Đậm tình hương vị bánh quê đất miền Tây
Đủ những loại bánh mang đặc trưng riêng về hương vị, màu sắc cũng như dụng công chế biến của người làm bánh, đã lên chất riêng cho hương vị bánh quê miền Tây Nam Bộ.
Món bánh tằm khoai mì khó tìm ở TP.HCM
Món bánh tằm khoai mì, cốm dẹp đặc sệt chất miền Tây giờ ngày càng khó tìm giữa lòng Sài Gòn. Cũng may, cô Ba bán bánh tằm vẫn y nguyên chốn cũ - trước hồ bơi Kỳ Đồng.
Ngày đầu tháng âm lịch, bạn có thể đổi vị bằng bữa ăn thanh đạm. Nguyên liệu chế biến từ thực vật, gia vị vừa phải là yếu tố tốt cho sức khỏe.
Chàng trai Indonesia mê Tết Việt
Một ngày cuối năm âm lịch, Herman chuẩn bị lá chuối, thịt, đỗ xanh, gạo nếp và chiếc khuôn vuông tự chế bằng bìa carton để làm bánh chưng - món Việt anh yêu thích nhất.
Loạt món ngon nhiều màu độc đáo ở Việt Nam
Bún, xôi, lẩu, chè... được biến tấu đa sắc từ thành phần tự nhiên kích thích vị giác người thưởng thức.
Đặc sản Việt nào lọt top bánh ngọt nổi tiếng thế giới?
Những món bánh Nam Bộ nổi bật hương vị ngọt bùi, sắc màu hấp dẫn, được lòng tín đồ ẩm thực.
Lễ hội tôm hùm và 6 sự kiện ẩm thực độc lạ trên thế giới
Thi ném cà chua, cuộc đua bánh kếp hay sự kiện thưởng thức tôm hùm là những lễ hội ẩm thực lạ lùng thu hút nhiều du khách tham dự trên thế giới.
Ở Nam Bộ khá phổ biến các món ăn có sử dụng lá dứa, lá cẩm để tạo màu, trong đó có món xôi vị 3 màu đẹp mắt.
4 nhóm thực phẩm cấm kỵ với người mắc tiểu đường
Chế độ ăn uống giúp người mắc tiểu đường kiểm soát bệnh. Nếu không cẩn trọng, họ có nguy cơ phải đối mặt các biến chứng nguy hiểm.
Bánh hỏi màu tím hút khách được làm từ nguyên liệu nào?
Bản đồ ẩm thực từ Bắc vào Nam gây ấn tượng với muôn kiểu bánh hấp dẫn. Bánh gio, bánh giò hay bánh hỏi... là một số hương vị bạn không thể bỏ qua.
Thưởng thức những món bánh miền Tây được người Sài thành yêu thích
Với hương vị dân dã, những món bánh miền Tây là lựa chọn của nhiều người Sài thành khi đói bụng. Bánh cóng, bánh tằm bì... là loạt món ngon có thể thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
Café Central Nguyễn Huệ mang đến trải nghiệm thú vị tại địa điểm mới
Café Central Nguyễn Huệ như một nét chấm phá giữa lòng TP.HCM, đủ mang đến cảm giác hoài niệm, nhưng vẫn có sự mới mẻ, hiện đại.
7 món ngon từ khoai mì ở Nam Bộ
Từ củ khoai mì dân dã (miền Bắc gọi là củ sắn), người dân Nam Bộ đã chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó chủ yếu là các món bánh nướng, hấp, chiên... mang hương vị phong phú.
Đổi vị với những món ăn miền Tây được yêu thích tại TP.HCM
Nếu muốn khám phá ẩm thực miền Tây ngay tại TP.HCM, những gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
7 món bánh miền Tây xanh màu lá dứa
Trong các món ăn, lá dứa là nguyên liệu thường được sử dụng để cho ra màu xanh đẹp mắt, hương thơm dịu nhẹ đặc trưng, ví dụ như 7 món bánh này ở miền Tây.
3 món bánh tằm nức tiếng miền Tây
Bánh tằm là món ăn quen thuộc ở miền Tây, kết hợp hương vị độc đáo giữa nước cốt dừa, nước mắm, bì thính, xíu mại, rau thơm...
4 món bánh ăn vặt hấp dẫn du khách đến miền Tây
Miền Tây không chỉ nổi tiếng bởi những vườn cây sum suê mà còn hút khách bởi loạt món ăn ngon hấp dẫn. Nếu đến đây, bạn nên thử những món bánh ăn vặt đầy thơm ngon.
Bánh bầu là món ngon ở tỉnh miền Tây nào?
Miền Tây sông nước có nhiều món bánh mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn, song lại được chế biến từ những nguyên liệu dân dã, quen thuộc, đặc trưng ở đây.
Nghe MC 'Hành trình vẻ đẹp' chia sẻ cảm nhận về phụ nữ các vùng miền
MC - nhà văn Thiên Phong và MC trẻ Thành Phong đã có những chia sẻ thú vị về phụ nữ những vùng miền họ đã đi qua khi làm chương trình “Hành trình vẻ đẹp”.
Hấp dẫn những loại bánh truyền thống cầu kỳ tại các nước châu Á
Không chỉ hấp dẫn thực khách nhờ hương vị thơm ngon, món bánh truyền thống ở một số nước châu Á còn khiến người ăn phải trầm trồ khen ngợi bởi sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong khâu chế biến.