Vì sao chuyên gia khuyên đừng rửa thịt sống dưới vòi nước chảy?
Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
43 kết quả phù hợp
Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
Vi khuẩn Salmonella, thủ phạm gây tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm toàn cầu, tiếp tục bị phát hiện trong vụ hàng trăm người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM.
Viêm gan A tưởng chừng chỉ là bệnh nhẹ, song virus có thể "ẩn mình" trong nước uống, thực phẩm bẩn và lây lan trong cộng đồng. Một số ca còn diễn tiến nặng, gây suy gan cấp.
Viêm gan A có thể bùng phát thành dịch trong điều kiện vệ sinh kém, thiếu nước sạch. Vì vậy, trong mưa bão, ngập lụt, việc chủ động phòng tránh viêm gan A rất quan trọng.
Mùa mưa bão, vô số sinh vật từ đất, bụi, rác, chất thải… hòa vào dòng nước, gây ô nhiễm môi trường. Điều này khiến người dân phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy mùa bão lũ rất cao.
Tôi được biết viêm gan A thường khó phát hiện ở giai đoạn đầu vì dấu hiệu mơ hồ, dễ nhầm với bệnh khác. Xin hỏi bác sĩ, làm thế nào để nhận biết sớm căn bệnh này?
Anh trai tôi mới được chẩn đoán mắc viêm gan A. Những người trong gia đình tôi có nguy cơ lây bệnh không? Bệnh thường có triệu chứng điển hình nào?
Gia đình tôi rất thích ăn rau sống, món ăn tái từ thịt cá, hải sản... Nhưng tôi nghe nói thói quen này rất dễ gây nhiễm giun sán, ký sinh trùng. Xin hỏi điều này có đúng không?
Căn bệnh có nguy cơ lây nhiễm cao, nhất là ở những nơi điều kiện vệ sinh kém, nguồn nước không đảm bảo an toàn hoặc thói quen ăn uống chưa hợp vệ sinh.
Người nhiễm ký sinh trùng có thể âm thầm hoặc có dấu hiệu cảnh báo, nhưng dễ trùng lặp với rất nhiều bệnh lý thường gặp nên thường bị bỏ qua.
Tiêu chảy là bệnh có khả năng lây lan cao, dễ dàng truyền từ người này sang người khác qua tiếp xúc với thức ăn, nước uống bị ô nhiễm.
Cả rotavirus và norovirus đều là nguyên nhân phổ biến gây bệnh cúm dạ dày, dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa như nôn mửa, tiêu chảy.
Tôi có con gái 4 tuổi, bé bị giun kim nhưng đã tẩy giun nhiều lần vẫn không khỏi. Xin hỏi bác sĩ vì sao lại như thế?
Trứng giun kim có thể lây nhiễm trong vòng vài giờ sau khi bám trên da xung quanh hậu môn và có thể tồn tại trong 2-3 tuần trên quần áo, giường ngủ hoặc các đồ vật khác.
Một trong những thách thức lớn nhất trong chẩn đoán viêm màng não do Enterovirus chính là triệu chứng không điển hình.
Tiêu chảy có thể lây lan nhanh chóng nếu không phòng ngừa đúng cách. Bài viết giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân, cách lây và biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ mắc bệnh truyền nhiễm như bạch hầu, ho gà, uốn ván, bại liệt, viêm gan B, bệnh do vi khuẩn Hib có nguy cơ nhập viện cao, dễ gặp biến chứng.
Thời tiết thất thường tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus phát triển mạnh, khiến thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn, làm gia tăng số ca tiêu chảy ở trẻ em.
Viêm gan A tuy không là bệnh lý nguy hiểm nhưng nó lại có khả năng lây nhiễm nhanh, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, học tập và công việc của người bệnh.
Qua giám sát, Trung tâm y tế huyện Bảo Lâm (Cao Bằng) ghi nhận có 28 trường hợp từ 6 tháng đến 75 tuổi bị tiêu chảy nghi do lỵ trực trùng.