Hồng giòn và những món ăn đượm vị mùa thu ở Đà Lạt
Vào mùa thu, Đà Lạt (Lâm Đồng) không chỉ thu hút bởi khí hậu mát mẻ, trong lành, mà còn hấp dẫn thực khách nhờ những món ăn mang hương vị đặc trưng.
292 kết quả phù hợp
Vào mùa thu, Đà Lạt (Lâm Đồng) không chỉ thu hút bởi khí hậu mát mẻ, trong lành, mà còn hấp dẫn thực khách nhờ những món ăn mang hương vị đặc trưng.
Đối với người Hà Nội, mùa thu là thời điểm được mong đợi nhất của nhiều tín đồ. Dưới đây sẽ là 8 gợi ý giúp bạn cảm nhận mùa thu một cách trọn vẹn.
Mỗi chiếc bánh Trung thu được bán giá 10.000 - 15.000 đồng trên vỉa hè một số tuyến phố ở Hà Nội. Người dân đổ xô mua vào giờ tan tầm và buổi tối 19/9.
Nhà phê bình văn học Vũ Ngọc Phan vẫn còn nhớ cảnh xem cỗ Trung thu xưa: “Người bày cỗ bao giờ cũng là cô gái khéo tay và duyên dáng, còn người đi xem cỗ phần đông là con trai”.
Hành khách trên chuyến bay Jetstar Pacific cảm thấy bất ngờ và thú vị khi được chị Hằng, chú Cuội cùng Bà Tân Vlog chiêu đãi chiếc bánh trung thu “khổng lồ”.
Các nhãn hàng tiếp tục đưa ra nhiều loại bánh Trung thu mới với các loại nhân độc, lạ như vi cá, hải sâm... Tuy nhiên, lượng khách mua có phần ế ẩm hơn so với những năm trước.
Theo thời gian, Tết Trung thu hiện đại không còn phảng phất bóng dáng xa xưa. Chỉ còn số ít người vẫn đau đáu nỗi niềm hoài cổ, cố lưu giữ những phong vị đã mãi lùi xa.
Nghệ thuật tặng quà mùa Trung thu không chỉ có vị bánh thượng hạng được chế biến kỳ công, mà còn nằm ở hộp bánh giàu tính thẩm mỹ, cùng cái tình gửi trao ẩn chứa trong đó.
Những ngày cận Tết Trung thu, người dân thủ đô đổ xô tìm mua bánh Trung thu không nhân. Một số người bán cho biết bánh sản xuất số lượng có hạn, muốn đặt nhiều phải chờ.
Chuỗi hoạt động gồm hội chợ, trò chơi dân gian, chương trình nghệ thuật tại The Garden Mall sẽ mang đến không khí Trung Thu náo nhiệt, thu hút đông người tham gia.
Tổng giám đốc Công ty Bảo vệ Long Hoàng Bùi Thị Hà cùng tập thể cán bộ nhân viên công ty đã trao quà Trung thu cho hơn hơn 1.000 trẻ em tại Cần Thơ.
Sau bữa tiệc mừng nhà mới, hơn 30 người có biểu hiện chóng mặt, buồn nôn phải nhập viện cấp cứu. Một số người khác có biểu hiện tương tự được đưa vào trạm y tế xã.
Giống Việt Nam, các nước châu Á cũng đón Trung thu với nhiều món bánh truyền thống trong dịp đoàn viên, sum họp gia đình.
Thứ quả bé mọn, chẳng mấy ngon lành dường như có phần lạc lõng giữa phố đông. Bởi cái màu vàng thanh tao giản dị kia đâu phải để người ta thèm thuồng, khao khát.
Không chỉ Việt Nam, nhiều nước ở châu Á cũng có những loại bánh đặc trưng để nhâm nhi vào dịp Trung thu, cùng khám phá món ẩm thực đặc trưng mùa trăng tháng 8 dưới đây.
Những chiếc bánh đã làm từ khá lâu, lại không được bảo quản tốt, nên khi bóc ra, có chỗ đã mốc, có mùi chua chua. Mẹ tôi phải cắt bỏ những chỗ đó.
Dịp Trung thu, người Hàn Quốc thường làm bánh dẻo Songpyeon truyền thống kích cỡ nhỏ, nhiều màu sắc với nhân chủ đạo là mè trắng cùng lớp vỏ nhiều vị thơm ngon.
Không giống bánh nướng hay bánh dẻo, bánh Trung thu đậu xanh lá dứa dễ ăn hơn với nhiều người. Cách làm món bánh này khá đơn giản, nhanh gọn cho bà nội trợ.
Tết Trung thu cận kề, bạn hãy tham khảo món bánh ngũ sắc để làm quà biếu, thắp hương hay quây quần bên gia đình trong dịp đoàn viên truyền thống của người Việt.
Gia công truyền thống, tạo nhân bánh từ hạt, cách tân từ hương vị truyền thống, bao bì biến tấu sáng tạo là 4 yếu tố giúp bánh trung thu chinh phục tín đồ ẩm thực.