 |
| Dịp cận Tết, người dân trong thôn Đông Tảo (Khoái Châu, Hưng Yên) đón những đoàn khách tấp nập đến xem và đặt mua giống gà Đông Tảo quý hiếm của địa phương mình. Từ xa xưa, đây được coi là giống gà quý, hàng năm đều được dùng làm đồ cúng tiến cho vua chúa. |
 |
| Gà Đông Tảo được chia làm hai loại là gà thịt và gà biếu. Gà thịt giá từ 400-500 ngàn đồng/kg. Còn gà biếu đắt hơn hẳn, giá từ 3 đến 4 triệu/con nặng khoảng 3,5-4,5kg, những con nặng 4,5-5,5kg có thể lên tới 7-8 triệu đồng, thậm chí có những con gà có giá tới hàng chục triệu. |
 |
| Tuy đắt là thế nhưng với những người sành ăn thì loại gà này được xếp vào hàng 'đắt xắt ra miếng', bởi thịt gà chắc, giòn, thơm, lại có thể chế biến được nhiều món. |
 |
| Đặc biệt phần chân tuy xấu xí nhưng lại là bộ phận đắt giá nhất của con gà, chân rất to, thậm chí bằng cả bắp tay người lớn, không có cựa, xù xì nhưng không có vảy cứng, da sần dày màu đỏ. |
 |
| Những con gà thuần chủng, giống đẹp được nuôi ở lồng riêng với chế độ chăm sóc đặc biệt. Gà được cho ăn ngô, lúa, cám, rau và phải nuôi gần 2 năm mới cho ra được một con gà đẹp. |
 |
| Những con gà giống vừa nở, chân có vảy ốc từ bé thì biết ngay là gà đông Tảo và thường được các chủ chăn nuôi bán với giá 100 ngàn đồng/đôi. |
 |
| Những con gà giống vừa nở, chân có vảy ốc từ bé thì biết ngay là gà đông Tảo và thường được các chủ chăn nuôi bán với giá 100.000 đồng/đôi. |
 |
| Khi được hỏi có nên lai tạo để ra các giống gà đẹp hơn, chất lượng cao hơn thì các chủ chăn nuôi gà ở Đông Tảo đều nói không và kiên quyết giữ nguyên giống gà thuần chủng. |
 |
| Những con gà mái chân không to như gà trống và phải đẻ 3 lứa chân mới bắt đầu to ra. |
 |
| Là giống gà quý hiếm nên một số người Anh, Nhật Bản,… cũng có dự định nhập khẩu loại gà này về nghiên cứu. Một chủ hộ chăn nuôi cho biết, cô đã bán cho Hoàng tử Nhật Bản Akishino trong chuyến viếng thăm Hưng Yên một đôi gà với giá là 70 triệu đồng. |
 |
| Để săn được một con gà đẹp, thuần chủng không phải lúc nào có tiền là mua được. Có người đặt tiền cả năm trời mới có gà để mua, có người trực tiếp mua phải chấp nhận bỏ ra số tiền hàng chục triệu để sở hữu đôi gà mình muốn. |
