Thói quen biến tủ lạnh thành ổ vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm
Vi khuẩn listeria có thể phát triển ở nhiệt độ từ -1 đến 4 độ C trong các thực phẩm thịt cá. Ngộ độc do vi khuẩn này gây ra bệnh nhiễm trùng máu, viêm màng não.
Những mẹo để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tốt hơn
Cách sắp xếp đồ ăn hợp lý, làm thế nào để tủ lạnh không bị ám mùi thực phẩm, mẹo giữ rau tươi lâu… là những thắc mắc thường gặp ở các bà nội trợ.
Hai mặt của 4 loại gia vị Trung Quốc trong bữa ăn người Việt
Tỏi, hành khô, hành tây, gừng là 4 loại gia vị phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh các lợi ích đối với sức khỏe, chúng có thể gây ra một số tác dụng phụ.
5 điều cần lưu ý khi bảo quản thịt trong tủ lạnh
Cuộc sống bận rộn khiến nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm dự trữ đủ cho một tuần. Điều này đòi hỏi các bà nội trợ biết cách giữ độ tươi ngon, dinh dưỡng của nguyên liệu.
Để tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm an toàn
ThS. BS. Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhận định không phải chỉ cần cho thức ăn vào tủ lạnh là yên tâm.
4 điều cần lưu ý khi chọn mua tủ lạnh
Hàng năm, các nhà sản xuất đều đưa ra nhiều mẫu tủ lạnh mới để người tiêu dùng lựa chọn. Dưới đây là một vài điểm bạn cần lưu tâm để mua được sản phẩm ưng ý.
7 mẹo vặt thông minh với quần jeans
Dưới đây là một số mẹo vặt đơn giản giúp chiếc quần jeans của bạn trở nên hữu dụng và thời trang hơn.
Mùa thu, viêm loét dạ dày rất dễ hỏi thăm bạn
Viêm loét dạ dày có thể gây chảy máu, thủng dạ dày, gây hẹp môn vị làm cho thức ăn từ dạ dày không xuống được ruột và có thể gây ung thư.
Bí quyết giữ đồ denim luôn mới
Dù denim là một chất liệu khá bền nhưng người sử dụng vẫn nên tránh việc phải giặt giũ nhiều để đảm bảo màu sắc.
Tủ lạnh biến thành ổ vi khuẩn vì bảo quản thức ăn sai cách
Nhiều người cho rằng bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là có thể yên tâm diệt khuẩn. Trên thực tế, chúng sẽ trở thành ổ vi khuẩn nếu bạn sử dụng không đúng cách.
Thức ăn đã nấu chín để bao lâu thì hỏng?
Nếu không được bảo quản đúng cách, thực phẩm dù đã nấu chín vẫn là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi, phát triển và gây hại cho người sử dụng.
5 bước giúp bảo quản gạo không bị mối mọt tấn công
Gạo là thực phẩm chủ yếu trong mỗi gia đình. Vì vậy, vấn đề bảo quản lương thực khỏi bị mối mọt, côn trùng tấn công cũng là sự quan tâm hàng đầu của các bà nội trợ.
8 thực phẩm 'cấm kỵ' tuyệt đối không cho vào lò vi sóng
Sử dụng lò vi sóng có những ưu điểm như đun nấu nhanh, rã đông thực phẩm nhanh, cần ít dụng cụ nhà bếp… Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng được sử dụng trong lò vi sóng.