Ngày 19/8, tại hội nghị khoa học và công nghệ thực phẩm thế giới tổ chức ở Montreal, Canada, công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) đã vinh dự được trao giải thưởng công nghiệp thực phẩm toàn cầu (IUFoST) 2014. Là một trong những nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam, những năm gần đây, Vinamilk hiện giữ thị phần sữa lớn nhất tại Việt Nam, trong đó ngành hàng sữa nước chiếm tới 51,3% thị phần sản lượng (theo số liệu báo cáo tháng 7 của Nielsen).
Với giải thưởng lần này, sản phẩm sữa nước của Vinamilk đã vượt qua hơn 100 sản phẩm được đề cử đến từ 70 quốc gia để lọt vào vòng chung kết và đoạt giải thưởng. Không những thế, trong tất cả đề cử tranh giải từ các nước trên thế giới, chỉ duy nhất Vinamilk đến từ Việt Nam là doanh nghiệp thuộc ngành sữa đoạt giải.
Giải thưởng IUFoST do Liên đoàn các Hiệp hội Khoa học & Công Nghệ Thực Phẩm quốc tế tổ chức thi và chấm giải. Đây là một giải thưởng có quy mô quốc tế lớn, trong khuôn khổ hội nghị khoa học và công nghệ thực phẩm thế giới được tổ chức 2 năm 1 lần và đây là lần thứ 17, quy tụ các nhà khoa học danh tiếng toàn cầu trong lĩnh vực thực phẩm. Giải thưởng được đề cử và đánh giá theo 3 hạng mục chính bao gồm: sáng tạo sản phẩm và cải tiến công nghệ; cải tiến bao bì/đóng gói; và truyền thông kiến thức khoa học đến người tiêu dùng.
