Lớp học làm bánh Trung thu tại TP.HCM
Bạn có thể tự tay chuẩn bị những mẻ bánh nướng thơm ngon dành tặng cho bạn bè, người thân dịp Tết Trung thu năm nay.
Bạn có thể tự tay chuẩn bị những mẻ bánh nướng thơm ngon dành tặng cho bạn bè, người thân dịp Tết Trung thu năm nay.
Còn hơn một tháng nữa mới đến rằm tháng 8 nhưng tại TP.HCM, các tiệm bánh và cà phê đã bắt đầu mở bán bộ sưu tập bánh Trung thu năm nay.
Bánh Trung thu lạnh có cách làm đơn giản, tuy nhiên, do nhiều công đoạn như làm nhân, làm lớp vỏ bao nhân, vỏ bánh nên khá tốn thời gian.
Bánh nướng nhân thập cẩm chắc chắn không thể thiếu trong mùa thu của các gia đình. Ngoài việc mua bánh bán sẵn, bạn cũng có thể tự tay làm những chiếc bánh trung thu thơm ngon.
Chiếc bánh trung thu nhân kim sa hay bánh trung thu nhân trứng muối tan chảy kiểu Hong Kong có lớp vỏ nhìn bình thường, nhưng chứa bên trong phần nhân sánh mịn, béo ngậy.
Cách làm bánh Trung thu rau câu trong 30 phút khá đơn giản với rau câu, đường, bột matcha, cà phê hòa tan...
Nếu đã quen với bánh nướng, mùa Trung thu năm nay, bạn có thể chiêu đãi gia đình và bạn bè món bánh Trung thu rau câu flan mát lạnh, thơm ngọt.
Những chiếc bánh Trung thu đậu xanh nho khô nướng để gọn trong lòng bàn tay không chỉ dễ dùng, mà còn dễ mang đi hay tặng cho bạn bè, người thân.
Chỉ cần bột rau câu, bánh flan, khuôn, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh Trung thu rau câu flan mát lạnh đãi cả nhà dịp tết Trung thu.
Bên cạnh bánh nướng và bánh dẻo truyền thống, bánh trung thu “tuyết” với lớp vỏ mát lạnh và nhân vị trái cây cũng được nhiều người yêu thích, chọn làm quà tặng.
Bánh dẻo có thể ủ lạnh, bánh nhân tiramisu, phô mai... sẽ mang lại cho bạn cảm giác mới lạ khi thưởng bánh dưới trăng.
Cắn một miếng bánh, cảm nhận hương vị rượu tan dần trong miệng và lan xuống cổ họng, kèm chút chếnh choáng sẽ khiến bạn thấy loại bánh này thật thú vị.
Chỉ mất khoảng 20 phút, bạn đã có món bánh trung thu rau câu flan ngon, rẻ, tiết kiệm và an toàn cho gia đình, bạn bè và người thân.
Một chút biến tấu với nhân đậu xanh, hạt sen, mè đen.. sẽ đem lại những chiếc bánh có hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn trong mùa trung thu này.
Sự kết hợp giữa hương thơm, cái béo của dừa, giòn của hạnh nhân mang đến cảm giác ngọt ngào, thanh khiết.
Sự tham gia của nguyên liệu cao cấp có vị chua, ngọt, giòn đặc trưng mang đến hương vị khó quên cho món bánh nướng mùa trăng.
Với hàng loạt điểm cộng như bánh hand made, không chất bảo quản, không phụ gia, thời gian sử dụng ngắn, ít ngọt, mềm mịn… bánh trung thu tươi mang đến lựa chọn cho những ai thích thực phẩm an toàn.
Không có lò nướng, bạn vẫn có thể tạo nên những chiếc bánh trung thu màu tím xinh xắn, ngon miệng.