Không phải là thời giàu sang long tu, vây cá, yến sào mà chính là trong cái thời bao cấp khốn khó ấy, các bà nội trợ Hà Nội mới càng chứng tỏ tay nghề nấu nướng vào hàng siêu đẳng.
Sinh kế ‘thuận thiên’ cho người miền Tây
Sản xuất vừa thích ứng với biến đổi khí hậu, vừa giúp cho người dân có một sinh kế bền vững là điều mà nhiều tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đang hướng đến.
Nhiều người vẫn chua chát nói hạt bo bo “đi vào thế nào, đi ra thế ấy”. Nhiều nước chỉ dùng hạt này làm thức ăn gia súc. Nhưng nay, bo bo trở lại Việt Nam với một tư thế khác.
Dân phá rẫy trồng bo bo để bán hạt sang Trung Quốc
Thương lái tìm đến các huyện miền núi của Nghệ An mua hạt bo bo để bán qua Trung Quốc. Với giá từ 30.000 – 40.000 đồng/kg hạt khô nên một số nơi tự phát phá rẫy trồng cây này.