Kim sa Phố Biển, khúc biến tấu lạ của nấm
Điểm thú vị của món ăn này là trước khi đưa đến bàn của bạn, phục vụ sẽ bê món ăn đang sôi sùng sục, tỏa hương thơm ngát được giấu kín sau lớp giấy bạc đi một vòng quanh quán.
Các khúc biến tấu lạ mà quen của phở
Phở cuốn thanh ngọt, phở chiên giòn thơm lừng, phở chua độc đáo với lớp nước sốt ánh vàng, phở hai tô nhấn nhá với nước tương trộn cùng... là những khúc biến tấu khác nhau của món phở nóng quen thuộc.
Thử can đảm với món bù chằn ngon lạ
Về hình dáng, bù chằn không khác với những con ốc mượn hồn quen thuộc bạn thường nhặt khi lang thang trên các bãi biển. Chỉ có điều hẳn bạn sẽ hơi "chùn tay" trước một đĩa chứa món ăn có phần chân khá đáng sợ.
Những món ngon từ ốc cà na
Dù chế biến theo phương pháp nào, ốc cà na đều mê hoặc thực khách với vị ngon cùng hương thơm khó cưỡng.
Những món ngon từ ốc giấm
Nếu ốc giác sau khi luộc xong mới khều lấy phần thịt, chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, thì thịt ốc giấm có thể lấy ra khỏi vỏ lúc còn sống, sau đó người đầu bếp khéo léo cắt nhỏ rồi kết hợp với các nguyên liệu khác tạo thành nhiều món ăn khác nhau.
Điểm danh bánh canh hải sản ở Sài Gòn
Ngoài bánh canh ghẹ hay cua quen thuộc, thực khách Sài thành đã có thêm sự lựa chọn về khẩu vị với những loại bánh canh có phụ liệu đi kèm phong phú như tôm, mực hay hải sản...
Tận hưởng hương vị Nha Trang giữa lòng Sài Gòn
Nhiều khách hàng đến với nhà hàng Khoái đều phải dừng chân đứng nhìn nghệ nhân làm bánh căn ngay tại góc bếp trước sảnh. Có thể họ bị mùi bánh thơm ngạt ngào quyến rũ, hoặc cũng có thể do sự lành nghề của nghệ nhân làm họ phải trầm trồ.
Vọp nướng Cà Mau ngon rẻ ở quán 257cm
Nghe truyền miệng về đặc sản vọp Năm Căn khá lâu, nên khi thấy tấm bảng trưng trước quán 257cm trên đường Cách mạng tháng 8 (Q.10), dù đã phóng xe qua, tôi vẫn quay lại, tấp vào để thưởng thức một lần cho biết.
Quyến rũ các loại ramen Nhật
Những món ramen đến từ xứ sở hoa mặt trời làm mềm lòng thực khách với những sợi mì vàng ươm, nước dùng cô đặc và các nguyên liệu đi kèm đặc trưng.
6 món gỏi hấp dẫn từ trái cây
Những món quen thuộc có thể kể đến gỏi mít, cóc, xoài, bưởi... hoặc vị là lạ sẽ có gỏi măng cụt hay bòn bon.
Ngon lạ lẩu đặc sản Cần Thơ
Cần Thơ là trung tâm của miền sông nước Tây Nam bộ trù phú với những món đặc sản ngon khó cầm lòng.
Những món lạ ở quán ốc của diễn viên Kim Thư
Để không lẫn mình trong hàng trăm quán ốc của Sài Gòn, bà mẹ trẻ xinh đẹp Kim Thư giới thiệu với thực khách hàng chục món ốc quen được chế biến, phối vị và trình bày sáng tạo như ốc tỏi xào bơ, nghêu sống ngũ vị, mực hầm atiso, cà ri ốc...
9 món gỏi đặc trưng đất Sài Thành
Gỏi Sài Gòn rất đa dạng, có những món truyền thống, đặc trưng của riêng vùng Nam Bộ, nhưng cũng có món gỏi "ngoại lai" rất đặc biệt...
Các món ngon từ ốc giác
Sự kết đôi của loại ốc này với hàng loạt nguyên liệu, gia vị, cách chế biến... mang đến cho thực khách hàng loạt món ngon với những trải nghiệm khác nhau.
Điểm danh 5 loại càng cho dân ghiền hải sản
Nếu càng cua, càng ghẹ đã quá quen thuộc thì càng cúm, càng tôm, càng cua đá là trải nghiệm mới với các tín đồ "mút, cắn, bẻ".
Ghé quán ốc thưởng thức cơm chiên Hawaii
Nổi bật nhất của món cơm chiên Hawaii là phần thịt ốc giấm đi kèm và chiếc đĩa được làm từ vỏ ốc độc đáo do cô chủ sáng tạo.
Khám phá lẩu cua 3 miền ở Sài Gòn
Lẩu cua đồng, lẩu cua bể, lẩu cua rào với dấu ấn riêng về mùi vị và cách chế biến, mang đến sự đa dạng cho ẩm thực Sài thành.
Nóng trời đi ăn bún bung
Vị thanh thanh của nước dùng khiến thực khách ăn một lần rồi đâm nhớ, đâm nghiền.
Độc đáo bánh ống Trà Vinh giữa lòng Sài Gòn
Thỉnh thoảng, khi lướt xe vi vu trên đường phố Sài Gòn, bạn sẽ cơ hội được trông thấy một vài gánh hàng rong với một món bánh độc đáo và bộ đồ nghề lạ mắt. Đó chính là món bánh ống có xuất xứ từ Trà Vinh.
Lạ miệng với gà mâm
Được chế biến từ gà ta và ngoại hình "khủng" giúp món ăn ghi điểm với thực khách.
Ghé quán lẩu cua đắt nhất Sài Gòn
Cua to với màu đỏ au hấp dẫn của mai, những chiếc càng lấp ló trong nước, nổi bật bên các loại rau xanh khiến không ít thực khách sốt ruột chờ nước sôi.