Vì sao người Nhật không ăn thịt suốt nhiều thế kỷ?
Phải tới khi Thiên hoàng Minh Trị lên ngôi, việc ăn thịt gia súc, gia cầm mới trở nên phổ biến ở xứ anh đào.
Thưởng thức tiệc dimsum tại nhà ở TP.HCM
Dimsum là loại hình ẩm thực Trung Hoa được thực khách Việt ưa chuộng. Trong kỳ giãn cách xã hội ở TP.HCM, bạn có thể dùng điểm tâm tại nhà với 5 gợi ý sau.
Cách luộc trứng chuẩn nhà hàng 5 sao
Trứng luộc là món quen thuộc trên mâm cơm gia đình. Bạn có thể tham khảo cách luộc để trứng mịn, không có vòng xanh và dễ bóc vỏ sau đây.
5 địa chỉ giao sashimi tận nhà ở TP.HCM
Làm mới thực đơn trong những ngày giãn cách với món Nhật, bạn có thể tham khảo các nhà hàng giao sashimi online ở TP.HCM dưới đây.
5 quốc gia ăn thịt chính con vật biểu tượng
Các loài biểu tượng quốc gia mang ý nghĩa đặc biệt với người dân. Tuy nhiên, họ vẫn sẵn sàng làm thịt chúng vì nhiều lý do.
5 tiệm lẩu ship tận nhà ở TP.HCM
Người dân hạn chế ra đường, nhà hàng, quán ăn đóng cửa vì dịch bệnh diễn biến phức tạp. Thực khách muốn thưởng thức hương vị lẩu ngon tại nhà có thể tham khảo 5 địa chỉ dưới đây.
5 nhà hàng ở TP.HCM phục vụ đồ ăn online trong mùa dịch
Dịch bệnh diễn biến phức tạp, nhà hàng ở TP.HCM chỉ phục vụ đồ ăn giao tận nhà trong thời gian giãn cách. Dưới đây là 5 địa chỉ phục vụ đồ ăn chất lượng.
'Tôi thấy cơ hội khi kinh doanh nhà hàng giữa dịch Covid-19'
Ở tuổi 24, Đỗ Bảo Dương, chủ nhà hàng Bờm Gastronomy đã có những góc nhìn mới mẻ của người trẻ trên con đường kinh doanh ngành dịch vụ nhà hàng ở Việt Nam.
Đầu bếp Mỹ đưa sushi ve sầu vào thực đơn nhà hàng
Bun Lai, đầu bếp người Mỹ gốc Hong Kong (Trung Quốc), đã nghiên cứu và phát triển món ăn từ ve sầu nhằm mục đích mở rộng nguồn thực phẩm ít gây hại cho môi trường.
Loạt món ngon đường phố hấp dẫn nhất hành tinh
Các đầu bếp hàng đầu thế giới chia sẻ về hương vị ẩm thực họ yêu thích nhất mọi thời đại. Những món ngon từ Á sang Âu sau tạo nét đặc sắc trên bản đồ ăn uống.
Món bánh nào được mệnh danh 'pizza của Việt Nam'?
Ẩm thực Việt Nam mời gọi thực khách bởi món ngon đường phố hấp dẫn. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các món bánh độc đáo, lấy cảm hứng từ ẩm thực nước ngoài.
Nhà hàng trên đỉnh núi cao nhất nước Đức mở cửa đón khách
Sau khi mở cửa trở lại, nhà hàng Panorama 2962 nằm trên đỉnh Zugspitze (Đức) đã bán hết 1.500 vé chỉ trong vài ngày.
Đặt món chay cho mùa lễ Phật đản tại TP.HCM
Đại lễ Phật đản đang đến gần. Bạn có thể đặt món chay thanh đạm cùng gia đình thưởng thức dịp này.
Robot thay người đứng bếp ở Nhật
Nhà hàng là một trong nhiều ngành công nghiệp đang chịu ảnh hưởng do đại dịch Covid-19. Một số nơi ở Nhật Bản đã chuyển sang tự động hóa để phục vụ khách hàng an toàn hơn.
3 quán bar Việt lọt top châu Á
3 đại diện tại Hà Nội, TP.HCM, Nha Trang được hãng truyền thông Anh xếp vào danh sách 100 quán bar tốt nhất châu Á.
Món mặn kết hợp với hương vị trái cây
Gà nướng sầu riêng, gà um dâu, gà hấp bưởi... là những món ngon kết hợp trái cây độc đáo, hấp dẫn.
Làm mì trộn cay ngon như ở nhà hàng
Món mì cay Hàn Quốc được nhiều người yêu thích. Trong trường hợp không tiện mua sẵn, bạn vẫn có thể thưởng thức bát mì cay ngon với công thức này.
Lý do các nhà hàng lớn phục vụ phần ăn nhỏ
Tại sao các nhà hàng sang trọng khắp thế giới thường phục vụ những món ăn có giá đắt đỏ nhưng định lượng lại thường không tương xứng? Sau đây là một số lý do đằng sau điều này.
Loạt món kỳ dị ít người dám thử ở Hàn Quốc
Súp xác thối, bạch tuộc sống, bánh hình phân... là những món ăn khiến nhiều thực khách e ngại cả phần nhìn lẫn mùi vị.
Đậu phụ 'mọc lông', kem không chảy và những đặc sản mang tên lạ
Nhiều món ăn trên thế giới có thành phần hoặc cách chế biến độc lạ, khiến nhiều thực khách tò mò trải nghiệm.
Khai vị pate lươn đồng hun khói kèm gan ngỗng
Sử dụng lươn đồng Phú Yên làm nguyên liệu chính, đầu bếp nhà hàng Esta Eatery sáng tạo nên món ăn có vẻ ngoài đơn giản nhưng hương vị chinh phục những thực khách khó tính.