Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng
M

Kinh doanh

Chợ kéo, di động độc đáo ở miền Tây

  • Thứ năm, 16/10/2014 10:49 (GMT+7)
  • 10:49 16/10/2014

Thịt, cá, rau quả, quần áo, đồ dùng sinh hoạt... được các bà, các cô đi bán trên những chiếc xe tự chế. Ở miền Tây, chợ kéo, chợ di động kiểu này rất hút khách.

Ở các tỉnh miền Tây có hàng trăm xe đẩy tự chế được sử dụng làm quầy hàng di động bán thức ăn.
Những chiếc xe đẩy tự chế được chế thành quầy hàng di động kéo đi bán khắp các thôn ấp là hình ảnh quen thuộc ở miền Tây. Trên xe chở đầy thực phẩm tươi sống từ rau cá, thịt heo, bò được khách hàng rất ưa chuộng vì tươi ngon, giá hợp lý.
Do đặc thù miền Tây là vùng nhiều kênh rạch, dân cư thưa nên việc lập chợ tương đối khó khăn. Nhiều người tự mua thực phẩm về đi bán dạo.
Các chợ di động hút khách bởi tính cơ động và sự tiện lợi. Theo người dân, với địa hình nhiều kênh rạch ở miền Tây, việc lập chợ tương đối khó khăn. 
Bắt đầu khoảng 8h sáng, những quầy hàng di động lại tủa ra đường, len vào các nơi có nhiều dân cư sinh sống.
Chủ các quầy sạp di động xuất phát từ sáng sớm, đưa chợ len lỏi vào khu dân cư, xóm ấp xa xôi. Đường liên huyện, liên xã là địa điểm tập trung nhiều hơn cả những chợ "biết đi" như vậy. 
Mang thức ăn đến tận cửa nhà, khách chỉ việc chọn lựa các món mình thích.
Thức ăn được mang đến tận cửa nhà, khách chỉ việc chọn lựa thực phẩm tươi sống để chế biến.
Thịt chuột, món đặc sản của miền Tây cũng được bán ở trên quầy hàng di động.
Mùa nào thức nấy- Các chợ di động này luôn có các đặc sản để phục vụ. Trong ảnh là thịt chuột, món ưa thích của người Miền Tây.
Từ khi có loại dịch vụ này, người dân dễ dàng chọn lựa và mua thức ăn tươi ngon.
Chợ di động cũng chia thành nhiều loại: Loại kéo tay hoạt động trong vòng bán kính vài km, loại kéo trên xe máy phạm vi hoạt động rộng, chở được nhiều mặt hàng hoá hơn. Những người vốn ít thì dùng xe đạp chở vài trăm ngàn vốn liếng trong những cái thau nhôm.
Chỉ một đoạn đường ngắn, có tới hơn chục chiếc xe đẩy bán thức ăn. Tuy nhiên, các chủ hàng đều phân chia địa bàn nên không có tình trạng giành nhau.
Với các loại thực phẩm tươi ngon, giá rẻ, chợ di động trong ảnh có thể phục vụ và làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. 
Nhiều thực phẩm như cá, cua được dân chài đánh bắt từ dưới sông lên đem đi bán.
Ngoài rau củ, chợ di động kéo sau xe máy còn phục vụ cả cá, lươn, ếch sống để người mua lựa chọn.
Ngoài xe ba gác, nhiều người dùng xe đạp để làm quầy hàng di động.
Các đặc sản miền Tây mùa nước nổi như thịt gà, cá sông, ba khía, chuột...cũng được bán trên những chiếc xe "biết đi" này. 
Bông súng, một loại thực phẩm chế biến được nhiều món ăn ngon của người miền Tây.
Những mớ bông súng, rau môn vừa được hái cũng có trên sạp.
Ngoài thức ăn, các xe đẩy tự chế còn bày bán quần áo, giày dép phục vụ nhu cầu đa dạng của người dân.
Ngoài thức ăn, các xe đẩy tự chế còn bày bán quần áo, giày dép phục vụ nhu cầu của người dân.
Ngoài ra, còn bán những mặt hang do chính tay mình sản xuất.
Người phụ nữ này đem đi bán mẻ gốm mà gia đình cô vừa nung ra lò trên con lộ nối Châu Đốc với Tân Châu.
Những xe hàng di động thường bán vào sáng sớm và buổi chiều. Kiếm được khoảng 100.000 đồng/ngày.
Chợ di động xuất hiện khi các con đường được xây dựng nối các vùng chia cắt của ĐBSCL với nhau. Giao thông bộ thuận lợi khiến chợ nổi và cách buôn bán trên đường thuỷ thu hẹp lại.

Nguyễn Quang

Miền Tây ĐBSCL sông nước chợ di động đặc sản mùa nào thức nấy

Đọc tiếp

Bạn có thể quan tâm

XEM NHIỀU

Xem thêm

Chúng tôi sử dụng cookie để cải thiện trải nghiệm của bạn. Tìm hiểu về Chính sách Cookie tại đây

Từ chối Đồng ý