6 món nội tạng động vật trứ danh trong thực đơn nhà hàng sang trọng
Gan ngỗng béo nổi tiếng nước Pháp, tinh hoàn cá tuyết người Nhật ưa chuộng... đều là những món ăn đắt đỏ làm từ nội tạng động vật, nổi tiếng thế giới.
Gan ngỗng béo nổi tiếng nước Pháp, tinh hoàn cá tuyết người Nhật ưa chuộng... đều là những món ăn đắt đỏ làm từ nội tạng động vật, nổi tiếng thế giới.
Một phần lẩu hoành tráng với nguyên liệu tươi ngon như bắp bò, giò tai, chả cá... cùng một chén riêu cua hấp dẫn sẽ giúp bạn ấm bụng hơn vào những buổi chiều thu ở Sài thành.
Thực khách phải bỏ gần 2.000 USD để thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng Sublimotion (Tây Ban Nha). Với số tiền này, khách hàng còn được chiêm ngưỡng màn ảo thuật ánh sáng bằng VR.
Đến nhà hàng Pot + tại Thụy Điển, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món cá đặc biệt được nướng bằng thủy tinh nóng chảy.
Bò lúc lắc hảo hạng được làm từ phần thịt ngon nhất như đùi hoặc thăn bò. Cách ướp và chế biến để từng miếng thịt đậm đà là điều mà các mẹ nội trợ nên biết.
Cơm niêu, đặc sản mang đậm phong vị người Việt, là lựa chọn của nhiều thực khách vào bữa trưa, tối. Dưới đây là 4 gợi ý giúp bạn thưởng thức cơm niêu "chuẩn vị mẹ nấu".
Sundae hay dồi tiết heo nướng, là món ăn truyền thống nổi tiếng xứ kim chi, được bán nhiều ở đường phố hoặc các nhà hàng sang trọng, hấp dẫn thực khách nước ngoài.
Một nhà hàng ở Nhật Bản đã biến tấu ra món ramen với nước dùng là rượu whisky. Hương vị đặc biệt cùng kỹ thuật pha chế như các bartender khiến thực khách đến đây thích thú.
Mới đây, một nhà hàng tại Hàn đã ra mắt món gà nướng vị bún chả Hà Nội. Bên cạnh sự vui mừng vì ẩm thực nước nhà nổi tiếng, dân mạng lo lắng món Việt đang bị biến tấu.
Việc các nhà hàng đẳng cấp không phục vụ những phần ăn lớn là chuyện thường thấy. Họ làm thế vì lợi ích kinh tế, đồng thời đem lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Trứng hấp thơm ngon kèm nấm và các loại hành là món khai vị thường thấy trong các nhà hàng Nhật Bản. Bà nội trợ có thể làm món đơn giản này cho thực đơn gia đình thêm sáng tạo.
Đi ăn buffet giống như bạn đang tham gia vào trò chơi với các chủ nhà hàng. Nếu không tính toán kỹ, bạn sẽ mắc bẫy và ăn những thứ thiếu xứng đáng với số tiền bỏ ra.
Là một trong những địa điểm ăn uống kỳ quặc nhất thế giới, nhà hàng Dinner in the Sky (Bỉ) mang đến trải nghiệm thưởng thức ẩm thực trên chiếc bàn lơ lửng giữa không trung.
Nếu bạn muốn thử một ngày được trải nghiệm bữa ăn như người Mỹ đích thực, dưới đây sẽ là 5 gợi ý hoàn hảo để thực hiện mong muốn.
Hàn Quốc nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Tuy nhiên, nhiều món ăn của xứ kim chi lại khiến du khách nước ngoài cảm thấy khiếp sợ vì độ kinh dị hay mùi hương quá nồng.
Hải sản tươi ngon, nước dùng đậm đà, lẩu mắm là món ăn thích hợp trong tiết thu ở Sài thành. Dưới đây là 5 địa điểm lẩu mắm chuẩn vị cho bạn lựa chọn.
Sự sáng tạo trong cách thiết kế thực đơn đem đến cho khách hàng trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, những sáng tạo quá đà đôi khi trở nên lố bịch, gây phản cảm.
Quanjude là nhà hàng vịt quay lâu đời và thơm ngon bậc nhất Bắc Kinh (Trung Quốc). Nhiều người nổi tiếng đã ghé thăm nơi này.
Nhà hàng Ash Kickers (Bangkok, Thái Lan) nổi tiếng với những món BBQ theo phương pháp Mỹ. Họ có món thịt hun khói trong 16 giờ, đen thui nhưng rất mềm và mọng nước.
Để tiêu thụ được cá nóc độc nguy hiểm, nhà hàng phải được cấp giấy phép bởi chính phủ. Quá trình sơ chế đòi hỏi nhiều kinh nghiệm cũng như kỹ năng của những đầu bếp chuyên nghiệp.
Nhà hàng Ainsworth (New York, Mỹ) phục vụ món cánh gà được ướp nhiều loại gia vị đặc biệt trước khi đem đi nướng và phủ bột vàng 24k, có giá từ 45-1.000 USD.