Mức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độc
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
130 kết quả phù hợp
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
Chuyên gia khuyến cáo nên rửa sạch thực phẩm trước khi thái, cắt và rút ngắn thời gian đun nấu để bảo toàn dinh dưỡng.
Trong số 80 người dự tiệc tại Trung tâm Hội nghị đường Hoa Lan, phường Phúc Lợi, quận Long Biên, Hà Nội, 14 người nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện, 2 người đã tử vong.
Các đại biểu Quốc hội đều nhất trí với dự thảo Luật Nhà giáo về việc trao quyền chủ động tuyển dụng giáo viên cho các địa phương.
Chiều 15/11, Thủ tướng Phạm Minh Chính gặp mặt đại diện các nhà giáo, cán bộ quản lý giáo dục tiêu biểu trên toàn quốc nhân kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.
Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Đắk Lắk, từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh đã ghi nhận trên 600 trường hợp mắc tay chân miệng.
Các tỉnh, thành Hải Phòng, Quảng Ninh, Hòa Bình... cho toàn bộ học sinh các cấp tiếp tục nghỉ học để ứng phó sau bão Yagi.
Ấn Độ là một trong những quốc gia có ẩm thực phong phú, độc đáo và nhiều điều thú vị để khám phá. Bạn có thể trải nghiệm các hương vị mới lạ này ngay giữa lòng TP.HCM.
Nhiều dự án Việt Nam tại Lào hoạt động hiệu quả, đóng góp tích cực trong phát triển kinh tế - xã hội, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động, bổ sung nguồn thu cho ngân sách Lào.
Thủ tướng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương thực thi bám sát phương châm “5 đẩy mạnh” để pháp luật đi vào cuộc sống, tạo khuôn khổ pháp lý, tháo gỡ điểm nghẽn...
Liên quan đến vụ ngộ độc khiến 120 công nhân nhập viện điều trị, Bộ Y tế yêu cầu đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm, điều tra nguyên nhân.
Tối 14/5, Bộ Y tế có văn bản yêu cầu đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể của Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (Vĩnh Phúc) sau khi nhiều công nhân nghi bị ngộ độc.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho 363 công nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.
Trước vụ việc hàng trăm người bị ngộ độc sau khi ăn ở quán cơm gà tại Nha Trang, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã gửi văn bản chỉ đạo khẩn.
Liên quan đến việc cô giáo bị học sinh nhốt, xúc phạm, ông Nguyễn Duy Sáng, Hiệu trưởng Trường THCS Văn Phú, bị kỷ luật và điều chuyển công tác.
Thủ tướng Phạm Minh Chính và Thủ tướng Hun Manet chứng kiến lễ trao giấy chứng nhận đầu tư, các biên bản thỏa thuận hợp tác, bản ghi nhớ trong lĩnh vực hàng không, ngân hàng.
Kỳ họp tập trung đánh giá khách quan, toàn diện tình hình kinh tế-văn hóa-xã hội và quốc phòng an ninh năm 2023, phương hướng, nhiệm vụ năm 2024 của TP.HCM.
Đại hội đồng cổ đông của Ngân hàng TMCP Bắc Á (Bac A Bank) đã thống nhất phương án tăng vốn điều lệ năm nay lên gần 9.900 tỷ đồng.
Tâm lý chung của giáo viên là muốn ổn định công việc nên không mặn mà với vị trí giáo viên hợp đồng...
Các cơ sở bị Sở Y tế tỉnh Đắk Nông phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm gồm 8 trường mầm non và 2 trường tiểu học.