Công đoạn chế biến đặc sản cứng nhất thế giới
Katsuobushi hay cá ngừ khô là một trong những nguyên liệu cơ bản của ẩm thực Nhật Bản. Đây được xem là đặc sản cứng nhất thế giới.
Katsuobushi hay cá ngừ khô là một trong những nguyên liệu cơ bản của ẩm thực Nhật Bản. Đây được xem là đặc sản cứng nhất thế giới.
Ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam, trong đó có nhiều món ăn được yêu thích và ca ngợi.
Mỗi vùng của Việt Nam đều có những món ăn đặc trưng, thu hút du khách nhờ hương vị độc đáo và nguyên liệu tươi ngon.
Các món ăn của Myanmar đều đậm đà, với những nguyên liệu địa phương tươi ngon. Ẩm thực Myanmar chịu ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa khác ở Đông Nam Á.
Nhiều món ăn đặc trưng của các quốc gia có mùi khó chịu đến mức khiến du khách nôn thốc nôn tháo, hoặc được đem làm thứ thử thách bản lĩnh của các đấng mày râu.
Mỗi quốc gia đều có những món ăn đặc biệt riêng. Bạn có thể đọc tên bao nhiêu món trong số ấy?
Các món ăn như sầu riêng, trứng vịt lộn, bạch tuộc sống, thịt chó, thịt cá voi... khiến nhiều người mê mẩn, nhưng cũng làm cho nhiều người chỉ nghĩ đến thôi cũng thấy sợ.
Nếu không phải là người can đảm, du khách khó lòng dám nếm thử những con nhện đen to lớn và lông lá.
Những món cay nhất Trung Quốc là đặc sản của Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trùng Khánh, Quý Châu và Vân Nam. Ngay cả những người ăn cay giỏi cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức các món này.
Trong những ngày nắng nóng, nếu ngại ăn cơm, bạn có thể vào bếp trổ tài làm món bánh ít trần nhân tôm để cùng cả nhà đổi vị.
Trang CNN đưa ra danh sách những món không thể bỏ qua khi tới Việt Nam, trong đó có nhiều đặc sản vỉa hè như bánh mì, bún bò Huế, nộm hoa chuối, cà phê trứng, bò lá lốt...
Nếu may mắn được đặt chân đến "Cần Thơ gạo trắng nước trong", bạn nhất định phải thưởng thức những món đặc sản này.
Mỗi quốc gia đều có nhiều món ăn độc đáo đem lại cho du khách những trải nghiệm khó quên. Dưới đây là 10 gợi của của trang Business Insider cho bạn trải nghiệm đặc sản cao cấp.
Bánh gối là món không thể thiếu của tín đồ ăn vặt, là thứ bánh đặc sản của Hà Nội. Muốn ăn bánh gối ngon phải ăn đúng địa điểm, đúng vị mới là sành ăn.
Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã yêu cầu Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng xử lý dứt điểm tình trạng “cò” đặc sản lộng hành ở Đà Lạt.
Nằm giữa đô thị hiện đại, Vietbowl lại mang đến cảm giác thân thuộc, dân dã cho thực khách ngay khi đặt chân vào cửa. Quán phục vụ các món ăn dân dã, đặc sản Nam Bộ.
Mùa hè là thời điểm hấp dẫn để đi du lịch, hòa mình vào cảnh sông nước hữu tình với những món đặc sản hấp dẫn.
Khi đi du lịch ở Triều Tiên, du khách không được phép đi một mình. Do đó, họ cũng chỉ có thể thưởng thức một số món ăn giới hạn ở các nhà hàng, khách sạn.
Ngoài hải sản, du khách quốc tế cũng tò mò mua và thưởng thức những đặc sản địa phương như kẹo chỉ, bánh bò thốt nốt...
Bún hến, cơm hến... đều là những món ăn dân dã của đất kinh kỳ và quen thuộc với thực khách Việt. Cùng tìm hiểu bạn "hiểu" bao nhiêu về món ăn cố đô.
Bà Trần Thị Huệ, chủ quán ăn Huế tại quận 3 (TP.HCM) có cơ hội giới thiệu hai món đặc sản ở Đại hội ẩm thực đường phố thế giới ở Philippines từ 31/5-4/6.