Tranh cãi cổ vịt hay đầu chuột trong suất ăn tại Trung Quốc
Video về một dị vật trong suất ăn sinh viên lan truyền trên mạng xã hội đã dấy lên mối lo ngại về an toàn thực phẩm trong trường học của Trung Quốc.
Chủ nhà hàng không biết được đề xuất trong cẩm nang Michelin
Một số chủ quán nằm trong danh sách Michelin Selected được công bố tại Việt Nam chia sẻ họ không biết về giải thưởng đó và cũng không biết quán ăn, nhà hàng của mình được đề cử.
Có gì ở 4 nhà hàng Việt Nam nhận sao Michelin
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách 4 nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM.
Ẩm thực đường phố Việt Nam xứng đáng có sao Michelin
Một số đầu bếp cho rằng ẩm thực đường phố Việt Nam nên có một ngôi sao đại diện, nhưng không cần quá vội.
Chờ hàng giờ để ăn quán cơm nắm giá rẻ được Michelin gợi ý ở Nhật
Đạt chứng nhận Bib Gourmand của Michelin, hàng cơm nắm Onigiri Asakusa Yadoroku có giá chỉ ngang cửa hàng tiện lợi nhưng du khách phải đặt chỗ trước và chờ khá lâu.
Hành tung bí ẩn của thanh tra Michelin
Các thanh tra nhà hàng ẩn danh của Michelin Guide - cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới - thường được ví von là những đặc vụ CIA của ngành ẩm thực.
4 nhà hàng ở Việt Nam có một sao Michelin
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách những hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM. Sự kiện được coi là cột mốc đánh dấu khởi đầu mới của ẩm thực và du lịch Việt.
Nhà hàng thô lỗ nhất hành tinh đóng cửa nhiều chi nhánh
Chuỗi nhà hàng Karen's Diner nổi tiếng với đội ngũ nhân viên thô lỗ và có "dịch vụ tệ nhất thế giới" đã đột ngột đóng cửa một số chi nhánh ở Australia.
Làm poke bowl thưởng thức cuối tuần
Không chỉ là món ăn chơi, poke còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá tốt cho sức khỏe. Trong những ngày hè oi nóng, một phần poke sẽ giúp bạn nạp lại năng lượng.
Bữa ăn kiểu Nhật gần 10 triệu đồng mới lạ nhưng kén khách
Một bữa ăn theo hình thức omakase đặc trưng của Nhật Bản mang đến trải nghiệm ẩm thực khác lạ. Tuy nhiên, mức giá đắt đỏ là rào cản với thực khách Việt.
Mì ăn liền được phát minh như thế nào?
Hàng triệu người trên thế giới tiêu thụ những bát mì gói mỗi ngày. Việc phát minh ra mì ăn liền ở Nhật Bản đã thay đổi cuộc chơi trong nền ẩm thực châu Á hiện đại.
Cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng cho cả nhà
Là món ăn phổ biến trong thực đơn bữa sáng hay các bữa tiệc sang trọng, súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ăn gì gần Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn
Ngoài căn tin Văn Khoa, cửa hàng tiện lợi... hẻm 18 Nguyễn Thị Minh Khai là địa điểm ăn uống mà hiếm sinh viên của trường biết đến.
Món mì ramen bọ biển không phải ai cũng dám thử
Một quán mì ở Đài Loan (Trung Quốc) vừa ra mắt món mì bọ biển khổng lồ với giá 48 USD. Tuy nhiên, không phải thực khách nào cũng đủ can đảm thử món ăn này.
Tiệm trà mãng cầu bán mỗi ngày gần 1.000 ly ở TP.HCM
Nhờ sức hút của trà mãng cầu một cửa hàng tại quận 10 mỗi ngày bán cả nghìn ly, tài xế công nghệ đứng xếp hàng đặt mua cho khách.
7 món gỏi dễ làm, ngon miệng cho ngày hè
Ẩm thực Việt Nam đa dạng với muôn vàn kiểu gỏi ngon, cách biến tấu giản đơn mà hương vị lạ miệng, phù hợp thưởng thức trong những ngày hè oi bức.
Người Thái thúc đẩy sức mạnh mềm từ ẩm thực
Chính sách “Quyền lực mềm ẩm thực Thái” với mục tiêu khiến người dân toàn cầu biết và ưa chuộng ẩm thực Thái Lan, thúc đẩy nhu cầu đối với sản phẩm và dịch vụ ở quốc gia này.
Ramen sầu riêng ở Malaysia
Mới đây, quán Menya Shishido ở Petaling Jaya, Malaysia đã sáng tạo ra món ramen mới từ nguyên liệu độc đáo là sầu riêng.
Một ngày ăn uống kiểu Âu ở TP.HCM
Không cần đến trời Tây, thực khách vẫn có cơ hội thưởng thức những món Âu hấp dẫn hay trải nghiệm ẩm thực trong không gian phong cách Âu ấn tượng tại TP.HCM.
8 kiểu biến tấu pizza độc đáo trên thế giới
Từ pizza sầu riêng đến pizza hình chữ nhật, đây là những phiên bản thú vị của món bánh pizza kinh điển trên khắp thế giới.
Những kiểu trình bày đồ ăn khó hiểu
Món ăn được trình bày sáng tạo khiến thực khách thích thú. Tuy nhiên, một số cách bày đồ ăn lại gây khó hiểu vì độ kỳ quặc.