Doanh nghiệp xuất khẩu tôm 'cầu cứu'
Việc bỏ sót đối tượng giám sát khiến nguồn tôm không đủ điều kiện cấp chứng thư xuất khẩu vào Liên minh châu Âu, qua đó gây thiệt hại cho doanh nghiệp do hủy đơn và phát sinh chi phí.
Một bộ phận rất bẩn của tôm nên bỏ khi ăn
Đường chỉ đen trên lưng tôm chính là đường tiêu hóa, chứa nhiều ký sinh trùng, cặn bẩn và chất độc hại. Vì vậy, việc loại bỏ bộ phận này là bước quan trọng để đảm bảo an toàn khi ăn.
Ăn vỏ tôm có thật sự giàu canxi như nhiều người vẫn nghĩ?
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu vỏ tôm có thật sự giàu canxi và tốt cho sức khỏe như quan niệm lâu nay hay không.
Bộ phận của tôm chứa đầy ký sinh trùng, không nên ăn
Tôm là loại thủy sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của nó chứa đầy chất độc hại, hoàn toàn không nên ăn.
Doanh nghiệp Việt lần đầu nắm quyền vận hành đặc khu kinh tế quốc tế
SI Group là đơn vị tư nhân Việt Nam đầu tiên được chính phủ Solomon Islands trao quyền vận hành đặc khu kinh tế chiến lược, kỳ vọng kết nối đầu tư giữa Đông Nam Á - Châu Đại Dương.
Vì sao phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm?
Loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm là một bước cần thiết trong quá trình sơ chế; vì sao không nên để lại bộ phận này?
Chế biến tôm theo 4 cách này vừa đơn giản, vừa ngon
Tôm là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt vì vừa giàu dinh dưỡng, vừa mang đến hương vị thơm ngon.
Video con tôm hùm quằn quại trên bàn ăn khiến nhà hàng bị chỉ trích
Một nhà hàng ở quận Jongno (Seoul, Hàn Quốc) bị la ó khi phục vụ con tôm hùm trong trạng thái bị chặt thân, đầu đội vương miện và vẫn cử động càng, chân.
Đổ xô đi ăn 'tôm hùm bất tận' trước khi nhà hàng phá sản
Khi chuỗi nhà hàng Red Lobster phá sản, những người hâm mộ tôm hùm đã đổ xô đến nhà hàng để ăn lần cuối. Nhiều người còn tranh mua dụng cụ nấu ăn của những chi nhánh đã đóng cửa.
Thích mấy cũng không nên ăn bộ phận này của tôm
Tôm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của chúng bạn cũng nên ăn.
Bạn chọn bò Wagyu Tomahawk hay tôm rang lá trà cho tiệc Giáng sinh?
Chỉ từ một triệu đồng, thực khách có nhiều cơ hội lựa chọn điểm thưởng thức ẩm thực sang trọng trong mùa lễ cuối năm.
Doanh số bán tôm của Sao Ta cao nhất từ đầu năm
Lãnh đạo công ty xuất khẩu tôm này nhận thấy đã có sự chuyển động tích cực từ tháng 6 và kỳ vọng doanh thu xuất khẩu tiếp tục tăng tốc trong nửa cuối năm.
Khó khăn bủa vây ngành tôm
Các doanh nghiệp thủy sản cho rằng tôm thương phẩm của Việt Nam rất khó cạnh tranh với Ấn Độ và Ecuador vì giá thành cao hơn.
Giá tôm miền Tây tiếp tục giảm mạnh
Khi thị trường tôm gặp khó khăn, nhiều nông dân chọn phương án “thu tỉa” để đưa lên bờ những tấn tôm có kích cỡ phù hợp với mức giá đảm bảo có lãi.
Đại sứ Australia: Nguồn vốn nước ngoài đang chờ để tiến vào Việt Nam
Đại sứ Andrew Goledzinowski khẳng định Australia và Việt Nam đang thắt chặt hợp tác trong nhiều lĩnh vực, đồng thời bày tỏ kỳ vọng về việc nâng cấp mối quan hệ trong thời gian tới.
Chế biến tôm hùm chuẩn vị Quảng Đông
Sử dụng tôm hùm tươi ngon cùng thịt heo xay, trứng và các loại gia vị đơn giản, người nội trợ có thể chuẩn bị được món ăn kiểu Quảng Đông chuẩn nhà hàng cao cấp.
Nhiều người nuôi tôm ở miền Tây khát vốn
Giấy tờ nhà đất nằm ở ngân hàng và vụ tôm 2022 thua lỗ khiến nhiều nông dân ở miền Tây không còn vốn để tái sản xuất.
Doanh nghiệp phải cạnh tranh với tư thương mua tôm oxy
Nghịch lý của thị trường tôm hiện nay là giá xuất khẩu giảm nhưng giá trong nước tăng vì thiếu nguyên liệu và doanh nghiệp phải cạnh tranh với tư thương mua tôm tươi sống.
Tôm tăng giá trở lại từ mùng 4 Tết
Nhiều doanh nghiệp khai trương, tập trung mua tôm để sản xuất đầu năm nên giá loại thủy sản này dự kiến tăng trở lại.
10 phút làm tôm sốt tỏi ớt cho bữa tối
Tôm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Dù cách chế biến đơn giản, không phải ai cũng cho ra được món tôm ngon với phần sốt đậm đà.