Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Bánh ú nước tro, lá xông đắt hàng ngày Tết Đoan Ngọ ở Sài Gòn

Từ tối 29/5, các chợ ở TP.HCM tấp nập người dân mua đồ cúng Tết Đoan Ngọ. Mặt hàng được bán phổ biến nhất là bánh ú nước tro.

cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 1
Từ tối qua (29/5) rất đông người dân tập trung tại các chợ mua đồ về chuẩn bị cúng Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch).
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 2
Chợ Lớn (quận 5) sầm uất nhất là dịp này, từ chiều cho đến 22h, rất đông người dân tập trung mua bánh tro, lá cúng.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 3
Bánh tro cột thành chùm, đây là loại bánh không thể thiếu trong mâm cúng Tết Đoan Ngọ của người dân miền Nam.  
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 4
Bánh ú nước tro được gói bằng lá tre hoặc lá dong, bên trong là nếp và nhân đậu xanh, xuất xứ từ miền Tây.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 5
Để có nước tro làm bánh, người ta dùng rơm nếp đốt lấy tro, hoà với nước cho tan, để lắng và cuối cùng chỉ lấy phần nước trong nấu bánh.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 6
Nhiều gia đình tranh thủ mua bánh về thắp hương để sáng hôm sau "giết sâu bọ" trước khi đi làm.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 7
Chị Nguyễn Thị Ánh bán các loại lá để tắm, xông hoặc treo trước nhà tối 29/5. Chị cho biết sau bánh tro thì lá xông là món mà người sắm lễ cúng nào cũng mua.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 8
Một bó lá bao gồm các loại lá xương rồng, bưởi, dâu, bàng, ổi, ngải cứu, liễu... giá 10.000 đồng. Người phụ nữ còn tiết lộ hôm qua bán rất tốt, đến khoảng 19h đã gần hết.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 9
Hàng bánh ú của bà Châu Nguyễn Thu tấp nập người chọn mua. Bà cho biết năm nào cũng bán đến hết ngày mùng 5/5.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 10
 Bà Trần Mỹ Lan đang liên tục kết bánh thành từng chùm 10 cái bán cho khách.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 11
Chị Trần Ngọc Ái Liên, mua 30 chiếc bánh ú cho biết: "Nhà ở quận 10, năm nào tôi cũng chạy qua Chợ Lớn mua đồ cúng Tết Đoan Ngọ. Ở đây mặt hàng đa dạng, dễ chọn lựa hơn". 
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 12
Giá bán bánh phổ biến từ mức 20.000 đồng/chục cho đến 40.000 đồng/chục, có hàng bán 70.000 đồng/chục, tuỳ theo kích cỡ và chất lượng.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 13
Tuy nhiên, không phải hàng nào cũng may mắn bán được nhiều bánh. Chị Nguyễn Phương Thảo cho biết hàng chị khá vắng khách mua.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 14
Có hai loại bánh ú được bán phổ biến là bánh nhân ngọt, có giá rẻ hơn, ăn chấm với đường...
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 15
... và bánh nhân mặn (nhân có thịt, đậu xanh), giá đắt hơn.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 16
Người đi chợ mua đồ cúng gây tắc nghẽn cả một đoạn đường.
cho tet doan ngo sam uat nguoi mua banh u nuoc tro anh 17
Anh Đỗ Duy Cường cho biết mâm cúng Tết Đoan Ngọ của gia đình anh năm nào cũng phải có bó lá và vài chục bánh tro.

Liêu Lãm

Bạn có thể quan tâm