Kinh doanh
Bánh tét phát tài bán chạy ở ngày hội tung hàng Tết Sài Gòn
- Thứ năm, 27/11/2014 09:54 (GMT+7)
- 09:54 27/11/2014
Bánh tét phát tài và chả hình cá chép là 2 đặc sản của tỉnh Trà Vinh, được nhiều khách tham quan tìm mua và thưởng thức tại ngày hội tung hàng tết năm 2015 tại TP.HCM.
 |
| Ngày hội tung hàng Tết 2015 thu hút sự tham gia của 36 doanh nghiệp, trong đó có 15 cơ sở đặc sản làng nghề đến từ các tỉnh Trà Vinh, An Giang, Đồng Tháp, giới thiệu nhiều sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu cho ngày Tết như rượu, nước mắm, chả lụa, bánh tét, đường thốt nốt,... |
|
| Trong đó, bánh tét phát tài và chả hình cá chép thu hút sự chú ý của nhiều khách tham quan, bởi đây là sản phẩm lạ, đẹp mắt và lần đầu xuất hiện tại ngày hội. |
|
| Bánh tét phát tài Trà Cuôn là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, bánh được gói từ nếp trộn nước ép lá bồ ngót có màu xanh đặc trưng; nếp dẻo thơm lừng, độ sánh kết vừa phải. Bánh tét phát tài mang hương vị thơm ngon, mềm dẻo, màu sắc hấp dẫn sẽ là sản phẩm tô điểm thêm hương vị trong ngày Tết. |
|
| Chả hình cá chép hay còn gọi là chả hoa, cũng là một đặc sản của tỉnh Trà Vinh, khác với chả lụa truyền thống, chả hoa khi cắt ra sẽ có hình giống bông hoa ở giữa là trứng muối, xung quanh là nấm mèo, các loại rau củ quả, chả lụa, ngoài cùng là lớp trứng gà đánh tan chiên thành tấm cuộn lại. |
|
| Ngoài ra, ngày hội cũng diễn ra nhiều hoạt động như trò chơi dân gian, hái lộc đầu năm, viết thư pháp, xổ số vui… thu hút sự tham gia của 1.000 khách tham quan. |
Ngày hội
tết
đặc sản
bánh tét
