Biểu tượng phở gánh Hàng Chiếu đã mất
Gánh phở trên góc phố Hàng Chiếu giao Hàng Đường (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã trở thành một phần ký ức của người dân thủ đô. Tuy nhiên, nó đã chính thức biến mất.
3 món kho dễ làm, ấm bụng cho ngày lạnh
Những món kho đặc trưng của ẩm thực Việt chinh phục vị giác của bất kỳ ai, đặc biệt khi đông về.
Đầu bếp Việt mang bò Nhật, đùi cừu New Zealand đi cắm trại
Nguyên liệu chế biến chất lượng cùng đồ cắm trại chuyên dụng khiến chi phí chuyến đi tương đối cao. Tuy nhiên, trải nghiệm tuyệt vời của những thành viên là điều quan trọng nhất.
Đầu bếp bán 260 con gà ủ muối hoa tiêu/ngày ở Hà Nội
Đầu bếp Hùng Râu kiếm doanh thu "khủng" nhờ bán gà đồi ủ muối hoa tiêu lên tới 260 con/ngày. Bí quyết nằm ở những loại thảo mộc đặc biệt được anh sử dụng.
Thưởng thức lẩu ngay khi Hà Nội mở cửa trở lại
Từ khi Hà Nội mở lại, các nhà hàng buffet gần như luôn kín khách dù chỉ được hoạt động tối đa 50% công suất. Việc đặt chỗ khá khó khăn nhưng trải nghiệm ẩm thực vẫn đáng tiền.
Thưởng thức phở hương vị Bắc ở TP.HCM
Một tiệm phở lâu đời trên đường Lý Thái Tổ (quận 10) cho biết từ khi mở cửa lại, mỗi ngày tiệm bán khoảng 500-600 tô phở mang về.
Loạt món ăn ấm nóng cho ngày giao mùa ở Hà Nội
Trong tiết trời se lạnh, người Hà Nội thường lựa chọn thưởng thức những món ngon ấm nóng đặc trưng.
Vừa mở cửa, nhà hàng buffet Hà Nội đã kín lịch
Dù nhà hàng chỉ được hoạt động không quá 50% công suất, nhu cầu của thực khách vẫn rất cao. Một số nhà hàng đã không nhận thêm khách đặt cho tới hết tuần.
Đi ăn phở, bún chả ngay khi Hà Nội cho phép bán tại chỗ
Ngay khi có thông báo hàng quán ở Hà Nội được phục vụ tại chỗ, nhiều người trẻ đã lên kế hoạch thưởng thức một số món ấm nóng trong tiết trời se lạnh.
Chè đậu xanh hột vịt ít ai biết ở Việt Nam
Những món chè mặn, ngọt lẫn lộn thách thức vị giác nhiều thực khách lần đầu trải nghiệm.
Hàng ăn phố cổ mở cửa là thấy mất tiền
Nhiều hàng ăn phố cổ đang gặp khó khăn dù được mở lại. Nguyên nhân là chi phí cố định không thay đổi và sự phụ thuộc vào khách du lịch.
Những món gỏi đặc trưng các vùng miền
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi còn trở thành đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương với những nguyên liệu đặc trưng, dễ tìm.
Nhà hàng ăn không sợ béo ở Hà Nội
Với lượng calo được nhà hàng tính toán sẵn, thực khách sẽ bớt đắn đo khi ăn thế nào để vẫn giữ cơ thể gọn gàng.
Thực đơn một ngày của MC Minh Anh
MC Minh Anh thường xuyên lắng nghe cơ thể để kịp thời bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết. Nước dừa là món đồ uống yêu thích của cô gái 23 tuổi.
Gợi ý 3 nhà hàng bít tết sang chảnh, 'hạt dẻ' cho dịp cuối tuần
Ngày nghỉ cuối tuần bạn có hẹn với người yêu, bạn thân hay gia đình mà chưa biết nên đi đâu? Dưới đây là một số gợi ý thỏa mãn tiêu chí sang-xịn-rẻ cho tín đồ ẩm thực tại Hà Nội.
Bỏ túi danh sách quán cà phê màu hồng cho hội bánh bèo
Những quán cà phê không chỉ là nơi gặp gỡ, hẹn hò mà còn là chốn nhiều bạn trẻ thư giãn và thỏa mãn sở thích chụp ảnh cùng sắc hồng pastel nhẹ nhàng, sang chảnh, nữ tính.
Văn hóa Hà Nội qua ống kính CNN: Chả cá Lã Vọng
Món chả cá nổi tiếng của Hà Nội được trang CNN giới thiệu tới độc giả trên toàn thế giới, với câu chuyện lịch sử thú vị đằng sau.
Mực khổng lồ đúng chất Hong Kong ở Hà Nội
Món mực khổng lồ chế biến kiểu Hong Kong (Trung Quốc) mới xuất hiện ở Hà Nội đã thu hút được sự chú ý của thực khách. Mỗi con mực nặng từ 1,5-4 kg.
Những món ăn vặt 'động lòng người' ngày ẩm ương
Tiết trời "ẩm ương" Hà Nội khi vào cuối hạ, đầu thu những món ăn nóng hổi như ốc, phở, bánh giò, lòng nướng phố Gầm Cầu... lại hút khách.
Đồ ăn vặt từ gà khiến thực khách mê mẩn
Đối với người mê thịt gà, việc tìm điểm ăn vặt không phải là khó. Tuy nhiên, ở Hà Nội, ăn phải đúng địa điểm, đúng vị mới được gọi là sành.
5 quán ốc Hà Nội luôn đông khách ở Hà Nội
Không cần chờ sang mùa lạnh, cơn mưa rào mát trời chiều tháng 7 khiến người dân thủ đô mê mẩn ốc xào me, dừa thơm ngọt bùi hay món ốc luộc quyện với nước chấm chua ngọt.