6 mối nguy hiểm bạn phải đối mặt khi ăn nội tạng động vật
Đa số nội tạng động vật có chứa lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao hơn so với thịt. Chúng còn tiềm ẩn nhiều vi khuẩn có thể gây bệnh cho người.
Thói quen ăn uống hiện đại đang phá hủy nội tạng người Việt
“Ở khoa tiêu hóa, mỗi ngày có ít nhất 5-7 người nhập viện vì xơ gan là biến chứng của việc gan thoái hóa mỡ do rượu, bia”, bác sĩ Khanh, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết.
Mắc kẹt trong hậu môn vì tham ăn
Hai con sư tử cái phát hiện xác hà mã trên thảo nguyên. Do muốn ăn nội tạng, một con rúc đầu vào hậu môn của hà mã và mắc kẹt trong vài phút.
Nguy hiểm khi ăn nội tạng động vật
Nội tạng động vật là nơi tiêu hóa, chứa đựng căn bã thức ăn, nhiều chất đạm, chất béo, cholesterol, không phù hợp với người bệnh gout, suy thận, mỡ máu, cao huyết áp.
Những thực phẩm 'giết chết' tinh trùng
Có rất nhiều nguyên nhân ảnh hưởng đến khả năng thụ thai gây vô sinh, trong đó nguyên nhân do ăn uống cũng đóng một vai trò khá quan trọng.
Quan niệm sai lầm khi ăn trứng và gan cá
Nhiều người đánh đồng gan cá cũng độc hại như gan lợn hay bò, còn các cô cậu tuổi teen lại cho rằng ăn nhiều trứng cá cũng sẽ bị... mụn trứng cá. Vậy chuyên gia nói gì về điều này?
Quán cơm gà lừng danh ở Phú Yên
Cơm gà Phú Yên tuy không nổi tiếng bằng cơm gà Tam Kỳ hay Hội An, nhưng nếu đặt chân đến xứ Nẫu, tìm đúng đến địa chỉ quán cơm gà trứ danh tại TP Tuy Hòa, bạn sẽ nghĩ khác.
Ai cũng có thể bị gan nhiễm mỡ
Hiện nay trong phòng khám tiêu hóa gan mật, bệnh gan nhiễm mỡ khá thường gặp, số người mắc bệnh ngày càng có xu hướng tăng.
Những bộ phận của gà không nên ăn
Có nhiều bộ phận của thịt gà và món ăn kèm được nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Thịt gà: Bộ phận nào ăn nhiều không tốt?
Thịt gà ngon và có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng một số bộ phận của loại gia cầm này được khuyến cáo không nên ăn vì tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe.
Chuyện 'ngọc dương' và 'thần dược' cho quý ông
Theo bác sĩ Toàn, thịt dê được coi là vị thuốc có vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ huyết, ích khí, ôn trung, ấm thận.Thịt dê, ngọc dương chỉ có ích với những người dương hư.
Nguy cơ tiềm ẩn từ nội tạng động vật
Trong các ruột của các loại động vật có rất nhiều vi khuẩn, như ecoli, các vi khuẩn có thể là gây tả, kiết lị, thương hàn, lao, bệnh than…
Dấu hiệu nhiễm ấu trùng sán lợn
Tôi rất mê ăn lòng lợn, tiết canh, hầu như tuần nào cũng ăn 1-2 lần. Tôi nghe nói ăn nhiều phủ tạng động vật không tốt cho sức khỏe và dễ mắc sán dây lợn.
Những lưu ý khi ăn nội tạng động vật
Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm được nhiều người Việt ưa thích. Nhiều món ngon được chế biến hấp dẫn như lòng luộc, gan xào, dạ dày nướng.
Có hơn 20% người dân từ 55 - 64 tuổi mắc phải các chứng bệnh rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, các dịch bệnh không phải bệnh lây nhiễm này gây nên vô số quan ngại.
Ăn nội tạng, uống rượu tiết trăn: 8 người nhập viện
Sau khi mua được con trăn dài 3 m, nặng 10 kg, một gia đình ở huyện Brông Búk (Đắk Lắk) làm thịt, pha rượu tiết trăn uống nên phải đi cấp cứu.
Heo, bò Việt đắt nhất thế giới
Thịt bò, heo, thịt gà sản xuất trong nước đều có giá thành cao hơn các nước trong khu vực và trên thế giới. Thịt nội sẽ nhường sân cho thịt ngoại khi thuế suất nhập khẩu bằng 0.
Liên tiếp gần đây, các cơ quan chức năng ở Hà Nội, Hà Tĩnh, Đà Nẵng… bắt giữ nhiều xe vận chuyển nội tạng động vật không rõ nguồn gốc vào tiêu thụ ở TP.HCM.
Lòng lợn thối thành món nhậu đặc sản hot nhất tuần
Món khoái khẩu của nhiều dân nhậu hóa ra làm từ lòng lợn thối được tẩy hóa chất, bò khô được làm từ thịt lợn... là những thông tin tiêu dùng đáng chú ý tuần qua.
Các món khó cưỡng với dân công sở ngày mưa gió
Bún đậu mắm tôm hay các món vịt luôn là lựa chọn lý tưởng trong những ngày gió hiu hiu, mưa lất phất.