Nhà ăn hải đội 401 có mặt đông đủ cán bộ chiến sĩ chia thành 5 đội thi (mỗi đội 5 chiến sĩ), mỗi đội có 5 phút để chuẩn bị. Chú lợn gần 100 kg do đơn vị nuôi được bắt để mổ lấy thịt phục vụ cuộc thi gói bánh chưng.
Chăm chút cho chiếc bánh. |
Trong 5 đội thi thì có 2 đội có nữ chiến sĩ tham gia xếp lá, gọt hành, vo đậu xanh. Công việc gói bánh do các nam chiến sĩ thực hiện. Mỗi đội có 40 phút để gói 4 cặp bánh chưng. Tiêu chí bánh phải vuông, đều đẹp, chắc, trọng lượng đúng quy định.
Cân bánh. |
Trung sỹ Võ Văn Đức – tàu 3007, thành viên đội 4 - cho biết: “Năm nay là năm đầu tiên em ăn Tết ở đảo. Xa gia đình, người thân nhưng nhờ sự quan tâm của lãnh đạo đơn vị và chia sẻ của anh em đồng chí nên em rất vui. Hồi còn ở nhà, năm nào em cũng phụ bố gói bánh, năm nay em lại trở thành người gói chính”.
Đại tá Doãn Bảo Quyết – Chính ủy Vùng cảnh sát biển 4 – nói: “Thi gói bánh chưng là hoạt động thường xuyên của đơn vị mỗi khi xuân về nhằm giáo dục truyền thống tốt đẹp của dân tộc và rèn luyện phẩm chất người lính biển”.
Thượng tá Lê Huy Sinh - Phó chính ủy Vùng cảnh sát biển 4 - cho biết đơn vị tặng cho thị trấn An Thới và xã Dương Tơ 2 chú lợn để chia cho bà con nghèo ăn Tết.