Nấu món tủ từ 'gia vị quốc dân' cùng food blogger
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Bếp trưởng bật mí 4 món gỏi mát ruột, chống ngán ngày Tết
Ngày Tết ăn uống linh đình, đôi lúc ta thèm chút gỏi (nộm) thanh mát. Các bếp trưởng bật mí cho độc giả Zing một số công thức làm gỏi đơn giản sau đây.
4 đồ uống thơm ngon pha chế từ sữa dừa
Với hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, sữa dừa luôn nằm trong danh sách các đồ uống được yêu thích.
Bếp trưởng bật mí mẹo dùng gia vị cho món ngon hảo hạng
Chuyện phối hợp các gia vị để làm nổi bật văn hóa ẩm thực từng vùng miền hẳn ai cũng biết. Thế nhưng bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn bởi gia vị còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
Ngọt lịm tim với những cốc latte hoạt hình
Đây không phải là những cốc latte bình thường mà là cả một công trình nghệ thuật. Những cốc latte đáng yêu thế này thì ai mà nỡ ăn nhỉ?
Bạn có phải bậc thầy gia vị?
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Chả trứng đúc thịt hấp
Món chả trứng đúc thịt hấp được nhiều người ưu chuộng bởi mùi vị thơm ngon gần gũi, lại dễ dàng chế biến với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm.
Ba bước tự làm sa tế ngon tại nhà
Với những người ưa thích vị cay, sử dụng sa tế trở thành một thói quen trong bữa ăn hàng ngày.
Dê nhúng thảo mộc - món ăn mát gan, thanh nhiệt giải bia rượu dịp Tết
Món ăn mới lạ, bổ dưỡng từ thịt dê và cam thảo cùng hoa mộc miên được giới thiệu bởi đầu bếp Hoàng Nhân là lựa chọn phù hợp cho thực đơn gia đình những ngày lễ.
Thịt quay giòn bì không cần lò nướng
Thịt quay có thể dùng để nhậu hoặc ăn cùng cơm hay bún đều rất ngon.
Tự làm món thịt bò khô
Nhâm nhi thịt bò khô trong những ngày lạnh giá bên gia đình là trải nghiệm tuyệt vời bạn nên thử. Đặc biệt, bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà.
Món ngon từ nước mắm của đầu bếp từng nấu cho sao Hollywood
Ngày 9/10, trong ngày hội ẩm thực Food Fest, đầu bếp Jack Lee - người từng nấu ăn cho các siêu sao Hollywood - đã mang đến thực đơn 5 sao với gia vị chính là nước mắm.
Cách làm pate gan gà ăn một lần nhớ mãi
Pate gan gà là món ăn không quá xa lạ, được rất nhiều chị em nội trợ ưa thích bởi hương vị thơm ngon, dễ làm, lại có thể ăn được chung với nhiều thực phẩm tùy sở thích.
Mực xào cà ri cay
Tiết trời miền Bắc đang trở lạnh, bạn có thể làm món mực xào cà ri cay để chiêu đãi cả nhà.
Xoài lắc muối ớt
Món xoài lắc rất được giới trẻ yêu thích với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và rất dễ chế biến.
Cà phê pha bằng trứng sống ở Mỹ
Thay vì đánh bông lòng đỏ trứng như ở Việt Nam, quán cà phê ở New York (Mỹ) cho thẳng lòng đỏ trứng gà sống vào tách cappuccino.
Kem bào sợi đặc biệt ở Hàn Quốc
Món tráng miệng đặc biệt trông giống như những sợi mỳ tại quán cà phê Tiravento, Seoul, Hàn Quốc, mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị.
Cách làm tương ớt ngon sạch tại nhà
Có những món ăn bắt buộc phải có tương ớt đi kèm mới ngon, cách làm dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành hũ tương ớt cay với ưu điểm là rất sạch sẽ.
Bánh Trung thu thạch cà phê sữa dừa
Bánh Trung thu thạch cà phê sữa dừa vừa mềm mát lại có vị ngọt thơm.
10 hương vị bánh Trung thu đặc biệt
Những chiếc bánh Trung thu có nhân chocolate, kem, hoa quả, đồ uống hoặc thậm chí được pha với rượu mang đến hương vị đặc biệt với người thưởng thức.
Thương hiệu trà sữa Malaysia Tealive đến Việt Nam
Ra mắt cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM vào cuối tháng 9, thương hiệu trà sữa Tealive thuộc Công ty Loob Holding (Malaysia) nhanh chóng thu hút sự chú ý của giới trẻ.