Món bánh mì được nướng chín bằng dung nham núi lửa
Bánh mì lúa mạch đen là món đặc sản hấp dẫn ở Iceland, độc đáo từ khẩu vị cho tới cách chế biến. Để nướng món bánh này, người thợ cần tìm đến những hố cát dung nham địa phương.
Đặc sản sâu gỗ trong thân cây chết của người Philippines
Tamilok (sâu gỗ) là món ăn đặc sản chỉ có ở trong các khu rừng ngập mặn ở Philippines. Chúng có vị ngọt giống như hàu sống và thoang thoảng mùi gỗ.
Ốc luộc, cua lông và những đặc sản đượm vị thu ở các nước châu Á
Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để du khách vi vu ngắm đất trời khoác màu áo mới và thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ trái cây, ẩm thực đường phố đến hải sản thơm ngon.
Sâu gỗ trong thân cây mục - món ăn lạ ở Philippines
Tamilok sống trong thân gỗ và chết ngay khi tiếp xúc với không khí là món đặc sản nổi tiếng ở Philippines. Tuy nhiên, không phải ai cũng dám ăn sống những con sâu gỗ nhầy nhụa này.
Chiều mưa ấm bụng với 5 quán lẩu cá kèo ngon ở TP.HCM
Là đặc sản ở miền sông nước, lẩu cá kèo kích thích vị giác thực khách nhờ hương vị thơm ngon, ăn kèm nhiều loại rau tươi hấp dẫn.
Gỏi bò sống và 6 đặc sản Thái Lan khiến khách nước ngoài sợ hãi
Thái Lan được coi là thiên đường ẩm thực nổi tiếng thế giới. Tuy nhiên, xứ chùa Vàng cũng có những món ăn khiến nhiều du khách tái mặt.
Đậu phụ để mốc, mọc lông dài ở Trung Quốc được làm ra sao
Đậu phụ lông là đặc sản truyền thống hàng trăm năm ở tỉnh An Huy (Trung Quốc). Món ăn có hương vị “khó ngửi” không kém đậu phụ thối, được làm thủ công với quy trình phức tạp.
Thưởng thức lá phong chiên giòn, đặc sản mùa thu ở Nhật Bản
Lá phong chiên giòn, hay còn gọi là “momiji”, là đặc sản chỉ có ở thành phố Minoh (Nhật Bản). Quá trình chuẩn bị nguyên liệu rất công phu, kéo dài suốt một năm.
Đặc sản ốc sên ngon nổi tiếng của người Pháp
Escargot nổi tiếng ở Pháp vì nguyên liệu làm từ ốc sên. Giá trị dinh dưỡng cao và vô số công đoạn chế biến khiến escargot trở thành món đắt đỏ, thường dành cho giới sành ăn.
Hột vịt lộn và những món trứng khiến thực khách e ngại
Hột vịt lộn quen thuộc của người Việt hay trứng bắc thảo đặc sản Trung Quốc là những món trứng khiến nhiều thực khách phương Tây sợ hãi khi nhìn thấy hoặc nếm thử.
10 món ăn ngon nhất thế giới theo xếp hạng của CNN
10 cái tên đứng đầu danh sách 50 món ngon nhất thế giới của CNN có đến nửa là đặc sản của các nước châu Á. Chiếm ngôi đầu là một món ăn bình dân phổ biến ở miền Nam Thái Lan.
Cá thối, ấu trùng ong và 6 đặc sản Nhật Bản nhiều người sợ hãi
Người Nhật nổi tiếng với các món ăn lạ, nhưng có những đặc sản chính người bản địa cũng phải lấy hết cam đảm mới dám ăn.
No căng bụng tại 4 nhà hàng cơm niêu ngon ở TP.HCM
Cơm niêu, đặc sản mang đậm phong vị người Việt, là lựa chọn của nhiều thực khách vào bữa trưa, tối. Dưới đây là 4 gợi ý giúp bạn thưởng thức cơm niêu "chuẩn vị mẹ nấu".
Nem chua rán - đặc sản đường phố ngon rẻ của Hà Nội
Nem chua rán là món ăn quen thuộc của người dân thủ đô vì hương vị thơm ngon và giá thành rẻ. Món này hợp với những buổi tụ tập nhóm sau giờ học, làm việc mệt mỏi.
Món thịt bò tươi trộn trứng sống của người Hàn có vị thế nào?
Thịt bò tươi dùng kèm trứng sống có tên Yukhoe là đặc sản nổi tiếng của Hàn Quốc. Tuy nhiên, món ăn khiến nhiều thực khách rùng mình không dám động đũa.
Bạch tuộc sống và những món ăn đặc trưng ở Hàn Quốc
Bạch tuộc còn ngọ nguậy, cá dương vật hay cá đuối lên men bốc mùi khó chịu là những món đặc sản được yêu thích tại Hàn Quốc nhưng không phải ai cũng dám thử.
Cua ngâm nước tương - món ăn sống không phải ai cũng dám thử
Cua sống ngâm nước tương (ganjang gejang) là đặc sản nổi tiếng và được người Hàn yêu thích. Món ăn bắt cơm, hương vị hấp dẫn nhưng không phải ai cũng dám động đũa.
Thịt có giòi - đặc sản hút khách của Philippines
Etag là món thịt truyền thống của Philippines, được chế biến bằng cách đưa giòi và côn trùng vào để tự lên men. Nhiều thực khách từng thử món ăn kinh dị này đều khen ngon.
Cua lông - đặc sản mùa thu chỉ dành cho giới thượng lưu Trung Quốc
Đến Thượng Hải (Trung Quốc) mùa thu, bạn đừng quên thưởng thức món cua lông đặc sản. Loại cua đắt đỏ này được giới nhà giàu săn lùng vì vị thơm ngon và phần gạch béo ngậy hiếm có.
7 đặc sản nhất định phải thử khi đến Mù Cang Chải
Không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang rộng mênh mông, Mù Cang Chải (Yên Bái) còn gây thương nhớ du khách bởi những món ăn dân dã vùng Tây Bắc.
Xẻ thịt cá sấu làm tiệc BBQ hấp dẫn ở Thái Lan
Cá sấu được coi là đặc sản đối với những người sành ăn bởi hương vị ngọt, mềm và ngon hơn hẳn thịt bò, heo. Món BQQ cá sấu có màu sắc hấp dẫn khiến người xem nuốt nước miếng.