Dembele mang đôi chân pha lê ở Barca. Anh làm bạn với giường bệnh nhiều hơn lập siêu phẩm trên sân. Không ai hiểu điều gì xảy ra với tiền đạo người Pháp, một cầu thủ "miễn nhiễm" chấn thương lúc còn đá cho Rennes và Borussia Dortmund.
Có thời điểm lối sống của Dembele bị chỉ trích rất nhiều. Tờ Marca cho biết mũi nhọn này rất tài năng, nhưng lối sống lại kỳ lạ và sinh hoạt không điều độ. Đầu bếp Mickael Naya từng phục vụ tiền đạo 22 tuổi hiểu điều này nhất.
 |
| Dembele đang mang đôi chân pha lê ở Barca. Anh liên tục bị chấn thương hành hạ. |
Thay đổi lối sống, Dembele vẫn chấn thương
Naya là người lên thực đơn cho cựu sao Dortmund và từng hợp tác với ngôi sao người Pháp từ tháng 8 đến tháng 12/2018. Cả hai chia tay vì những mâu thuẫn không thể hàn gắn. Naya bị sa thải như 3 người đầu bếp trước đó. "Anh ấy giàu mà, bởi vậy đâu có quan tâm đến mọi thứ bên ngoài", đầu bếp Naya trả lời báo chí.
Lúc phục vụ cho Dembele, đầu bếp Naya biết loại dinh dưỡng nào sẽ tốt cho thân chủ. Mũi nhọn người Pháp lại không phải cầu thủ biết nghe lời. Nhận xét tiền đạo này, ông Naya miêu tả "đó là cầu thủ không biết điều khiển cuộc sống". Điều đó khiến cây săn bàn này trở nên mất kiểm soát bản thân.
"Dembele và cộng sự của mình biết họ sẽ bị chỉ trích dù có làm gì đi nữa. Do đó, họ cứ mặc sức làm những gì mình thích", đầu bếp Naya chia sẻ.
Tiền đạo 22 tuổi thường xuyên nghe lời bè bạn hấp thụ vào cơ thể những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Điều đó khiến anh không có sức đề kháng tốt và dễ dàng gặp phải chấn thương hơn.
Nhưng đó là câu chuyện của quá khứ. Dembele đã biết chăm sóc bản thân hơn. Anh từ bỏ thói quen hấp thụ vào cơ thể những loại thực phẩm gây hại cho sức khỏe. Sống cạnh cây săn bàn trẻ này cũng không còn là Moustapha Diatta, một chiến hữu thường xuyên "cày game" suốt những buổi tối.
 |
| Dembele chưa đóng góp được gì nhiều cho Barca, bởi chấn thương đang hủy hoại đôi chân cầu thủ này. |
Theo L'Equipe, Dembele cũng từ bỏ những loại thức uống có ga, và thay bằng nước trái cây. Anh chịu khó ngủ đúng giờ và đủ giấc. Anthony Audebaud, đầu bếp chính của Dembele, khăng khăng cầu thủ này ăn uống kỹ lưỡng và có khoa học hơn. "Dembele đã trưởng thành và chuyên nghiệp", đầu bếp Anthony nói ngắn gọn.
Tuy vậy, tài năng triển vọng của bóng đá thế giới vẫn làm bạn với chấn thương. Hồi tháng 2, chân sút 22 tuổi được xác nhận rách cơ gân khoeo, và phải nghỉ thi đấu hết mùa 2019/20. Cơ hội dự Euro 2020 cũng gần khép lại với Dembele, một trường hợp rất khó hiểu của bóng đá thế giới khi sự nghiệp bị hủy hoại từ lúc chuyển tới Catalonia thi đấu.
Giải mã chấn thương của Dembele
L'Equipe tiết lộ rất phong cách chơi bóng của đội chủ sân Camp Nou được cho là nguyên nhân khiến Dembele liên tục dính chấn thương, khiến sự nghiệp bị hủy hoại. Số liệu GPS đo lường tần suất hoạt động trên sân tập của Dembele nói lên tất cả.
Ở Barca, trong những buổi tập, Dembele chỉ dành 20% thời gian cho phần rèn luyện kỹ năng nước rút. Bước vào trận đấu, chân sút người Pháp phải hoạt động với cường độ chạy nước rút nhiều gấp 4 lần khối lượng tập luyện. Bí ẩn cho vấn đề Dembele gặp phải được vén màn.
Lối chơi của Barca luôn đòi hỏi một cầu thủ luôn phải chạy nhiều và hoạt động dưới tần suất không ngừng nghỉ. Frenkie de Jong, tân binh trị giá 75 triệu euro, cũng từng thấm thía điều đó. Tại Ajax, De Jong không phải chạy quá nhiều trong các trận đấu. Từ ngày tới Barca, anh buộc phải thay đổi nhiều thứ để thích nghi với môi trường bóng đá mới.
Ngay tuần đầu tiên tập ở xứ Catalonia, ngôi sao người Hà Lan thuê HLV riêng để hỗ trợ khối lượng các bài tập. Barca chưa từng công bố những dữ kiện trên, tuy nhiên họ được cho là đang phải xem xét lại khối lượng giáo án các bài tập cho Dembele, người dính 9 chấn thương khác nhau và nghỉ thi đấu 504 ngày trong 3 năm qua, theo Transfermarkt.
 |
| Dembele đang sống trong những tháng ngày đen tối ở Barca, khi chấn thương liên tục bám gót. Anh có nguy cơ lỡ Euro 2020. |
Michel Torin, người từng làm trợ lý cho HLV Philippe Montanier lúc tại Rennes, đổ lỗi cho Barca hủy hoại sự nghiệp Dembele. Ông nói: "Dembele không phải chịu trách nhiệm với những chấn thương. Anh ấy là nạn nhân của việc bị đôn thúc thi đấu liên tục. Lúc tại Rennes, chúng tôi tạo ra những áp lực cho cầu thủ trong lúc tập luyện và thi đấu, nhưng không làm họ kiệt sức. Nếu nhìn vào các bức hình, phần xương của Dembele còn chưa phát triển hoàn chỉnh".
Ông Torin tin Dembele đang mắc kẹt giữa mức giá chuyển nhượng khổng lồ 145 triệu euro. Anh được cho là tài năng xuất sắc của thế giới. Và khi Barca đã chi ra rất nhiều tiền để mua cầu thủ này, họ muốn phải thu về trái ngọt. Dembele bị gượng ép phải thi đấu quá nhiều, dẫn đến việc bị quá tải và sau cùng trả giá đắt.
