Địa chỉ thưởng thức chả cá ở Hà Nội
Chả cá là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Thực khách có thể tham khảo những nhà hàng phục vụ đặc sản này dưới đây để đưa ra lựa chọn phù hợp.
Những món mắm nổi tiếng ba miền
Mắm đi vào bữa cơm người Việt Nam như một loại nước chấm không thể thiếu. Mỗi miền lại có những món mắm đặc trưng riêng, phục vụ tín đồ ẩm thực khác nhau.
Còi biên mai là đặc sản tỉnh nào?
Ngoài còi biên mai, nơi này còn nhiều loại hải sản hấp dẫn.
Loài tôm bất tử sống trong miệng núi lửa
Rimicaris hybisae được cho là loài tôm bất tử bởi khi bị luộc, chúng vẫn có thể sống và bò lổm ngổm.
Món ăn dân dã cho buổi chiều thu Hà Nội
Tiết trời thu mát mẻ, người Hà Nội thường tìm đến các hàng quán vỉa hè để thưởng thức những món ăn vặt đặc trưng, gợi nhớ hương vị tuổi thơ.
Đưa tiệc hải sản về nhà với 3 quán crawfish ở TP.HCM
Tôm hùm đất góp mặt trong menu nhiều địa điểm ăn uống Sài thành, từ sang trọng đến bình dân. Nhâm nhi hải sản tươi ngọt, thấm sốt tại nhà là trải nghiệm nên thử trong mùa dịch.
5 quán ốc ngon với thực đơn nghe là thèm ở Hà Nội
Với mức giá tương đối "mềm", hương vị thơm ngon, nhiều kiểu biến tấu, các quán ốc đang trở thành địa điểm lê la cho những người sống hoặc du lịch tại Hà Nội.
Với cách chế biến đơn giản, mì luôn là món ăn được nhiều người lựa chọn mỗi khi bận rộn. Người nội trợ có thể biến tấu thêm vài bước để có bát mì lạ mắt, đầy hấp dẫn.
Phân biệt 7 loại tôm ngon qua vẻ ngoài
Tôm là món ngon không thể bỏ qua với nhiều tín đồ yêu thích hải sản, tuy nhiên bạn cần biết cách phân biệt một số loại tôm khác nhau để tránh nhầm lẫn.
U22 Việt Nam được chiêu đãi tiệc dân dã khi về nước
Các nhà vô địch SEA Games đã được thưởng thức những món ăn đậm vị quê nhà sau chuỗi ngày dài chinh chiến nơi đất khách.
Gợi ý lịch trình ăn uống một ngày ở phố cổ Hà Nội
Nếu chỉ có một ngày trải nghiệm ẩm thực tại phố cổ Hà Nội, dưới đây sẽ là những gợi ý giúp kế hoạch ăn uống của bạn trọn vẹn hơn.
Mẹo hấp tôm đơn giản với tỏi, xì dầu
Phương pháp hấp luôn giữ lại được độ tươi và ngọt của hải sản, đặc biệt là tôm. Các bà nội trợ có thể sử dụng tỏi, xì dầu để tăng thêm hương vị cho món tôm hấp.
Cuốn tôm thịt và 5 loại bánh mùa thu ở Huế
Dưới đây là 4 món bánh nổi tiếng mà các tín đồ ẩm thực nhất định phải thử khi đến Huế, đặc biệt là vào thời điểm cuối thu này.
Cách rang tôm ngon, ai cũng có thể tự làm
Chỉ với tỏi, ớt, muối và tiêu, bạn sẽ có ngay món tôm rang ngon đậm đà, hấp dẫn để đãi cả gia đình.
Mì tôm nấu phô mai cho bữa sáng khác lạ
Nếu đã quen thuộc với các cách nấu mì thông thường, bạn có thể tham khảo kiểu chế biến với trứng, phô mai miếng đơn giản sau cho các thành viên trong gia đình.
Bí kíp hấp tôm sú to chiều lòng người sành ăn
Tôm sú ít chất béo, cung cấp nhiều đạm và omega-3 cho cơ thể. Bạn có thể hấp tôm sú với hỗn hợp gừng, tỏi, xì dầu để có được món ăn thơm ngon, chắc thịt cho cả gia đình.
Đuôi tôm hùm đất, 100% hàng Trung Quốc, giá siêu rẻ ngập thị trường
Thời gian gần đây, sản phẩm tôm hùm đất nguyên đuôi đổ bộ về thị trường bán với giá siêu rẻ, được các bà nội trợ mua về ăn.
Salad tôm cam mát tự nhiên và 4 món ngon giải nhiệt ngày hè
Thời tiết cuối hè oi bức không còn là nỗi lo khi thực đơn gia đình có những món ăn mang tính hàn cao, bổ dưỡng và tự nhiên.
Lịch sử món tôm chiên trà Long Tỉnh trứ danh từ thời vua Càn Long
Đặc sản truyền thống mang đậm khí chất của Tây Hồ (Hàng Châu, Trung Quốc) ra đời tình cờ trong lần Hoàng đế Càn Long đi vi hành. Điều gì tạo nên tinh hoa của món tôm nấu trà?
#Tasteme: Thử ăn sứa đỏ chấm mắm tôm ngon 'nức tiếng' phố cổ Hà Nội
Nằm gọn một góc phố Hàng Chiếu, hàng sứa Cụ Gái đã tồn tại hàng chục năm. Sứa đỏ kết hợp với đậu phụ, dừa non và mắm tôm đã tạo nên một món ăn lạ miệng níu chân du khách gần xa.