Cách làm kem trái cây, kem dừa tại nhà
Mùa hè nóng nực là thời điểm thích hợp nhất để bạn trổ tài làm kem tại nhà, không mất nhiều thời gian mà gia đình lại món ăn mát lạnh sảng khoái.
Mùa hè nóng nực là thời điểm thích hợp nhất để bạn trổ tài làm kem tại nhà, không mất nhiều thời gian mà gia đình lại món ăn mát lạnh sảng khoái.
Gỏi mận khô cá lóc có nhiều lớp vị, hòa quyện và cho thực khách cảm nhận rõ vị chua, chua vừa, chua lẫn ngọt, ngọt lịm, cùng một vị mận thanh thoát không lẫn vào đâu.
Những ngày TP HCM nắng nóng như hiện nay, món tôm sú sốt chua cay sẽ giúp bữa cơm gia đình đỡ ngán ngấy và dễ ăn hơn.
Cốm là món ăn dân dã có mùi vị đặc biệt, khá quen thuộc trong hương vị ẩm thực của người miền Bắc. Dưới đây là cách làm kem với vị cốm dừa thơm ngon cho gia đình bạn.
Nguyên liệu dễ mua, không cần dùng tới máy làm kem bạn vẫn có thể dễ dàng chế biến món này.
Với nguyên liệu chính là rau muống và tôm thẻ, món ăn không quá khó làm nhưng lại ngon miệng, có ích cho người suy nhược cơ thể, ăn uống không tiêu.
Nghêu hấp sả có cách chế biến khá đơn giản, song muốn món ăn ngon và bật lên hương vị như ở quán, bạn phải có tuân thủ vài bí quyết.
Gà hấp nấm hương là một món ăn ngon quen thuộc. Công thức này sẽ càng bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng hoa kim châm khô rất có lợi cho sức khỏe.
Thịt bò xào là món ăn được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Thịt bò xào ớt xanh với hương vị độc đáo, màu sắc hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm càng ngon miệng hơn.
Nếu miền Bắc có nước mơ, nước sấu, miền Trung có nước dừa, nước mát, thì miền Nam có nước cỏ lau, nước trà đường... để giải nhiệt ngày nóng.
Tùy thuộc vật dụng nhà bếp, bạn có thể làm chín bánh bằng hai cách nướng hoặc hấp.
Mon canh đuôi bò hầm là một món ngon dễ làm và bổ dưỡng. Với những nguyên liệu đơn giản, thêm chút thời gian là bạn đã có món canh ngon ngọt.
Cháo cua biển vừa ngon, vừa nhiều chất dinh dưỡng, giúp bữa ăn trong ngày nắng nóng của gia đình bạn trở nên dễ chịu cũng như đủ chất hơn.
Món thịt ba chỉ quay với lớp bì giòn, vị thịt thơm ngon không khó làm như bạn nghĩ. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian và tâm huyết với món ăn, bạn sẽ thành công.
Bánh ướt đi kèm với gấc là một sáng tạo thú vị của đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng. Đầu tiên là sắc màu hứng khởi mà gấc mang lại cho miếng bánh.
Vị chua thanh, chát nhẹ của loại trái cây báo mùa hè của miền Bắc giúp cách làm món sữa chua quen thuộc tươi mới, thơm ngon hơn.
Món ăn vặt gây nghiện nhiều thế hệ người TP HCM khá đơn giản. Bạn có thể áp dụng cách làm bánh tráng trộn ngon để chiêu đãi bạn bè hay người thân.
Cách làm xoài lắc khô bò khá đơn giản. Bạn chỉ cần 5 phút là đã có biến tấu lạ cho món ăn vặt đang thu hút giới trẻ hiện nay.
Nếu đã ngán cơm gạo lứt thông thường, bạn có thể chuyển sang món cơm gạo lứt nướng thố vừa thơm ngon, vừa giảm cân.
Nếu đã quen với các món nướng, hấp, bạn có thể thử cách làm hàu chiên giòn thơm béo đổi bữa hay nhâm nhi cùng bạn bè.
Chỉ cần sáng tạo một chút, bạn đã có món cơm chiên gói lá chuối vừa ngon, vừa dễ ăn lại thích hợp mang đi cắm trại hay đi chơi xa.