Ngư dân Sri Lanka bắt cá đuối quỷ chỉ để lấy mang, bán sang Trung Quốc
Do nhu cầu mang cá đuối khô tăng cao, loài cá này đang bị ngư dân Sri Lanka đánh bắt - thay vì được thả trở lại biển như trước.
8 loại thực phẩm ‘lén lút’ làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường
Một số loại thực phẩm chứa đường ẩn hoặc chất béo bão hòa dư thừa có thể dẫn đến vấn đề về sức khỏe, trong đó làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường type 2.
Ngư dân câu được cá mái chèo, nhiều người lo sợ điềm báo xấu
Một ngư dân câu được đàn cá mái chèo hiếm gặp, lên tới 50 con, ngoài khơi đảo Đài Loan. Cá mái chèo được coi là "điềm báo của sự diệt vong" dưới biển sâu.
Cách chế biến cá thu đậm đà đưa cơm
Chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, phi lê cá thu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của bạn, với các cách chế biến đơn giản như chiên, kho hoặc nấu cháo.
Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Sự nguy hiểm của việc ăn cá sống
Theo Cơ quan Thực phẩm Singapore, cá sống chứa nhiều vi trùng gây hại, người tiêu thụ thực phẩm này dễ mắc các bệnh ký sinh trùng, có thể ảnh hưởng nặng đến sức khỏe.
Trường bắt hơn 3 tấn cá mời thầy trò ăn miễn phí
Một trường đại học ở Quảng Tây (Trung Quốc) bắt và chế biến 3,75 tấn cá mời giảng viên, sinh viên của trường ăn miễn phí.
Shark Liên và 'Shark Tank' Đức cùng mang giá trị cho thế hệ trẻ
“Cá mập” Đỗ Liên cùng “sư tử” Tillman Schulz tìm kiếm sự đồng điệu trong tầm nhìn về đầu tư và kiến tạo những giá trị cho thể hệ khởi nghiệp trẻ ở hai nước.
Các loại cá tốt nhất cho người giảm cân
Ngoài cá hồi, các loại cá như cá ngừ, cá tuyết, cá bơn và cá mòi cũng đều là những lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn giảm cân.
Thế giới cà phê qua những trang sách
Cà phê được biết đến với tác dụng làm tăng sự tập trung và tạo ra năng lượng sảng khoái. Thức uống này dần trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại.
Những 'cha mẹ trực thăng' ở Hàn Quốc
Lo sợ con có thể gặp nguy hiểm, không thoải mái trong các chuyến đi với trường lớp, nhiều phụ huynh Hàn Quốc không ngại bám theo, can thiệp vào việc quản lý của giáo viên.
Ronaldo tìm đầu bếp chuẩn bị cho việc giải nghệ
Để chuẩn bị cho cuộc sống hậu bóng đá, Ronaldo đang muốn thuê một đầu bếp tay nghề cao với mức lương 4.500 bảng mỗi tháng.
Cuộc sống và những cái chết ở Amazon
Trong "Masters of the Lost Land", Heriberto Araujo điều tra một khu vực hoang sơ, nơi đất đai và con người thường xuyên bị hiến tế cho lòng tham và sự thối nát.
9 món ăn truyền thống đón năm mới quanh thế giới
Khi năm mới đến, mỗi món ăn truyền thống ở mỗi quốc gia đều mang ý nghĩa tượng trưng đặc biệt cho sự may mắn, sung túc, sức khoẻ...
Tranh cãi cách làm sashimi 'nhân đạo' của người Nhật
Ikejime là tên gọi một cách chế biến sashimi "nhân đạo" của người Nhật. Tuy nhiên, cách chế biến này vẫn bị nhiều người cho là tàn nhẫn.
Phan Thiết - điểm đến cho người có ít thời gian
Phan Thiết thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên bình dị, yên bình và những người dân làng chài thân thiện, ấm áp.
Người dân thành phố Hồng Ngự hướng về lễ hội cá tra
Lễ hội “Cá tra - vươn ra biển lớn” được tổ chức tại thành phố Hồng Ngự, Đồng Tháp từ 16/12 đến 17/12. Đây được xem là sự kiện lớn nhất dịp cuối năm ở Đồng bằng sông Cửu Long.
10 món ăn đường phố nên thử tại Nhật Bản
Nhật Bản sở hữu nền văn hoá ẩm thực đường phố với lịch sử lâu đời. Cùng lúc du lịch mở cửa trở lại, thực khách tới đây nhất định phải thử 10 món ăn này.
Quốc hội quyết hàng loạt cơ chế đặc thù cho TP Buôn Ma Thuột
Nghị quyết của Quốc hội cho phép nhiều ưu đãi về thuế cho các dự án đầu tư vào TP Buôn Ma Thuột 5 năm tới. Trong đó, dự án sản xuất, chế biến cà phê được giảm một nửa thuế.
Cách ăn sashimi tránh gây hại cho cơ thể
Vốn là món ăn khai vị từ cá và hải sản sống của Nhật Bản, sashimi mang đến sự thích thú với cảm nhận tươi ngon nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.