Kylian Mbappe theo đuổi thực đơn 6 bữa/ngày để cơ thể luôn được đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Chế độ ăn 6 bữa/ ngày khá phổ biến, được nhiều ngôi sao như Ronaldo hay Rashford áp dụng.
Thực đơn điển hình một ngày của Mbappe:
Bữa sáng: Hai quả trứng luộc với bơ hạnh nhân hoặc quả bơ cùng một bát cháo ngũ cốc ăn cùng táo.
Bữa giữa buổi sáng: Một thanh năng lượng bổ sung protein.
Bữa trưa: Bánh cuộn cá ngừ hoặc thịt gà cùng một bát salad.
Bữa chiều: Sinh tố protein (Protein shake), thanh năng lượng bổ sung protein hoặc táo và hạt hạnh nhân.
Bữa tối: Thịt gà hoặc cá cùng một bát cơm gạo lứt và rau xanh.
Bữa ăn đêm: Sinh tố protein (Protein shake).
 |
| Mbappe theo đuổi chế độ ăn 6 bữa/ ngày, hạn chế đường và ưu tiên thực phẩm bổ sung protein. |
Chuyên gia dinh dưỡng Juanjo Morillas tiết lộ với Marca, pasta ăn cùng cá hồi là món ăn yêu thích của “Cậu bé vàng”. Pasta luôn được đánh giá là một trong những bữa trưa tốt nhất cho vận động viên bởi nó giàu carb, chất xơ và vitamin. Bên cạnh đó, mì ống còn giúp cải thiện tiêu hóa, phù hợp để ăn trước khi thi đấu.
Còn cá hồi chứa hàm lượng cao protein và axit béo omega 3 cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Loại thịt cá này góp phần quan trọng trong việc tăng cường cơ bắp của vận động viên.
Tiền đạo 22 tuổi cũng học theo một số bí quyết dinh dưỡng giúp duy trì phong độ của người đồng đội Messi. Mbappe bổ sung vào chế độ ăn của mình một số thực phẩm như dầu ô liu, các loại hạt, cá, cơm, các sản phẩm từ sữa và trứng.
Siêu sao người Pháp loại bỏ đường đơn (dưa hấu, chà là, dứa, bánh kẹo..) trong thực đơn hàng ngày của mình. Mặc dù đường đơn có tác dụng cung cấp năng lượng nhưng tiêu thụ nhiều hơn mức được khuyến nghị sẽ dễ làm các vận động viên tăng cân và mệt mỏi khi chạy. Vậy nên, Mbappe lựa chọn các loại thực phẩm chứa carb phức tạp (ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, bánh mì nguyên cám, rau xanh…) để thay thế.
Không chỉ vậy, tiền đạo của PSG còn hạn chế thịt và ngũ cốc tinh chế (bột mì, cơm trắng…).
 |
| Thực đơn ăn uống góp phần quan trọng vào phong độ của Mbappe. |
Chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng góp phần vào thành công trên sân cỏ của Mbappe. Anh đang trở thành khiếp sợ của hàng thủ các đội bóng châu Âu khi tỏa sáng tại cả giải quốc nội lẫn Champions League. Tiền đạo 22 tuổi được đánh giá sẽ trở thành “Ông vua” mới của bóng đá thế giới, nối tiếp đàn anh Ronaldo và Messi.
