Ẩm thực Chợ Lớn thêm phong phú nhờ công nghệ 4.0
Khi cuộc cách mạng 4.0 len lỏi vào mọi ngõ ngách của đời sống phố thị, bức tranh ẩm thực Chợ Lớn (quận 5, TP.HCM) lại càng rực rỡ những màu sắc mới từ yếu tố công nghệ.
72 kết quả phù hợp
Khi cuộc cách mạng 4.0 len lỏi vào mọi ngõ ngách của đời sống phố thị, bức tranh ẩm thực Chợ Lớn (quận 5, TP.HCM) lại càng rực rỡ những màu sắc mới từ yếu tố công nghệ.
Ẩm thực TP.HCM không chỉ nổi tiếng với món ăn lâu đời mà còn được biết là “thế giới ăn vặt”. Từng con đường, hẻm nhỏ đều có những món ăn hấp dẫn du khách khám phá.
Phố ốc Vĩnh Khánh, phố sủi cảo Hà Tôn Quyền... là những thiên đường ẩm thực bạn không nên bỏ qua nếu muốn khám phá đồ ăn, thức uống ở TP.HCM.
Cháo tiều, cháo bò viên... là những món cháo quen thuộc hút khách ở TP.HCM. Không khó để thực khách tìm được những tiệm cháo lâu năm, đông khách trong thành phố.
Tạp chí CEOWORLD (Mỹ) công bố danh sách 50 thành phố tốt nhất thế giới về ẩm thực đường phố. TP.HCM đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng này.
Mì ốc hến, mì phá lấu, mì vịt tiềm... những món ăn ngon, lạ vị ở Sài thành luôn hấp dẫn thực khách. Dưới đây là 6 địa chỉ thưởng thức mì chất lượng bạn không thể bỏ qua.
Phở Hà, cháo trắng Hàng Xanh, cơm tấm Bà Mười, bánh mì xôi gà 56 là những quán ăn đêm lâu đời, ngon nức tiếng chắc chắn làm hài lòng tín đồ ẩm thực tại TP.HCM.
Ẩm thực TP.HCM không chỉ nổi tiếng với nhiều thương hiệu lâu đời mà còn có “thế giới ăn vặt” trong các con hẻm nhỏ. Những nơi này là điểm dừng chân lý tưởng của tín đồ ăn uống.
Những món ăn đường phố đơn giản được đầu bếp Peter Cuong Franklin sáng tạo thành phiên bản độc đáo tại nhà hàng mới của ông ở TP.HCM.
"Mỗi quận, huyện sẽ có một đại diện tham gia, như bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu (quận 3), bánh bao Thọ Phát (quận 5)", bà NguyễnThị Ánh Hoa, Phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, cho biết.
Với làn da óng ánh vàng, cùng những sớ thịt ngọt chắc lẫn vị béo đặc trưng của cá da trơn, những con cá lăng hồng đã thu hút của nhiều thực khách chốn hàng quán Sài Gòn hiện nay.
"Học và làm nghề gì cũng cần mài giũa bằng thực hành và cọ xác qua thực tế. Vì vậy, nghề dạy nghề là rất cần thiết. Nhưng nên có một nền tảng lý luận sâu sắc, thì bạn mới có thể tiến xa hơn,...