Bếp trưởng Việt từng làm tiệc cho Nữ hoàng Anh bật mí cách làm salad
Bếp trưởng Quang Dũng, người từng lên thực đơn cho sinh nhật của Nữ hoàng Anh, sẽ hướng dẫn cách làm salad hoàng đế vừa dễ, vừa ngon.
Cách làm cá ngừ áp chảo ngon như nhà hàng
Cá ngừ tẩm vừng áp chảo ăn kèm salad và sốt thơm ngậy sẽ là món ngon lý tưởng để bạn chiêu đãi cả nhà.
Bếp trưởng bật mí mẹo dùng gia vị cho món ngon hảo hạng
Chuyện phối hợp các gia vị để làm nổi bật văn hóa ẩm thực từng vùng miền hẳn ai cũng biết. Thế nhưng bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn bởi gia vị còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
Cá diêu hồng nướng xì dầu thơm lừng chỉ tốn 30 phút
Nếu không có lò nướng, bạn có thể hấp cách thủy, kết quả đều là món cá diêu hồng thơm phức, ngon ngọt. Đây là món dễ làm, hợp để đổi vị cho cả gia đình trong ngày Tết bận rộn.
Bạn nấu gì đổi món cho ngày Tết?
Ngoài những món ăn truyền thống, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon miệng, dễ làm của chương trình "Món ngon ngày Tết" trên Zing.vn từ 22/1 đến 10/2.
Bạn có phải bậc thầy gia vị?
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Thịt đông - món ăn ngon nhưng cần lưu ý cách dùng
Thịt đông có chứa nhiều chất đạm, chất béo khiến người ăn dễ ngán và tăng cân. Dưới đây những bí quyết đơn giản giúp bạn thưởng thức món ăn này.
Chế biến thức ăn thừa ngày Tết thành các món ăn hấp dẫn
Giò chả, bánh chưng, bánh tét, thịt gà… là những đồ ăn hay thừa lại sau những ngày Tết. Nhưng không sao, bạn có thể tận dụng những đồ ăn này để chế biến thành những món hấp dẫn.
Chống ngấy sau cỗ Tết với những món chè thanh mát
Bữa cơm sum họp ngày Tết sẽ trở nên hài hoà hơn nếu bạn bổ sung vào thực đơn những món chè tráng miệng, chống ngấy sau bữa ăn.
Bổ sung thực đơn chống ngán ngày Tết bằng những món cuốn
Những ngày Tết, mỗi bữa ăn đều có nhiều thịt cá, dầu mỡ nên mọi người đều cảm thấy ngấy và chán ăn. Hãy bổ sung vào thực đơn cho gia đình bạn những món cuốn đơn giản dễ ăn.
Những món nem rán lạ miệng cho dịp Tết cổ truyền
Nem rán nóng giòn thường xuyên có mặt trong bữa cơm ngày Tết. Ngoài nem truyền thống, ẩm thực Tết cổ truyền sẽ phong phú hơn với những món nem rán lạ miệng mới.
Những nhà hàng, quán ăn mở cửa mùng 1 Tết ở TP.HCM
Salsa, L'Olivier, Le Taj ... đều mở cửa ngày mùng 1 và phục vụ xuyên Tết Nguyên Đán, phục vụ thực khách Sài thành.
Những quán cà phê mở xuyên Tết ở TP.HCM
After 5, Boo, Khanhcasa... đều bán xuyên Tết để phục vụ người Sài thành và du khách.
Bạn ăn món gì vào ngày đầu tiên của năm mới?
Vào mùng Một Tết, nhiều người chỉ dám ăn một số món nhất định để đem lại may mắn, đồng thời tránh những món được cho là khiến bản thân gặp xui xẻo.
Những quán cà phê xinh xắn phục vụ xuyên Tết ở Hà Nội
Những ngày Tết, bạn muốn tụ tập cùng bạn bè đi cà phê trò chuyện, nhưng băn khoăn không biết quán nào mở cửa. Dưới đây có thể là những gợi ý hữu ích dành cho bạn.
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt ngày Tết
Người miền Nam tin rằng, đầu năm ăn canh khổ qua, hy vọng bao nhiêu cái khổ của năm cũ qua đi, đón năm mới với nhiều may mắn.
Biến tấu thịt heo kho trứng chiên hấp dẫn cho ngày Tết
Thịt heo kho trứng luôn có mặt trong mọi bữa cơm ngày Tết của người miền Nam. Món ăn này có cách chế biến đơn giản, giá thành cũng mềm.
Cách làm nem chay cho mâm cơm cúng ngày Tết
Món nem chay mới lạ, thanh ngọt, giòn thơm chắc chắn sẽ được thành viên gia đình bạn yêu thích trong dịp Tết này.
Điểm danh những món giò độc lạ cần nếm thử Tết này
Giò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm xum họp ngày Tết. Bên cạnh giò lụa, giò bò vốn đã phổ biến, những món giò độc lạ cũng không kém phần hấp dẫn để nếm thử Tết này.
Cách làm bánh cookies dưa hấu đãi Tết
Những chiếc bánh cookies dưa hấu được làm khéo léo sẽ giúp mâm bánh đãi khách ngày Tết của gia đình bạn thêm sống động.
Học nấu món ăn đặc trưng ngày Tết online
Dịp xuân Đinh Dậu 2017, VTV Go tổ chức chương trình “Lộc Táo Quân 2017” để bạn trẻ có thể đón Tết online thú vị “thời Facebook, Zalo” và tìm hiểu phong tục Tết truyền thống.