Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?
Nhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi, tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.
Thành công luôn có phần cho người chăm chỉ
Nếu bạn gặp thất bại, đừng vội nản lòng, hãy nỗ lực và chăm chỉ hơn để có thể gặt hái thành công trong tương lai. Chỉ cần bạn chuẩn bị đủ tốt, những điều tốt đẹp nhất định sẽ tới.
Làm poke bowl thưởng thức cuối tuần
Không chỉ là món ăn chơi, poke còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá tốt cho sức khỏe. Trong những ngày hè oi nóng, một phần poke sẽ giúp bạn nạp lại năng lượng.
Món sushi lên men lưu truyền qua nhiều thế kỷ ở Nhật
Narezushi, món ăn tuổi đời hàng nghìn năm, là loại sushi lên men có hương vị ngậy, chua, khó tìm thấy ở nước nào khác ngoài Nhật Bản.
Món sushi có từ khi nào?
Sushi được xem là linh hồn ẩm thực xứ sở phù tang. Món ăn có sự kết hợp giữa cơm trộn giấm và các nguyên liệu hấp dẫn như cá hồi, cá ngừ, lươn...
Cách phân biệt một số loại sushi của Nhật Bản
Món sushi nổi tiếng của Nhật Bản có thành phần chính là cơm trộn giấm kết hợp cùng hải sản, trứng tráng, rau củ... và được phân biệt qua một số hình thức cơ bản.
Từ chấm tương đến thêm mù tạt, lỗi cơ bản thưởng thức sushi đúng điệu
Sushi, món ăn nổi tiếng Nhật Bản được người Việt ưa chuộng nhưng hầu hết đều mắc những lỗi cơ bản khi thưởng thức từ chấm tương cho đến thêm mù tạt.
10 loại sushi cuộn hấp dẫn nhất thế giới
Sự kết hợp từ cơm, lá rong biển, cá cùng một số thành phần khác nhau tạo nên những cuộn sushi mang hương vị riêng, hấp dẫn thực khách khắp thế giới.
5 biến thể độc đáo của món sushi Nhật Bản
Nhắc đến sushi, du khách thường nghĩ tới Nigiri với cơm và cá tươi. Tuy nhiên, sushi còn nhiều biến thế độc đáo khác.
Alo Sushi khuyến mãi 40% các món ngon Nhật Bản
Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Cùng với trà đạo, nghệ thuật cắm hoa ikebanna, sushi đã trở thành nét văn hóa đặc trưng của xứ sở mặt trời mọc.
Sushi đậm chất Nhật tại nhà hàng Sushi&Que
Không chỉ thu hút bởi màu sắc hấp dẫn, sushi còn mang đến cho thực khách những cảm nhận mới lạ từ sự kết hợp của cơm, dấm và các thành phần khác như tôm, cua, lươn, trứng…