4 món bánh Nhật hấp dẫn ở Sài Gòn
Eclairs giòn mềm, bánh tart lạ lẫm, Concorde thơm đậm, Dorayaki nhiều vị... là bốn loại bánh mới nhất được các nhà hàng Nhật giới thiệu đến giới trẻ Sài Thành.
Thanh thanh vị chè khúc bạch
Được coi là món chè lạ nhất Sài Gòn vì chè không ngọt, không nhạt, chỉ thoang thoảng hương phô mai. Trong một dịp tình cờ, tôi đã tạt vào nơi bán chè khúc thạch để tìm hiểu.
Cay cay mì tôm Singapore
Nguyên liệu lạ nhất của món ăn có lẽ là một loại rau có thân giống rau muống, lá giống lá cải song khi thưởng thức có vị nồng nhẹ cùng hương thơm của rau cần.
'Thiên đường' ăn vặt trước cổng trường Mari - Curie
Chừng 10 năm trở lại đây, con đường Ngô Thời Nhiệm trước trường Mari - Curie đã trở thành địa chỉ ăn vặt quen thuộc của không ít bạn trẻ Sài Gòn.
Thưởng thức ốc lạ giữa Sài Gòn
Sau lần được thưởng thức cái ngon lạ của ốc vú nàng, ốc mặt trăng... tại Vĩnh Hy, tôi hay "để mắt" sự xuất hiện của nó trong ẩm thực Sài Gòn và đã được thoả nguyện.
Cay giòn bánh mì tí tẹo
Vị giòn tan của vỏ bánh, vị cay của tương ớt, vị thanh thanh của một loại nhân đi kèm, cùng hình dáng bé xinh, bánh mì tí tẹo cho cảm giác “ăn cả chục ổ cũng không no”.
Thưởng thức cháo 'đại gia' từ nhung hươu
Sau một ngày gọi điện thoại, trước mặt chúng tôi là tô cháo với màu huyết đặc trưng và những lát nhung hươu hấp dẫn.
Một lần thưởng thức gà chay vị như thật
Nếu bịt mắt thưởng thức, tôi hoàn toàn có thể nhầm lẫn món gà quay mà mình đang ăn là một món mặn vì độ dai, xơ của thịt, vị béo của da đều "thật" đến khó tin.
Cay giòn bánh mì xíu mại Đà Lạt
Trong cuộc chuyện trò ngắn trên xe trung chuyển, tôi được tài xế tự hào mình là dân Đà Lạt chính gốc tư vấn địa điểm ăn sáng ngon nhưng nhanh, gọn, rẻ - bánh mì xá xíu.
Nhấm nháp sữa chua nếp cẩm giữa lòng Sài Gòn
"Bồ kết" món sữa chua nếp cẩm từ lâu, nhưng phải đến gần đây, tôi mới được giới thiệu một địa chỉ kinh doanh món này với đánh giá là không thua gì Hà Nội.
Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn
Với điểm chung là nhiều rau, thanh đạm, cá lóc nướng trui, bò bía, gỏi cuốn, thịt luộc cuốn bánh tráng… là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.
Thưởng thức don Quảng Ngãi giữa Sài Gòn
Sau bao ngày “lùng sục”, tôi cũng tìm được quán có bán don, một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của không ít người gốc Quảng Ngãi.
Ngọt thơm bánh tầm bì Sóc Trăng
Những con tằm trắng mềm hoà cùng vị béo của nước cốt dừa, thêm vị giòn tan của đậu phụng sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm vị giác lý thú.
Chua giòn bún sứa Bình Định
Sự phong phú của các loại nguyên liệu trong tô bún sứa khiến bạn cảm nhận rõ cái tao nhã của người Bình Định.
Gánh bún riêu ốc nổi tiếng ở quận 1
Chỉ là quán lề đường nhưng tất cả các nguyên liệu từ ốc, tiết canh, đậu hũ, chả lụa đều thuộc dạng “hàng khủng”, mang lại cho bạn một bữa no nê.
Thưởng thức sushi giá rẻ trên đường Thành Thái
Cách tạo hình đẹp mắt, cùng điểm nhấn táo bạo của lớp nhân và vị cay, hương thơm của nước sốt khiến các món tại Sushi & Que trở nên quen thuộc với giới trẻ.
Khám phá hương vị chè Campuchia ở Sài Gòn
Giới trẻ từng mê mẩn với vị ngọt mát, đặc sắc của chè Thái; hay thanh ngọt, tinh túy của chè Hoa, thì nay không thể bỏ lơ một món chè ngoại béo thơm như chè Miên.
Chua giòn nem Ninh Hoà
Món nướng ngọt thơm kết hợp nước chấm và rau ăn kèm phong phú, nem Ninh Hoà mang đặc trưng rất riêng của loại thịt heo đất đỏ nổi tiếng.
Bún cá rô đồng Hải Dương giữa Sài Gòn
Nhắc đến bún cá rô đồng, người miền Bắc lại nhớ đến cái nắng nóng của tháng 4 âm lịch, khi mọi người ra đồng bắt những con cá rô chắc nịch, bụng căng tròn những trứng.
Nóng hổi mực sữa nướng muối ớt
Vị cay cay, sần sật của lớp vỏ hoà quyện cùng cái béo ngậy của bọc trứng bên trong tạo nên hương vị khó quên cho món mực sữa nướng muối ớt.
Lạ miệng hủ tíu cật đường Trương Định
Cái dai, giòn, hơi ngái ngái của cật khiến món ăn này "được lòng" cả thực khách trong và ngoài nước.