Chuyện ăn ở của Olympic Brazil

Yêu cầu đặc biệt của đội Olympic Brazil khi nghỉ ngơi tại khách sạn Sheraton là việc trang bị máy tính và nối mạng Internet cho toàn bộ phòng ngủ của cầu thủ.

Ronaldinho cập nhật tin tức qua Internet.

Chuẩn bị cho trận đấu giao hữu lịch sử VN - Olympic Brazil, LĐBĐ VN (VFF) bố trí hai tầng riêng biệt cho hai đội tại khách sạn Sheraton với các phòng họp, phòng tập, phòng chứa trang thiết bị để cầu thủ tiện sinh hoạt nghỉ ngơi. Với cầu thủ Brazil, trong phòng tập, những chiếc khăn tắm cỡ lớn cũng được thay đổi để phù hợp với vóc dáng cao to của các cầu thủ.

Khách sạn đã bầu ra một ban chuyên trách bao gồm Phó Tổng Giám đốc khách sạn, Giám đốc Kinh doanh, Giám đốc An ninh, Bếp trưởng, Giám đốc Buồng và Lễ tân cùng tham gia chỉ đạo và tổ chức công tác phục vụ 2 đội.

Bếp trưởng Sven Neuert, người đảm trách phục vụ đồ ăn thức uống, có nhiều năm kinh nghiệm làm bếp trưởng tại nhiều nước trên thế giới, có kinh nghiệm phục vụ các sự kiện lớn. Trưởng đoàn bóng đá Brazil cũng tỏ vẻ rất tin tưởng người đầu bếp này. Sven đã làm việc cụ thể và chi tiết với trưởng đoàn và bác sĩ riêng của đoàn cho các yêu cầu ăn uống của toàn đội tuyển.

HLV Calisto trò chuyện với cầu thủ Brazil ở sảnh khách sạn.

Bếp trưởng Sven luôn đảm bảo các loại thực phẩm tiêu chuẩn cho cầu thủ như cá, gà, bò có hương vị đặc biệt, hấp dẫn và thay đổi mỗi ngày.

Thực đơn cho đội Olympic Brazil do trưởng đoàn và bác sĩ riêng lựa chọn và cung cấp cho bếp trưởng của khách sạn. Các món ăn VN với thành phần nhiều rau xanh và gia vị chưa quen thuộc với các cầu thủ không có trong thực đơn này.

Tới đâu, Ronaldinho cũng được đón chào như thượng khách.

Bộ phận an ninh tăng cường lực lượng tại tất cả những điểm trong khách sạn mà cầu thủ di chuyển. Ngoài ra, hệ thống camera tia hồng ngoại cũng được đặt tại các vị trí trọng yếu. An ninh được thắt chặt 24/24 tại các tầng dành riêng cho cầu thủ hai đội. Ngoài ra, khách sạn cũng có phương án lập hàng rào cho các cầu thủ trước làn sóng các fan, dành quyền ưu tiên về bãi đỗ cho các phương tiện di chuyển của các cầu thủ.

Năm 2007, khách sạn Sheraton cũng là nơi được chọn để bốn đội dự ASIAN Cup là VN, Nhật Bản, Qatar, Australia đóng quân.

Theo Ngôi Sao