Món ngon 'vạn ý nghĩa' cho mâm cơm ngày Tết
Mâm cơm Tết ngập tràn màu sắc và hương vị không chỉ níu kéo người thưởng thức mà còn đem đến “vạn ý nghĩa” cho một năm mới vẹn tròn.
Khi ẩm thực Pháp - Việt hòa điệu trên bàn tiệc
Sự hội tụ giữa nền ẩm thực Việt đậm đà hương vị cùng phong cách nấu ăn tinh tế, cầu kỳ của Pháp hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Ẩm thực đậm phong vị Nhật trong không gian xứ phú tang
Nếu là tín đồ của các món Nhật, chắc chắn thực khách sẽ không thể bỏ qua món nướng than hoa hay sushi, vốn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy của Nhật Bản.
Cua sốt ớt, tiêu đen đúng vị Singapore tại Sài Gòn
Cua sốt tiêu đen (pepper crab) và cua sốt ớt (chilli crab) là 2 đặc sản của Singapore mà các tín đồ ẩm thực nói rằng “phải ăn một lần trong đời”.
Tự chế beefsteak tại bàn với thực đơn tùy chọn kiểu Nhật
Beefsteak kiểu Nhật hút thực khách nhờ thịt bò mềm ngọt, hạt tiêu tươi và nước sốt đặc trưng.
Thịt nướng than hoa và sashimi tươi sống - tinh túy ẩm thực Nhật
Nếu là fan của ẩm thực xứ hoa anh đào, hẳn bạn luôn bị hấp dẫn bởi món thịt nướng than hoa và sashimi tươi sống.
Vịt đút lò mật ong cam thảo - món ngon bổ dưỡng khi trời chuyển lạnh
Trong tiết trời chuyển lạnh, món vịt đút lò mật ong cam thảo nóng hổi sẽ là lựa chọn hợp lý để cả gia đình đổi vị và có thể tăng cường sức khỏe.
Thực đơn buffet hơn 100 món phong vị Á - Âu tại nhà hàng TBQ
Tuy trào lưu lẩu nướng buffet đang nở rộ, sự kết hợp văn hóa ẩm thực Á Đông và phương Tây giúp nhà hàng TBQ trở thành địa chỉ được yêu thích của đông đảo thực khách.
Nước mắm - bí quyết chinh phục sao Hollywood của đầu bếp Mỹ gốc Việt
Khi nấu món Tây trong mọi cuộc so tài hay những bàn tiệc quan trọng nhất, đầu bếp Jack Lee đều chọn nước mắm làm “quân bài chủ lực”.
Nếm món ngon 5 châu trong một ngày tại lễ hội ẩm thực
Chiêm ngưỡng loạt tác phẩm nghệ thuật ấn tượng, ngắm các màn múa chảo điệu nghệ từ đầu bếp trứ danh và ‘‘ăn cả thế gian’’ là những điểm lôi cuốn tín đồ ẩm thực tại Food Fest.
Thưởng thức món Thái truyền thống với nguyên liệu nhập từ xứ chùa vàng
Được chế biến từ nguồn nguyên liệu địa phương và gia vị nhập khẩu ở Chiang Mai, các món ăn như gỏi tôm sống, cà ri... sẽ giúp thực khách cảm nhận hương vị đặc trưng xứ chùa vàng.
Ẩm thực độc đáo của Okinawa, Nhật Bản
Mì soba làm từ bột mì, rượu rắn habushu hay đậu phụ cá mặn là những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt dành cho du khách khi ghé thăm quần đảo Okinawa, Nhật Bản.
Bò tơ Quán Mộc hấp dẫn với không gian ấm cúng ngày khai trương
Là món ăn nổi tiếng của người dân miền Nam, khi xuất hiện tại Hà Nội, bò tơ đã thực sự trở thành trào lưu.
3 clip chứng tỏ 'đường đến trái tim nhanh nhất là qua dạ dày'
Thịt nướng Hàn Quốc với phần thịt thơm mềm, sốt đậm đà không chỉ hấp dẫn giới trẻ mà “lan tỏa” đến những người lớn tuổi. Món ăn này còn là một cách thú vị để gắn kết tình cảm.
Trà sữa - thức uống tưởng đơn giản nhưng cũng lắm công phu
Các thương hiệu trà sữa ngày càng đầu tư vào công nghệ sản xuất để thỏa mãn thị hiếu của thực khách. Nhưng điều đó lại vô tình làm mất đi hương vị nguyên bản của thức uống này.
Trải nghiệm nghệ thuật nướng thịt yakiniku xứ phù tang
Lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam, Aka House - quán nướng Nhật đã thu hút sự chú ý của đông đảo bạn trẻ với menu thịt nướng đa dạng, giá hấp dẫn.
Thưởng thức đặc sản gì khi du lịch Hàn Quốc?
Trong ẩm thực Hàn Quốc, đồ ăn mang đậm nét văn hoá cổ truyền từ xưa tới nay. Vậy du khách đến đây nên thưởng thức những đặc sản nào để thấy được nét văn hóa ẩm thực Hàn?
10 loại sushi cuộn hấp dẫn nhất thế giới
Sự kết hợp từ cơm, lá rong biển, cá cùng một số thành phần khác nhau tạo nên những cuộn sushi mang hương vị riêng, hấp dẫn thực khách khắp thế giới.
Những sai lầm khi ăn đồ Nhật
Biết cách dùng đũa vẫn là chưa đủ để bạn trở thành một người sành ăn đồ Nhật. Các đầu bếp Nhật hàng đầu chỉ ra rằng còn có nhiều điều hơn thế.
Văn hóa ẩm thực hẻm Sài Gòn 'đổ bộ' thủ đô
Ẩm thực Sài Gòn đặc sắc chủ yếu nhờ món ngon ẩn sâu trong ngõ hẻm. Người Hà Nội trót phải lòng lẩu bò quận 10, chân gà quận 8... giờ có thể tìm thấy hương vị quen giữa lòng thủ đô.
Những điều tạo nên một chiếc cheese burger ngon đúng chuẩn Mỹ
Với tín đồ ẩm thực, cheese burger là biểu tượng của thương hiệu thức ăn nhanh McDonald’s. Hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn của món ăn được tạo nên từ những công thức, quy chuẩn riêng.