Không có nhà hàng Việt nào lọt top tốt nhất châu Á 2025
Danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2025 (Asia's 50 Best Restaurants) vừa được công bố. Đáng chú ý, năm nay không có đại diện nào của Việt Nam trong top.
Nền ẩm thực hàng đầu cũng thấp thỏm vì xếp hạng của hãng lốp xe
Cẩm nang Michelin tưởng chừng chỉ là xếp hạng quán ngon nổi bật của hãng lốp xe Michelin, nhưng lại có sức nặng tác động đến nền ẩm thực hàng đầu thế giới - Pháp, theo SCMP.
Sau đá cuội xào tỏi, xiên tre cay ở Trung Quốc gây tranh cãi
Món xiên tre tẩm ớt bột và hành lá đang gây sốt trong ngành ẩm thực đường phố tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, đặc biệt là nữ giới.
Food reviewer hết thời
Nghề đánh giá món ăn (food reviewer) dần thất thế khi hầu hết doanh nghiệp F&B tại Việt Nam đều có ít nhất một kênh để truyền thông và tiếp thị, theo IPOS.vn.
Dấu chấm hết của cơm bình dân tại Hàn Quốc
Các quán cơm bình dân phục vụ bữa ăn gia đình đang dần biến mất bởi nhiều người Hàn Quốc ưu tiên tìm kiếm những địa điểm sang trọng, đồ ăn Tây để trải nghiệm.
Quán mì làm món trong 48 giây gây sốt tại Trung Quốc
Một quán mì hoàn toàn tự động ở Trung Quốc có thể phục vụ một bát mì chỉ trong 48 giây, với giá khởi điểm từ 9,9 nhân dân tệ (khoảng 1,4 USD) cho một bát mì mà không cần tiền tip.
Tranh cãi món bánh mì nhân gà rán tại KFC
KFC Australia biến tấu nhân bánh mì Việt Nam với phi lê Zinger cay (gà rán giòn), dưa chuột tươi, cà rốt thái nhỏ, rau mùi, hành lá và ớt đỏ.
'Cơn sốt' matcha khiến Nhật Bản bế tắc
Sự yêu thích matcha bùng nổ trên phạm vi toàn cầu đang gây ra tình trạng thiếu hụt trầm trọng bột trà xanh ở Nhật Bản.
Chao, nước mắm Việt Nam lần đầu kết hợp với sườn cừu Australia
Vua Đầu bếp mùa 1 nâng tầm phong cách fusion cuisine khi kết hợp sườn cừu Australia với chao và nước mắm Việt Nam, trong khuôn khổ chương trình Taste of Australia 2025.
5 nhà hàng view biển 'điểm 10' cho khách đến Phú Quý sau mùa gió bấc
Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, một số nhà hàng ở Phú Quý được xây mới, nâng cấp thực đơn fusion với view biển, sẵn sàng đón khách mùa du lịch mới.
Người trẻ ngày càng thích ăn sang mặc suy thoái kinh tế
Áp lực kinh tế thúc đẩy xu hướng mang đồ ăn sang trọng ở nhà hàng về nhà để tiết kiệm chi phí, đặc biệt đối với thế hệ trẻ thích những điều xa xỉ nhỏ bé trong cuộc sống hàng ngày.
Lưu ngay loạt nhà hàng cho cuộc hẹn 8/3 tại TP.HCM
The OX Not Only OX, Å by TUNG, Mars Venus… là những nhà hàng mang phong cách trẻ trung, thực đơn hiện đại cho buổi hẹn ngày 8/3.
'Hot' quán bánh mì lòng lợn của 4 nhân viên bị đuổi khỏi Alibaba
Câu chuyện 4 nhân viên cũ của Alibaba chung vốn mở nhà hàng gây sốt mạng xã hội Trung Quốc nhờ truyền cảm hứng cho cá nhân muốn thoát khỏi chu kỳ "neijuan".
Quán cà phê rắn gây sốt tại Nhật Bản
Trong khi những quán cà phê mèo, capybara nở rộ trên khắp Nhật Bản, Trung tâm rắn Tokyo giữ vững vị thế tiên phong khi sáng tạo ra quán cà phê rắn từ cách đây 10 năm.
Bữa sáng tiện lợi với pancake chuối
Pancake (bánh kếp) là món ăn sáng tiện lợi, dễ chế biến và ngon miệng, đặc biệt khi được kết hợp cùng chuối.
Việt Nam không có quán cà phê nào trong top tốt nhất thế giới
Đứng đầu danh sách 100 quán cà phê tốt nhất thế giới là Toby's Estate Coffee Roasters có trụ sở tại Sydney (Australia).
Chờ hàng giờ dưới trời rét ăn mì ramen vỉa hè hồ Tây
Bất chấp thời tiết lạnh giá, nhiều bạn trẻ vẫn đi hàng chục km, xếp hàng đến nửa đêm để thưởng thức món mì ramen vỉa hè hồ Tây đang "làm mưa làm gió" trên MXH thời gian gần đây.
Netflix mở nhà hàng
Người hâm mộ Netflix có thể ghé thăm một nhà hàng tại Mỹ do chính nền tảng này sở hữu. Thực đơn tại đây lấy cảm hứng từ loạt phim đình đám như Squid Game, Stranger Things...
Ẩm thực Việt Nam 'rơi' khỏi danh sách ngon nhất thế giới năm 2025
Năm 2025, Việt Nam không còn tên trong danh sách điểm đến có nền ẩm thực ngon nhất thế giới do TripAdvisor bình chọn. Trong khi đó, năm 2024, vị trí đầu bảng thuộc về Hà Nội.
Hé lộ loạt món ăn Việt trong nhà hàng mới của Chi Pu tại Thượng Hải
Sau thành công của 2 nhà hàng phở, Chi Pu tiếp tục chọn Thượng Hải để khai trương La Ganh 2.0. Nhà hàng thứ 3 bán hơn 50 món Việt truyền thống, thay vì chỉ có phở như trước đây.
Quán bánh mì ở Hà Nội bị tố bán 'thịt mốc đen'
Tối 8/2, MXH lan truyền bài viết tố quán bánh mì N.H (Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội) bán thịt mốc đen cho thực khách thu hút lượt tương tác "khủng".