Cách nhận biết thực phẩm tươi hay hỏng
Trong cuộc sống hàng ngày, khi chế biến thức ăn, bạn rất khó để phân biệt thực phẩm tươi và thực phẩm hỏng. Điều đó đôi khi ảnh hưởng tới chất lượng món ăn bạn làm ra.
Bánh mì dung nham, món ngon từ lòng đất ở Iceland
Thay vì nướng bánh mì bằng lò, một người thợ làm bánh ở Iceland đã tận dụng địa hình nơi anh sinh sống để làm ra những chiếc bánh mì nướng trong dòng dung nham dưới lòng đất.
5 quán cà phê gây nhiều thương nhớ tại Kyoto
Kyoto (Nhật Bản) không chỉ có đền thờ và cung điện tráng lệ mà ẩn bên những con đường còn có các quán cà phê xinh xắn, cho bạn cơ hội dừng chân thưởng thức những tách cà phê ấm áp.
5 món ăn chuẩn vị cho ngày Valentine ngọt ngào ở phương Tây
Con đường ngắn nhất dẫn đến cánh cửa trái tim đôi khi lại đi qua đường dạ dày. Vậy nên, lựa chọn thực đơn tinh tế sẽ giúp bạn và người ấy có một ngày Valentine thật sự trọn vẹn.
8 thực phẩm mất ngon khi chế biến bằng lò vi sóng
Lò vi sóng là trợ thủ đắc lực trong căn bếp, với nhiều tính năng hữu ích. Tuy nhiên, một số thực phẩm hay một số món sẽ mất đi hương vị hấp dẫn khi chế biến bằng thiết bị này.
Món ngon cổ nghìn năm tuổi hấp dẫn thực khách thời hiện đại
Những món ăn từ thời La Mã, Hy Lạp... xa xưa tưởng chừng đã bị thất truyền. Tuy nhiên, công thức của những món ăn cổ được ghi lại và lưu truyền tới tận ngày nay.
7 thực phẩm bạn nên tránh trong chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải được chứng minh giúp giảm cân và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Khi thực hiện phương pháp này, bạn không được phép ăn 7 loại thực phẩm dưới đây.
Bóc tỏi nhanh gọn, thái thịt mỏng như nhà hàng và bí kíp nấu ăn dễ nhớ
Người nội trợ luôn có cách riêng để làm chủ việc nấu ăn, tiết kiệm thời gian trong bếp. Bạn hãy tham khảo 15 bí quyết đơn giản sau và áp dụng ngay vào bữa ăn năm mới của gia đình.
5 quán cà phê mở xuyên Tết cho hội đón năm mới ở Hà Nội
Những ngày Tết, người dân Hà Nội được dịp dạo quanh phố phường ngắm vẻ đẹp đường phố nhộn nhịp. Bạn đừng bỏ qua những địa chỉ mở xuyên Tết dưới đây khi la cà quán xá.
Thủ sẵn 7 món vặt lai rai cho ngày Tết khỏi buồn chán
Không tụ tập bạn bè hay du xuân khắp chốn, thủ sẵn vài món vặt ngon bá cháy sau đây, bạn chẳng phải lo ngày Tết buồn miệng, chán chường nữa!
Nguyên liệu hảo hạng kết tinh trong thức quà nhỏ
Một món quà ẩm thực dù nhỏ bé cũng ẩn chứa trong mình nét tinh tế từ lựa chọn nguyên liệu, sự kỳ công khi chế biến và quan trọng hơn cả là tâm tình của người gửi trao.
Mâm cơm ngày Tết Âm lịch của các nước có gì khác biệt
Vào dịp Tết Âm lịch, trong khi mâm cúng tổ tiên của người Hàn Quốc phải chuẩn bị đầy đủ 20 đĩa thức ăn thì bữa tiệc ở Mông Cổ chỉ có 2 món chính.
Tương cà bắt nguồn từ châu Á, từng không hề có cà chua
Tương cà là một trong những loại sốt chấm phổ biến nhất thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia phương Tây. Loại đồ chấm này có nhiều điều thú vị bất ngờ hơn bạn tưởng.
6 món siêu cay ai ra Bắc cũng phải thử một lần
Những buổi sáng tinh sương và se lạnh, nhiều người sẽ tìm về bát phở nghi ngút khói hay chiếc bánh giò nóng. Thêm chút tương ớt bùng vị cay, món ăn càng trở nên ngon và ấm lòng.
Cappuccino phủ bột vàng và 7 món ăn xa hoa ở Dubai
Dubai nổi tiếng là đất nước giàu có bậc nhất thế giới. Người Dubai (UAE) sử dụng vàng ở mọi lúc mọi nơi, từ dát vàng lên siêu xe, nội thất đến những món ăn sáng tạo, đẳng cấp.
10 chợ ẩm thực đặc biệt nhất thế giới
10 khu chợ này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Các đầu bếp, bà nội trợ khắp thế giới đều đến đây để tìm ra nguyên liệu tươi ngon nhất cho món ăn của mình.
6 món ăn vặt phải thử khi đến Thượng Hải
Nếu không biết bắt đầu từ đâu trong vô vàn món ăn ngon tại Thượng Hải (Trung Quốc), dưới đây là 6 loại quà vặt bạn nên thử để trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực đường phố nơi đây.
Gợi ý chọn đồ uống giữ ấm cơ thể khi đi cà phê mùa đông
Những đợt lạnh kéo dài là thời điểm mọi người ăn gì cũng thấy ngon. Tuy nhiên, mỗi khi la cà quán cà phê, bạn nên lưu ý chọn đồ uống giúp giữ ấm cơ thể những ngày rét buốt.
'Oanh tạc' ẩm thực Vũng Tàu với loạt món ăn hấp dẫn
Du lịch Vũng Tàu, ngoài các loại hải sản tươi sống quen thuộc, bạn không nên bỏ lỡ nhiều món ăn hấp dẫn khác của thành phố biển xinh đẹp.
Bánh nhân thịt bồ câu và loạt món ăn hấp dẫn ở Morocco
Không chỉ có cảnh quan cổ kính, khí hậu ôn hòa, Morocco còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, là sự kết hợp tinh tế giữa nhiều phong cách ẩm thực khác nhau.
Đổi gió cuối năm với quán cà phê của ngày xưa giữa quận 1
Những ngày cuối năm Sài Gòn se lạnh tiết xuân, len lỏi tìm những quán cà phê hay ho là thú vui của nhiều người trẻ Sài thành.