7 đặc sản nổi tiếng miền Trung cho dịp Tết Nguyên đán
Những đặc sản hấp dẫn này ở miền Trung như góp thêm vào mâm cỗ ngày Tết hương vị quen thuộc của quê hương.
Mẹo làm canh trứng nấu củ cải, thịt bằm cho mùa đông
Thay vì kiểu nấu thông thường, bạn có thể áp dụng mẹo sau để có món canh nóng hổi mang vị ngọt của củ cải, thơm ngậy của trứng và thịt heo.
Ăn bốc và 6 phong cách ẩm thực độc đáo tại Indonesia
Indonesia là quốc gia góp mặt trong trận chung kết với đội tuyển U22 Việt Nam tại SEA Games năm nay. Đây là một trong những nơi có văn hóa ẩm thực đặc sắc nhất trên thế giới.
Khau nhục, xôi lá gừng và loạt đặc sản trên mâm cỗ người dân Bình Liêu
Tham dự Hội hoa sở huyện Bình Liêu (Quảng Ninh), du khách không chỉ được chiêm ngưỡng loài hoa trắng tuyệt đẹp mà còn thưởng thức nhiều đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số.
Cách nấu lẩu quân đội chuẩn vị Hàn Quốc
Budae Jjigae là món lẩu quân đội truyền thống nổi tiếng xứ kim chi. Món ăn có hương vị thơm cay của ớt kết hợp các loại nhân như xúc xích, giăm bông, bánh gạo và kim chi.
Các món ăn đặc trưng của nước chủ nhà SEA Games 30
Với sự đa dạng của nền văn hóa, ẩm thực Philippines những năm gần đây đã nhận được sự đánh giá cao từ thực khách khắp nơi.
Công thức nấu canh sữa dừa Thái Lan
Tom kha gai là món ăn truyền thống của Thái Lan, được nấu bằng sữa dừa béo ngậy. Món canh có hương vị thơm ngon kết hợp với các loại nhân như thanh cua, tôm, cá viên...
Cách làm lẩu ba chỉ heo cho hội độc thân
Chưa đầy 30 phút, bạn có thể tự làm nồi lẩu dành riêng cho bản thân với nấm kim châm, cải thảo, ba chỉ heo thơm ngon nức mũi.
Canh mướp nấu sườn ngon, không bị nát
Sườn được ninh nhừ sau đó nấu với mướp mang lại món canh ngon ngọt khiến mâm cơm gia đình tăng thêm phần hấp dẫn.
Cách nấu mì ramen đơn giản nhưng ngon tại nhà
Ramen hay mì ăn liền nói chung thường được chế biến dựa theo hướng dẫn có sẵn. Tuy nhiên, với hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ làm ra bát mì ngon và khác thường ngày.
Học nấu canh chua ngon với đầu cá
Canh chua cá là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Bí quyết để có được món canh cá ngon, không bị tanh là điều các bà nội trợ cần biết.
4 kiểu nấu mì ăn liền ngon của người Nhật
Mì ăn liền là một trong những món ăn nhanh được yêu thích ở xứ sở hoa anh đào. Dưới đây là 4 cách nấu mì được người Nhật ưa chuộng và ăn hàng ngày.
Nấu mì với đuôi tôm hùm, mực lá và nấm kim châm
Nếu là tín đồ của hải sản, bạn không thể bỏ qua cách chế biến nước dùng ngon ngọt như sau để có được món mì tôm hùm đậm đà, vô cùng hấp dẫn.
Vượt bò Wagyu, 2 món bình dân Việt xếp hạng cao trên CNN
Gỏi cuốn và phở tiếp tục góp mặt trong top 50 món ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, xếp thứ hạng cao hơn nhiều món ăn đắt đỏ và danh tiếng như bò Wagyu, giăm bông Italy...
3 mẹo nấu cơm ngon không cần nồi điện
Các bà nội trợ có thể tham khảo thêm 3 cách nấu cơm bằng bếp, lò vi sóng và lò nướng đơn giản nhưng chất lượng không thua kém khi nấu bằng nồi cơm điện.
Nướng cừu nhồi cơm trong hố than - cách nấu độc lạ ở Pakistan
Kadi Kabab là món ngon nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Pakistan. Một con cừu được sơ chế, bụng nhét đầy cơm, nho khô và hạnh nhân được nướng trong hố than độc đáo.
Món canh ngao nấu trứng trứ danh của người Nhật Bản
Canh ngao là tâm điểm trên mâm cơm của người Nhật. Sự kết hợp giữa ngao, trứng, đậu phụ non và các loại gia vị mang lại món canh đậm đà, ngọt nước và bổ dưỡng.
Thử hầm canh gà khoai tây chiêu đãi cả gia đình
Bạn băn khoăn chưa biết lựa chọn món canh nào cho bữa ăn gia đình? Thử trổ tài với thịt gà, khoai tây, cà rốt để có món canh hầm ngon nức mũi đãi cả nhà.
Mì tôm nấu phô mai cho bữa sáng khác lạ
Nếu đã quen thuộc với các cách nấu mì thông thường, bạn có thể tham khảo kiểu chế biến với trứng, phô mai miếng đơn giản sau cho các thành viên trong gia đình.
Những món ăn đường phố nên thử khi đến Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng nghệ thuật nấu ăn cầu kỳ, tỉ mỉ bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Tuy nhiên, những món ăn đường phố dân dã cũng là lựa chọn bạn không nên bỏ qua khi ghé nơi đây.
Bí quyết làm phở gà chuẩn vị miền Bắc
Bí quyết nấu nước dùng đạt được độ trong, ngon ngọt, không ngấy là yếu tố quan trọng để tạo nên hương vị đậm đà cho bát phở. Sau đây là công thức làm phở ngon tròn vị tại nhà.