Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Khởi tố đường dây thực phẩm chức năng giả quy mô lớn, bắt 2 giám đốc
Công an tỉnh Quảng Ninh vừa khởi tố vụ án hình sự, bắt giữ hai giám đốc công ty sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giả có quy mô lớn.
Những món chứa muối vô kể, ăn nhiều hại thận, 'khổ' gan
Thông thường, chúng ta khó kiểm soát được lượng muối ăn hàng ngày do có một số món ăn cho là lành mạnh nhưng lại chứa nhiều muối như phô mai, thực phẩm đóng hộp hay bánh nướng.
'Không có' - tiêu chí mới khi chọn thực phẩm cho trẻ nhỏ
Không ít người dùng thường đánh giá thực phẩm dựa trên thành phần dinh dưỡng, song yếu tố quan trọng không kém là những gì được loại bỏ, đặc biệt với thực phẩm cho trẻ nhỏ.
Một phụ nữ được giải cứu sau nhiều ngày mắc kẹt giữa rừng
Ngày 28/7, Đồn Biên phòng Nhôn Mai (Bộ đội Biên phòng tỉnh Nghệ An) cùng chính quyền xã Nhôn Mai tổ chức lực lượng giải cứu thành công bà Nguyễn Thị Thanh (sinh năm 1970).
Toàn cảnh vụ ngộ độc chì rúng động Trung Quốc, nhiều tình tiết bất ngờ
Những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt ở trường mẫu giáo lại đẩy hơn 200 đứa trẻ vào tình thế nguy hiểm tính mạng. Vụ ngộ độc chì tập thể tại trường mẫu giáo gây rúng động Trung Quốc.
Trường mẫu giáo Trung Quốc bị tố cho trẻ ăn thực phẩm nhiễm chì
Một trường mẫu giáo ở Cam Túc, Trung Quốc, bị phát hiện dùng màu công nghiệp có hàm lượng chì cao gấp hàng nghìn lần tiêu chuẩn, khiến hàng loạt trẻ em nhập viện cấp cứu.
Tiến hóa quá chậm-Tiến bộ quá nhanh trong Thực Phẩm
Đâu là chế độ ăn uống tốt nhất dành cho con người? Loài người đã trăn trở về câu hỏi này từ rất lâu, đặc biệt là người dân của các nước Tây phương giàu có. Nhiều người đã thử ăn uống theo cách...
Mẹ kinh nghiệm chia sẻ bí quyết giúp con đương đầu ốm vặt
Khi con thường xuyên ốm vặt, thay vì lo lắng quá mức, nhiều mẹ chủ động nâng cao đề kháng từ bên trong, giúp con sẵn sàng đương đầu với tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.
Dấu hiệu tiêu chảy nguy hiểm cần đi khám ngay
Tiêu chảy tưởng nhẹ nhưng có thể gây mất nước nghiêm trọng nếu không xử trí đúng. Nhận biết sớm dấu hiệu nguy hiểm sẽ giúp bạn tránh biến chứng và điều trị kịp thời.
Thêm loạt viên uống bổ não, men vi sinh, siro ăn ngon bị thu hồi
Các sản phẩm này chủ yếu là men vi sinh, dung dịch uống hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon, hỗ trợ phát triển não bộ.
Nam thanh niên 'nuôi' sán dây dài 3 mét vì mê ăn loại rau quen thuộc
Nam thanh niên ở Phú Thọ phát hiện sán dây dài hơn 3 m sau khi thụt tháo chuẩn bị nội soi đại tràng.
Món khoái khẩu trên mâm cơm Việt dễ khiến sán làm tổ trong bụng
Rau sống là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lại có thể trở thành “lối tắt” để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
6 hành động cực hại làm tăng mỡ xấu trong máu
Chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học và lối sống ít hoạt động là hai trong số những nguyên nhân chính làm tăng cholesterol xấu trong cơ thể, dẫn đến tình trạng mỡ máu cao.
Vì sao ăn nhiều nhưng vẫn gầy?
Một số người dù ăn rất nhiều nhưng cân nặng không tăng. Theo bác sĩ, nguyên nhân đến từ đặc điểm thể trạng, tỷ lệ trao đổi chất, yếu tố di truyền và cả thói quen ăn uống hàng ngày.
Quả thận của mẹ giữ con lại với đời
Cô gái 27 tuổi tại TP.HCM vừa được hồi sinh nhờ quả thận của mẹ. Ở nơi khác, một người mẹ vẫn đang chờ từng ngày đến lúc đủ khỏe để cứu con gái 21 tuổi khỏi suy thận giai đoạn cuối.
Gần 10 tấn thực phẩm nhiễm khuẩn cực độc suýt lên mâm cơm người Việt
Salmonella là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các đợt dịch tiêu chảy trên toàn cầu, trong đó có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Lợi ích khi ăn một quả táo mỗi ngày
Không chỉ mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, trái táo còn cải thiện làn da. Mọi người có thể ăn táo mỗi ngày một cách an toàn.
7 món ăn sáng 'đánh bật' mỡ máu cao
Những gì bạn ăn vào buổi sáng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mức cholesterol xấu, giảm mỡ máu cao.
4 lầm tưởng khi bảo quản thực phẩm dễ gây ngộ độc
Nhiều người thường nghĩ rằng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ càng thấp càng tốt. Tuy nhiên, quan điểm này không hoàn toàn đúng.