16 tuổi chế máy thu hoạch rau mầm tự động
16 tuổi, Phạm Quang Hợp và Mai Thúy Hiền, trường THPT Vân Tảo (Thường Tín, Hà Nội) mày mò nghiên cứu thành công máy thu hoạch rau mầm tự động năng suất gấp 35 lần so với thủ công.
Rủi ro ít ngờ tới từ rau mầm trồng tại gia
Nếu hạt giống không an toàn, giá thể trồng không sạch, rau mầm tự trồng - thực phẩm được cho là an toàn, cũng có nguy cơ thành đồ độc hại.
Cẩn trọng với rau mầm chứa hóa chất bảo quản
Thuốc trừa sâu, bảo quản được tẩm ướp trong rau mầm thu hoạch sau 7 ngày sẽ không phân hủy hết. Tàn dư thuốc ngấm trực tiếp vào cơ thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Giống rau mầm trôi nổi có hóa chất bảo quản
Không biết hạt giống được xử lý bằng hóa chất sẽ tồn dư nếu lấy để sản xuất rau mầm, nhiều người tiêu dùng vẫn vô tư mua hạt giống trôi nổi về làm rau mầm.
Máy sản xuất giá sạch của ông "trùm” Tiêu Thanh Vũ lọt vào top 100 thương hiệu nổi tiếng do Liên hiệp khoa học doanh nhân Việt Nam bình chọn.
Tác dụng chữa bệnh của rau mầm
Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau bình thường. Cụ thể, lượng dinh dưỡng trong 50g rau mầm tương đương với lượng dinh dưỡng trong 200g rau bình thường.
Giá đỗ, rau mầm, susu dài mượt nhờ chất 'kích phọt'
Rau mầm, giá đỗ đến ngọn su su, ngọn bí, rau ngót... đều bị người sản suất sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng, nhằm thu lời nhanh và nhiều nhất.