3 món ngon truyền thống chuẩn vị mẹ nấu
Vài nguyên liệu dễ tìm kết hợp sự trợ giúp từ các gia vị nêm sẵn, bạn dễ dàng tái hiện lại hương vị thân quen như bữa cơm mẹ nấu của những món ăn thuần Việt.
Canh chua, cá kho và những bữa ăn mẹ dạy tôi nên người
Dù 20, 30 hay lớn hơn nữa, tôi vẫn nhớ như in mùi thơm của nồi cá kho trong tộ đất, bát canh chua còn bốc khói trên bàn ngày trưa hè, và những bài học cuộc sống của mẹ bên gian bếp
Những sai lầm khiến cơm bạn nấu không thể ngon bằng mẹ
Vẫn là đĩa thịt kho, bát canh chua quen thuộc, nhưng thành quả nấu nướng qua bàn tay mẹ là thứ khiến nhiều người mãi không thể bắt chước, về cả hương và sắc.
Tết ở Hà Nội hơn 30 năm trước
Một nhiếp ảnh gia người Pháp đã ghi lại được những hình ảnh quý giá về Tết Nguyên Đán Giáp Tuất của người dân Hà Nội cách đây hơn 30 năm. Thời đó, không khí Tết chậm rãi và giản dị.
Bình luận