Rau sống và hấp, loại nào tốt hơn?
Rau củ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ,... Lượng dinh dưỡng chúng ta hấp thụ được từ rau củ có thể bị ảnh hưởng bởi cách chế biến chúng.
Cách nấu chậm không cần máy
Sous vide dần trở nên phổ biến hơn trong các căn bếp tại gia. Thay vì phải đầu tư máy móc đắt đỏ, bạn hoàn toàn có thể thay thế chúng chỉ bằng một chiếc máy làm lạnh.
Ăn vì buồn, ăn vì vui, đây là 6 cách để kiểm soát việc ăn theo cảm xúc
Dù ăn uống để tâm trạng khá hơn không phải một việc tồi tệ, 6 lời khuyên dưới đây có thể giúp bạn không phải lúc nào cũng phụ thuộc vào thức ăn để cải thiện tinh thần.
6 lý do uống nước có thể giúp giảm cân
Theo Medical News Today, nhiều nghiên cứu cho thấy mối tương quan tích cực giữa việc tăng lượng nước tiêu thụ và giảm cân.
Cow Express - điểm đến của tín đồ mê món Âu
Cow Express là nhà hàng chuyên phục vụ các món beef steak, pasta, salad với hương vị mới lạ, hấp dẫn.
Công thức cá kho, rau luộc ngon chuẩn vị mẹ nấu
Thực đơn hàng ngày dù phong phú đến đâu, thì cá kho, rau luộc vẫn là những món ăn vừa dân dã, vừa thân thuộc lại đưa cơm “bất bại” trong bữa ăn gia đình Việt.
Mẹo dạo chợ nhanh cho dân văn phòng đi sớm về muộn
Với quỹ thời gian hạn hẹp, dân văn phòng tìm đến các giải pháp bảo quản thực phẩm lâu hay đi chợ hộ nhằm đảm bảo chế độ dinh dưỡng.
Nguyên tắc tập thể dục ngoài trời vào ngày lạnh
Mặc quần áo nhiều lớp, bảo vệ tay chân và bổ sung nhiều nước có thể giúp bạn giữ ấm và an toàn khi tập thể dục ngoài trời trong thời tiết lạnh giá.
Mẹo chuẩn bị thực đơn món ăn trong tuần cho người bận rộn
Cách chuẩn bị thức ăn đơn giản nhưng có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo dinh dưỡng cho các bữa ăn.
Bạn gái người mẫu của tay đua F1
Là người mẫu, Kelly Piquet chú trọng giữ dáng bằng cách ăn đủ bữa, đủ chất dinh dưỡng, uống nước chanh hay cà phê mỗi ngày.
Những căn bệnh ngoài da dễ bùng phát vào mùa lạnh
Vào mùa lạnh, thời tiết hanh khô, độ ẩm không khí thấp là điều kiện thuận lợi để các bệnh ngoài da bùng phát.
Cân bằng - nguyên lý tạo nên tô mì dinh dưỡng
Chuyên gia khẳng định mì ăn liền không gây nóng, người dùng nên kết hợp cùng đa dạng thực phẩm để cân bằng các nhóm chất và đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn.
Chỉ vitamin C có đủ để tăng sức đề kháng của cơ thể?
Ngoài citamin C, cơ thể cần nạp thêm nhiều loại dưỡng chất trong các nhóm thực phẩm khác nhau để tăng cường hệ miễn dịch, giúp phòng bệnh hiệu quả.
Sữa và dược liệu quý - sự kết hợp mới lạ hỗ trợ sức khỏe người già
Đông trùng hạ thảo từ lâu được sử dụng như dược liệu quý trong Đông y. Tuy nhiên, việc kết hợp dược liệu này với sản phẩm sữa vẫn khiến nhiều người tò mò về tác dụng.
10 cách bảo quản thực phẩm nhanh gọn có thể bạn chưa biết
Đôi khi, áp dụng sai cách bảo quản khiến nhiều loại thực phẩm nhanh hỏng hoặc mất chất. 10 cách làm sau đây sẽ giúp bạn giữ đồ ăn tươi lâu và không mất đi dinh dưỡng.
Bữa ăn ngày hè của bạn đã đầy đủ dinh dưỡng?
Thời tiết nắng nóng, cơ thể mất nước, gây mệt mỏi, chán ăn. Vì vậy, chúng ta cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo sức khỏe.
5 thực phẩm ngăn ngừa ung thư người Nhật ưa dùng
Người Nhật từ lâu đã tự hào vì đất nước mình không chỉ có tuổi thọ trung bình cao kỷ lục mà còn có tỷ lệ mắc các bệnh mạn tính hay ung thư thấp nhất thế giới.
Những món ăn ngày Tết giúp tăng cường thể lực
Canh khổ qua, dưa hành, thịt gà, không chỉ là những thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh, tăng cường thể lực.
Chống lão hoá, bảo vệ gan và bí quyết đơn giản từ vườn quê
Gấc là loại quả dân dã không chỉ giúp tạo màu cho đĩa xôi mà còn là món thuốc bổ cho sức khoẻ với tác dụng chống lão hóa, tăng đề kháng, làm đẹp da, sáng mắt...
Những phương pháp trị bệnh kỳ lạ trên thế giới
Từ việc làm đẹp da mặt bằng ốc sên, nhau thai đến massage cơ thể bằng rắn, những phương pháp lạ lùng này được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới.