Làm thịt ba chỉ cháy tỏi giòn thơm ngày mưa
Những miếng thịt ba chỉ giòn tan có vị mặn nhẹ của muối, kết hợp cùng tỏi phi thơm thơm, tỏi chiên bùi, ăn không cũng thích mà ăn cơm càng ngon miệng.
Thói quen gây hại khôn lường khi chế biến thịt
Thịt là món ăn phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên vẫn có nhiều bà nội trợ mắc sai lầm khi chế biến thịt, gây ảnh hướng xấu đến sức khỏe của cả nhà.
Quán mì Quảng riêu cua hút khách đường Nguyễn Thị Định
Sự "đi lạc" của riêu cua trong mì Quảng không chỉ giúp món ăn thêm hương vị, mà còn mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.
Thưởng thức nét độc đáo ẩm thực và văn hóa xứ Huế
Cố đô Huế là mảnh đất giàu chất thơ và đậm văn hóa. Đến đây, du khách không thể bỏ qua sự cầu kỳ và tinh tế của ẩm thực hay giọng ca.
‘Gia vị là thế mạnh để nâng tầm ẩm thực Việt’
Đó là nhận định của chuyên gia ẩm thực dân gian Việt Chiêm Thành Long trong buổi giao lưu "Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập" trước thềm các vòng thi gay cấn của Chiếc Thìa Vàng.
Sáng tạo món bít tết nướng đá theo sở thích
Bạn sẽ có món bít tết theo sở thích bằng cách biến tấu 4 loại thịt, 6 hương vị nước sốt và phần ăn kèm bất kì tại Sizzlin’ Steak.
Là một trong những món ăn đặc sản của Hong Kong, miến xào cua tay cầm còn được đánh giá ngon, bổ dưỡng.
Ba món chiên giòn cho bữa trưa giàu năng lượng
Trong bữa ăn, một món chiên giòn đậm vị, thơm lừng sẽ khiến cả gia đình, nhất là các bé thêm hứng khởi. Tuy vậy, các bà nội trợ thường ngại nấu món chiên vì mất thời gian.
Học nấu ba món kho truyền thống cho bữa cơm gia đình
Các món kho là nét đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đem đến cho những bữa cơm gia đình vị đậm đà đặc trưng.
Thưởng thức lẩu bò nhúng nếp ả đúng vị Hà Nội
Thực khách ở Hà Nội có thể đến quán Sành (phố Phạm Ngọc Thạch) để thưởng thức đặc sản này. Ngoài ra, quán còn có mẹt bò thất món, bò nụ mị…
5 điều cần lưu ý khi bảo quản thịt trong tủ lạnh
Cuộc sống bận rộn khiến nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm dự trữ đủ cho một tuần. Điều này đòi hỏi các bà nội trợ biết cách giữ độ tươi ngon, dinh dưỡng của nguyên liệu.
5 hiểu lầm hay gặp nhất về sức khỏe
Qua nhiều năm, nhiều hiểu lầm về sức khỏe đã ăn sâu trong tâm lý đến mức giờ đây chúng được coi là sự thật.
Những gia vị có tác dụng làm thuốc trong món ăn Việt
Lá chùm ngây, lá dúi và chôm chôm được các đội đưa vào món ăn như điểm nhấn đã nhận được nhiều sự quan tâm của Ban giám khảo cuộc thi Chiếc Thìa Vàng.
Dùng mì chính sai cách, coi chừng gặp họa
Dùng mì chính sai cách dễ gây nên các bệnh động kinh, mất trí nhớ, trầm cảm, tính khí thất thường...
Trải nghiệm cảm xúc đầu hè bằng vị giác tại Nhà 9NKC
Nằm trong khuôn viên biệt thự Pháp cổ, restaurant & cafeteria - vintage house số 9 Nguyễn Khắc Cần với không gian rộng, xanh mát sẽ khơi dậy cảm xúc đầu hè hoàn hảo cho thực khách.
Quả bầu có giá trị dinh dưỡng cao, mát, ngọt, thông dụng trong mùa hè, đồng thời giúp phòng chữa các bệnh khi thời tiết nóng bức, ẩm thấp như mụn nhọt ngoài da, ho sốt, táo bón.
Vấn nạn mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang lan dần đến bữa cơm của mọi gia đình. Sau đây là những kinh nghiệm thực tế về mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm sạch.
Những đặc sản hạng sang, giá rẻ trên đảo Phú Quý
Đến đảo Phú Quý, bạn không chỉ được ngắm cảnh quan yên bình đẹp đẽ mà còn được thưởng thức nhiều loại đặc sản với mức giá vừa phải.
Khi Trung Quốc cứu ngành công nghiệp tôm hùm Mỹ
Giữa lúc ngành xuất khẩu tôm hùm Mỹ loay hoay tìm đường ra cho sản phẩm, tầng lớp trung lưu tại Trung Quốc lại chào đón món ăn giàu chất dinh dưỡng và đắt đỏ này.
10 món ngon khó từ chối khi đến Côn Đảo
Đến với Côn Đảo, bạn không chỉ được nhìn ngắm những bãi biển trải dài thơ mộng mà còn có cơ hội thưởng thức sự phong phú của ẩm thực.