyến rũ bởi vị ngon bùi của các nguyên liệu khi trộn lẫn cùng nhau.
Bồi bổ sức khỏe bằng món canh trứng cà chua
Trứng và cà chua là hai nguyên liệu dễ kiếm dù ở nông thôn hay thành thị, và quan trọng hơn, món canh này có những tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.
Phiên chợ ném cà chua cầu may đầu năm mới
Đã thành thông lệ, cứ mùng 6 Tết Nguyên đán, hàng nghìn người dân ở Thanh Hóa kéo nhau về phiên chợ ném cà chua. Họ quan niệm, đến đây sẽ giải được mọi xui xẻo trong năm.
Công thức làm nui xào bò bằm sốt cà chua
Món nui xào không yêu cầu nguyên liệu cầu kỳ, cũng như không tốn nhiều thời gian chế biến.
6 loại sinh tố bổ dưỡng cho ngày Tết
Những loại sinh tố bổ dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể trong những ngày Tết với nhiều bữa liên hoan, tiệc tùng.
Sai lầm khi ăn cà chua cùng dưa chuột
Nhiều gia đình có thói quen làm salad cà chua với dưa chuột mà không hề hay biết cà chua không được kết hợp với dưa chuột.
Những đặc sản đáng nhớ của miền Trung
Danh sách sau đây sẽ đưa bạn dạo quanh các tỉnh miền Trung qua những món đặc sản hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích.
Học cách làm món tủ của Tổng thống Mỹ Obama
Tổng thống Mỹ Barack Obama từng khoe tài năng nấu nướng, trong đó có món hầm cayvới nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng rất ngon.
Vấn nạn mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang lan dần đến bữa cơm của mọi gia đình. Sau đây là những kinh nghiệm thực tế về mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm sạch.
9 thực phẩm hạn chế ảnh hưởng của tia UV
Cách tốt nhất giúp bạn hạn chế ảnh hưởng, tác hại từ tia UV chính là bôi kem chống nắng. Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm không những tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng chống nắng.
10 siêu thực phẩm ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, bổ sung gấc, tỏi, chanh, các loại rau họ cải... vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp bạn phòng chống các căn bệnh ung thư hiệu quả.
Chiếc thìa vàng: nấu món cá lăng xốt chua ngọt riềng mẻ
Món cá lăng xốt chua ngọt riềng mẻ theo công thức nấu ăn của đầu bếp Chiếc thìa vàng có sự pha trộn của phong cách nấu ăn của miền Bắc, với kỹ thuật nấu nướng của phương Tây.
8 loại nước nên uống vào buổi sáng mùa hè
Nước cam, nước dừa, trà xanh hay nước ép dưa hấu là những loại đồ uống vào buổi sáng sẽ giúp làm dịu các dây thần kinh, giảm căng thẳng và làm mát cơ thể trong mùa hè.